8被浏览2,826分享邀请回答neasiafoods.org 进行查询。刚开始的时候可能有点麻烦，但过一段时间你自己就会了解到哪些食物钾高就少吃或不吃。除了在选择食物时，尽量避免选用含钾高的食物。还有一些小技巧，也可以帮忙去除食物中部分的钾。 因为钾易溶于水，对于含钾高的绿叶蔬菜，可先将菜洗干净后，切段泡水30分钟，换几次水，或者先焯水，弃掉菜汁再烹进行煮。像土豆等薯类，切小块或者切丝，用水浸泡并不断换水。菜汤含钾高，别用菜汤拌饭或者把它喝掉。将含钾高的食物进行冷冻，也是可以去除部分钾。高钾相关延伸阅读51 条评论分享收藏感谢收起4添加评论分享收藏感谢收起适合透析病人吃的水果有哪些呢_教育指南_百度教育攻略
透析是一种很常见的治疗方式，一般采用在尿毒症和癌症患者的身上，通过透析的治疗，可以抑制患癌细胞扩散，治疗尿毒症，预防尿毒症病变，但是透析的病人身体方面因为通过透析和长时间的进行治疗，会给身体带来很大的伤害，饮食尤为重要，那么适合透析病人吃的水果有哪些呢？
尿毒症透析患者吃什么水果好?尿毒症患者必须要增加来应对每一次的透析。所以尿毒症患者合理的饮食尤为重要。吃一些有益的水果可以增加身体的机能。
尿毒症透析患者吃什么水果好?腹膜透析的病人是不予以限制的，如果出现低钾的情况，还要鼓励吃些含钾丰富的水果，如柑、橙等。无尿的透析病人和血液透析病人在非透析的时间要杜绝含钾的食物。
高钾蔬菜：绿叶蔬菜(如、、、)、菇类、、、、马铃薯。 高钾水果：香蕉、、子、、柳丁、、、香瓜、葡萄柚、(容易打嗝)，建议每次以一种水果为主，份量约1/6为宜。 精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com 低钾水果：、、西瓜、水梨、草莓、等，但也不宜吃大量。
尿毒症透析患者吃什么水果好?尿毒症的饮食结构与普通人是不同的，也不同于其他疾病的饮食治疗。
一旦开始透析治疗，由于透析本身可以造成营养成分的丢失，故营养的摄入也相应增加，基本与正常人的摄入量相当，但仍应限制植物蛋白的摄入。 精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com 这个病人吃的食物是不能乱吃的，吃太多的话会对身体有影响，尤其是在透析的过程中，患者会有恶心，呕吐等，不良反应总是感觉到没有食欲感，这个时候吃一些新鲜的水果可以减少透析病人的肠胃问题，促进帮助身体吸收。透析吃什么蔬菜好
透析吃什么蔬菜好
透析吃什么蔬菜好透析吃什么蔬菜不好，他比较爱吃蔬菜
医院出诊医生
擅长：小儿内科
擅长：外科
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因不能面诊，医生的建议及药品推荐仅供参考
职称：护士
专长：综合
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问题分析：您好：不可食用低钠盐、薄盐或无盐酱油，因其中钾含量高。冬菇干、鱼干类、干燥蔬菜类少吃。含钾量较低的水果如：菠萝、莲雾、西瓜、火龙果、圣女蕃茄、梨、泰国番石榴、白葡萄柚、柠檬、苹果，可尽量选择此类水果食用。意见建议：建议：钾易溶于水，煮青菜时，先切再用水浸泡30分钟，并换水，用沸水烫5分钟以上，再进行烹调，可去除一些钾含量。
职称：三级营养师
专长：各类慢性疾病的营养支持治疗及营养保健
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问题分析：血液透析患者饮食应提供足够营养（蛋白质、热量及维生素），同时注意预防水钠潴留、高血压、高血钾、高血磷等各种并发症。意见建议：建议少吃含钾高的食物，如：竹笋、青菜、红萝卜、香菇、菠菜、空心菜、香蕉、番茄、柳丁、桃子等。桔子、青椒可以适当吃，但每天摄入量不超过100mg。
职称：医师
专长：胃、十二指肠溃疡,面神经炎,低血压
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指导意见：血液透析患者饮食应提供足够营养（蛋白质、热量及维生素），同时注意预防水钠潴留、高血压、高血钾、高血磷等各种并发症。建议少吃含钾高的食物，如：竹笋、青菜、红萝卜、香菇、菠菜、空心菜、香蕉、番茄、柳丁、桃子等。桔子、青椒可以适当吃，但每天摄入量不超过100mg。
问进行血液透析的病人平时可以吃哪些食物
职称：医生会员
专长：霉菌性阴道炎,月经不调,宫颈糜烂
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病情分析： 血液透析一般一周2-3次，同时注意护理，家里需要注意卫生，预防感染，同时注意低盐低蛋白饮食，不要吃辛辣的食物
问孕妇吃什么蔬菜不好
专长：助孕技术、痛经、妇科炎症
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您好大概是波菜螃蟹甲鱼薏米腌制酸菜西瓜饮浓茶咖啡可乐雪碧藏红花芦荟马齿笕罐头食品酒等不能吃一般来说蔬菜只要没有农药残留的都可以吃
问胃不好，吃什么蔬菜对身体有帮助？？
专长：不孕不育，阴道炎，子宫肌瘤等，痛经
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病情分析： 你好，胃炎一般仅见饭后饱胀、泛酸、嗳气、无规律性腹痛等消化不良症状。建议口服藿香冲剂，奥美拉唑，胶体果胶铋胶囊 ，西沙比利试试，少食多餐，定时进餐，不要吃过于坚硬和不消化的食物。
