大便便秘便秘了吃什么蔬菜疏菜好

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治疗便秘的15种蔬菜
时间: 17:27:00 来源:食品科技网
&&饮食富含纤维,纤维在肠道不易被吸收,水分被吸收后,余下的 食物残渣即成为大便。因此,要形成足量的大便,应多食富含纤维的食物,如蔬菜、水果之类。有的人每天的进食量也不少,但大便还是秘结,从食物原因上讲,可 能吃得过于精细。过于精细的食物,经吸收水分和营养物质后,余下的渣滓偏少,不利于形成大便,常是导致便秘的原因之一。吃什么蔬菜可以有效治疗预防便秘 呢?下面就和小编一起来看一下吧。
&&又名菠棱菜、赤根菜,甘凉而滑,有下气调中、润肠通便之作用,对慢性便秘者有一定的调治作用。
&&2、甘薯叶
&&甘润滑泄,有通便之功。以其鲜品100克,水煎服或加油盐炒熟当菜吃,均能通便。
&&性质寒凉且不易消化,多食易伤胃,凡脾胃虚寒而有消化不良者忌多食。
&&性质寒凉,有清热下气之力,但多食易伤阳气。
&&性偏寒凉,有清热下行之力,多食可影响脾胃之阳,故脾胃虚寒者不宜多食。
&&性质偏凉,有滑肠致泻作用,但多食、久食可损及脾胃的。
&&7、黑木耳
&&又名木耳、云耳,性平,味甘,有补气生血之作用。其性滑利,还有润肠通便之功。对年老、气血不足便秘者,常食木耳大有裨益。
&&8、绿豆芽
&&性质寒凉,有清利之力,有利于排便。但易伤脾胃之阳,且不易消化,故脾胃阳气不足者不宜多食
&&性凉滑润,有通便之作用,便秘者宜,而便溏、腹泻者忌食。
&&10、大白菜
&&性质偏凉,有滑泄清利之力,便秘者食之宜。因其偏于寒凉,多食或生食可损伤胃气,加重虚寒症状,故脾胃阳气不足者不宜多食。
&&11、小白菜
&&又名油白菜、菘菜,性平,味甘,有清热、通利肠胃的功能。它含有较多的粗纤维,食后可增加胃肠蠕动和消化腺的分泌,促进食物消化,具有防止便秘的特殊效果。
&&12、卷心菜
&&又名包心菜,因其叶能卷心而得名。性平,味甘,有益脾胃、滑肠道之作用,有利于缓解便秘。卷心菜比大白菜含的粗纤维多且粗糙,质硬,消化功能差的人不宜食用。
&&13、西葫芦
&&西 葫芦又称美洲南瓜。 便秘吃什么蔬菜好,西洋南瓜。也称其搅瓜。每100克西葫芦中约含水份94克以上,它是低热量食物,维生素A的含量较多,其余的维生素类和矿物质类与笋瓜 相近,含钾。镁的比例较高。其品质比笋瓜要好。还含有较多的纤维素。半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于 粪便排出。
&&14、甜菜
&&便秘吃什么蔬菜好,吃甜菜,古代罗马帝国用甜菜治疗便秘和发烧,用甜菜叶子包裹治疗外伤。
&&15、萝卜
&&萝 卜又名莱菔,分白皮、青皮、红皮等不同品种,既可生吃,又可熟食,其VC含量为梨的10倍含酶类与VC共同作用,及含有干扰素诱生剂,具抗病毒、抗癌作 用, 便秘吃什么蔬菜好,吃生萝卜萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对气管炎和咳嗽有疗效,所含木制素和辛辣味物质有防癌作用,且富含维 生素C。萝卜能通便、抗菌,防胆结石的形成,降胆固醇,可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便,吃半斤左右。
&&便秘患者饮食原则
&&一、多吃富含粗纤维的蔬菜。如芹菜,韭菜,菠菜等。粗纤维可刺激肠壁使肠蠕动加快。
&&二、多饮水及果汁软化粪便。早晨空腹饮加少量食盐的温开水300毫升,其效极佳。
&&三、炒菜时,适量加入烹调油可起到润滑肠道之功效。其中的脂肪酸兼有促进肠蠕动的功能从而使肠道润滑,畅通无阻。
&&四、多食富含维生素B的食物。如粗粮,酵母,豆类,洋葱头,萝卜等。
&&五、各类干豆。肠道内的正常细菌可使其发酵,产气,促进肠蠕动。
&&六、多吃润肠通便的食物。如银耳,蜂蜜,香蕉。
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  便秘是指大便秘结不通,排便时间或排便间隔时间延长为临床特征的一种病症。主要表现是大便次数减少,间隔时间延长,或正常,但是粪质干燥,排出困难;可伴见腹胀,腹痛,食欲减退,嗳气反胃等症。
适宜食材1、多食含纤维素高的食品2、多食含有机酸的食品3、多食能产气的食品
禁忌食材1、忌食辛辣、温燥的食物2、忌食高蛋白的食物3、忌食高脂肪的食物
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