原标题：各地烤肉哪里最好吃這三个地方最出名，让人口水直流

小编以走过东南西北的眼光及口味

在此大言不惭的和各位探讨一下，

全国各地爱吃烧烤的盆友们

你們觉得哪里的烧烤最让人印象深刻？

个人认为这三个地方的烧烤真的是名副其实

这三种烧烤的灵魂所在，

第一种当年去川蜀之地，

听聞西昌火盆烧烤特别有名

第二天迫不及待的去了，

就这么一次至今难忘，现在想起来特别想有机会再去一次！

去西昌之前确实没见过這么豪放的烤肉方式

下面就是木炭，肉放在火盆上滋滋作响

随着这种美妙的声音烤肉的香味扑面而来，

过瘾的是不用传统烤串的签子

可以体验大口吃肉的快感

有这种圆的火盆，也有长方形的

都是具有凉山人民的智慧对食物烹饪方式的理解

不仅大人喜欢吃，小孩也特別爱吃

一看蘸料就知道好不好吃

油碟干碟每一种搭配火盆烤肉都是绝配

去西昌之前也知道有种食物叫做脑花

知道去了之后还是不敢尝试，

后来在山东老乡的怂恿下

到现在只要我们这里有我都每次必点

希望有机会可以故地重游，

再次品尝一下期待已久的火盆烧烤

第二种烧烤就是锦州烧烤

去年去辽宁品尝到正宗的锦州烧烤，

也是国内烧烤一大特色！

记得特别清楚地就是生烤鸡头

这种食物以前也确实不大敢吃，

但是出自锦州烧烤之手的烤鸡头

端上桌之后发现根本停不下来

可能是往青椒里注入酱油等调料

一口一个，配上两瓣大蒜

东北的朋伖也是比较热情好客

第三种就是从很早之前就闻名全国

可能是新疆养羊比较多吧，

新疆人对羊肉的烹饪技术炉火纯青

总能把握好羊肉與火的融洽关系，

在新疆街头除了羊肉串，美味的还有烤羊肠

热情的他们会以这种方式招待远方的客人

总可以把羊肉料理出不同的新婲样，

新疆烤羊肉都离不开一个“香”字

是积累了祖祖辈辈留下来的经验

对传统文化的传承与发扬，

他们掌握着原始火种如何将食物变為人们口中的艺术品