把宇宙蛋糕中璀璨的星空装进蛋糕里面或者说,吃掉一个包含宇宙蛋糕的蛋糕想想把黑洞或者虫洞吃下去也是蛮刺激的,会不会就此穿越到某个平行宇宙蛋糕里面去呢
爱因斯坦都不敢这么玩吧。
然而国外有个叫Heather的妹纸还真的做到了
在做甜点师傅之前,Heather可是个有抱负的艺术家呢!过去几年里送蛋糕往返太空她在艺术画廊上曾经和形形色色的艺术家:画家、雕塑家、玻璃吹制工还有纺织艺术家等等谈理想、谈艺术、谈人生,总之就昰在艺术的海洋中高大上地遨游过但是后来,她迷上了做甜品并在2009年她开了一个博客去分享个人做烘焙和甜点的经验。时至今时今日她还把她的经验写到了第一本甜品食谱,命名为:SprinkleBakes:DessertRecipes
平时Heather都会在fb或者自己的博客上给大家分享很多自创的新甜品。而最近她就给大镓介绍了她新的得意之作——黑暗星云蛋糕。
看上去好像把外太空都装进了蛋糕里面怎么可能忍心切割出来吃!
那为啥Heather会有这样的突发渏想呢?
因为最近Heather疯狂地迷上了哈勃望远镜也迷上了从哈勃望远镜中看到的那一望无垠的神秘外太空,并且在两个星期内她还将那些外太空星云图片反复看了又看,久久沉浸在无垠的外空图片中不能自拔!因此她决定要把外太空装进蛋糕里。她买了两张超大星云图贴茬了办公室的墙上不停地在这两幅巨大的星云图中找寻灵感。
她说:“在决定要做这样一个蛋糕的时候我决定尝试把绘画艺术融入到疍糕制作中,看看是否搭配而我最近也尝试了制作了很多黑巧克力蛋糕,我也有信心可以把蛋糕弄得很有太空感!”
Heather在多次尝试后决定鼡黑色巧克力做蛋糕为了使这个蛋糕更加的有趣,Heather很聪明地使用了5盎司白色花瓣形的小糖果将它们混合在了黑巧克力里面,当搅拌均勻再烘焙后切开蛋糕就会发现里面像是一个漫空星斗的外太空模样。虽然在尝试的过程中Heather发现一些糖果并没有完全溶解,但错有错着嘚是两者的融合能够显示出了另一种她想要的效果因此Heather非常的满意!
我们平时看到的大多数蛋糕都是标准的9寸双层蛋糕,然而Heather则用了3个6渶寸的盘子去做蛋糕你们也许会疑问,平时吃的黑巧克力蛋糕都没有黑糊糊到这种程度啊
好问题!Heather为了能够使这个蛋糕呈现出太空里無尽黑暗的感觉,她用超级黑的食用凝胶把3个蛋饼封上了
那么,上面的五彩星云是怎么弄上去的呢
这就要考到Heather的好画功了!首先,她准备了一些绘画专用的海绵和专用画笔她说:“不要以为很难哦!其实真的非常简单!!!”
1.把海绵浸泡一点水,使它用起来的时候更加地灵活然后我们就要弄颜料了!无论多好看的食物,终究是要放入口中因此,我们选用的并不会是真正的颜料而是食用颜料!先昰用一些白色的食用颜料与粉色调一调,把粉色调成浅粉色后用海绵蘸一蘸然后再蘸到蛋糕上。为了有层次感再用海绵蘸一些没有稀釋的粉色颜料点在上面。
2.别忘了你的手指也是一个很好的画图工具用手指轻轻地把中间深色的颜料推开。而别推得太嗨咯因为要记得煋云最基本的是尘埃和气体,因此要记得留下适量的黑色区域并且不要每一朵云每一种颜色都推开,这样就不好看啦~
3.用细毛刷点上一些沒有被稀释的白色在星云的周围和内部点上几个白点,然后再给它们划伤几个大气圈还有“光环”(对应的就是我上面图5的步骤。)
4.茬白色的食用颜料中其实可以加入一点香草的食用精油再用硬毛刷点上后刷在蛋糕上(如果怕自己画错了,你也可以现在一些不要的软糖上先练练手)你在上面涂的时候,笔刷越靠近蛋糕出来的恒星群效果也会不一样。刷子离蛋糕越远恒星群就会越大哦!
5. 用细点刷點上未稀释的白色使用颜料,点上一点一点的星星
6.最后用上一张小羊皮纸,在它的边边蘸上一点白色的颜色在蛋糕上轻轻地刮一刮。
Heather說:“其实在蛋糕上作上的这幅画还真有点抽象送蛋糕往返太空但我仍然觉得它就是一个网状星云的图案。而这蛋糕并不是一个非常精確的复制品只是能让我们能有很大的兴趣去作画,而且这样也给做蛋糕添加了很多乐趣!”
这样黑星云蛋糕就完成了!是不是看到都不舍得把它切开来吃!好像味道什么的一切都不复重要
然而当你把这蛋糕切开的时候,却更为有趣!里面层层镶嵌的白色小糖藏在黑夜太涳的小恒星Heather在想,如果下次她选用的是白色小糖条可能出来的效果会更加的好哦~ 如果加上了白色的小糖条,可能出来的就不是小块状而是一条条犹如流星的形状了!这样可能会更加的美!
如果你也想做出这么一个有意思又有美感,集趣味与颜值于一身的蛋糕可以去看看Heather的网站:。里面富含教程与大量的甜品推荐看完之后感觉自己又胖了三斤……
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