问肠胃不好吃什么蔬菜？
职称：医生会员
专长：内科相关疾病
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指导意见：你好，可能是脾胃虚弱造成的，应该注意以下几项：1要养成良好的饮食习惯，饮食规律，少食多餐、吃容易消化的软食。切忌暴饮暴食。2吃饭时要细嚼慢咽，这样有助于消化吸收，从而减轻胃的负担。3应忌饮浓茶、咖啡、酒类等;少吃容易产生胀气的食物。
问皮肤不好吃什么
职称：医生会员
专长：胃、十二指肠溃疡,慢性胃炎,慢性胆囊炎
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问题分析：维生素A有强健 、润滑皮肤的作用，注意多吃些清淡的食物，容易上火的东西就不要吃了，注意多喝水，多喝开水，少吃辣椒，多吃蔬菜，买一些野菊花泡茶喝比较好意见建议：可以用点消炎解毒的药物治疗，比如五味消毒饮治疗，但是这只是针对你现在的症状，建议你还是调理饮食最好。
问吃什么蔬菜对胃不好的人？？
职称：医生会员
专长：主要主治；口疮，牙龈炎，口腔溃疡和口臭
&&已帮助用户：249040
病情分析： 你好：药物治疗很重要，养胃比药物治疗更重要。一是少吃多餐。二是禁忌生、硬、凉、辛辣、刺激食物。 三是清淡、易消化。四是适当用药，以养为主。
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&透析患者不宜食用的5大食物
透析患者不宜食用的5大食物
近日，美国国家肾脏基金会(NKF)发布了一篇文章对透析患者避免食用的5大食物进行了总结，具体内容如下：
含磷酸盐添加剂的食物：磷酸盐添加剂常用于加工食品进行防腐，以延长保质期。常见的食物有熟肉制品、烘焙食物和苏打水。
香蕉：透析患者因肾小球滤过率降低，钾排泄异常，可导致血钾潴留，引起高钾血症。而香蕉富含钾（一个香蕉约含钾422 mg），故透析患者应避免食用。
坚果：坚果类食物不仅富含磷，还富含钾。一盎司腰果约含磷187 mg，含钾150 mg；一汤匙花生酱约含钾119 mg。
巧克力：巧克力既富含磷又富含钾，透析患者应避免食用：3.5盎司黑巧克力磷含量可超过300 mg；钾含量约150 mg。
腌肉：腌肉富含钠盐，可增加肾脏负担，应避免食用。常见的食物有：培根、火腿、香肠、热狗、午餐肉、罐头肉和腊肠。
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发表于： 17:53
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肾脏病科分类问答透析期间的菜谱
核心提示：在日本，对开始导人透析治疗患者本人及其家属必须进行2、3次（每次1小时左右）的透析饮食教育，同时对不注意饮食的病人及家属还要反复进行教育。说到对透析患者进行饮食指导及教育，首先让我们看一下正常肾与人工肾的差异。
　　随着血液净化治疗的进步，透析患者在饮食方面的限制也逐渐放松了，有些人甚至认为完全可以放开对透析患者的饮食限制。但是现在透析治疗并不能100%地代替健康人的肾功能。以肌酐的清除率为例，现在效率最高的透析器也达不到正常肾的功能。因此，就目前来讲，对遣析患者的饮食限制及指导是完全必要的。
　　此外，根据日本透析学会的调查，到目前为止，心脏疾患、脑血管障碍、高血钾症、恶性体质症等与饮食关系密切的病症仍然是透析患者死亡的主要原因。因此，普遍认为，适当地指导和限制透析患者的饮食，既可以提高透析患者的生存质量，延长患者的寿命，也可以减轻临床透析治疗的压力。
　　在日本，对开始导人透析治疗患者本人及其家属必须进行2、3次（每次1小时左右）的透析饮食教育，同时对不注意饮食的病人及家属还要反复进行教育。说到对透析患者进行饮食指导及教育，首先让我们看一下正常肾与人工肾的差异。
　　正常肾脏功能
　　1）清除体内废物及有害物质
　　2）调节水份与电解质及酸碱平毒
　　3）调节血压
　　4）促进红细胞生成
　　5）使维生素D活性化（促进钙质吸收）
　　此外，正常肾脏24小时连续工作，而透析则是2～3天一次强行在数小时内清除体内积累的废物，同时由于透析器对大分子量的物质清除困难，造成末梢神经功能障碍，皮肤色素异常，糖及脂肪代谢异常等。
　　透析饮食的指导原则主要有以下几点：
　　1）蛋白质——摄取适量的优质蛋白。
　　2）热量——摄取足够的热量,水份及盐分--透析中大量除水将增加心脏循环系统的负担
　　4）钾——高血钾症是造成心脏骤停的原因，故应对水果及蔬菜进行去钾处理
　　5）磷——持续高血磷会造成骨质变软，故应控制磷的摄入
　　优质蛋白指含有人体所需的氨基酸及组氨酸丰富的高生物价蛋白，例如，蛋、肉类、鱼、贝类、牛奶及乳制品等。蛋白质摄入过多引起血尿素氮上升等问题，根据FAO/WHO/UNU组织的报告，正常成年人每天适当的蛋白质摄人量为0。75g/kg体重。水份及盐分的控制其理由是不言而喻的。但由于中国，尤其北方地区饮食普遍偏咸，加上透析患者体内有害物质的积蓄，造成患者口渴加重，结果经常有两次透析之间体重增加5Kg以上的报道。这样，透析除水设定也不得不设定在5kg以上，造成体重大增大减，增加心脏循环系统的负担，此外，盐分在体内积累还会造成高血压，这些都给患者不良的预后。因为钾和磷的控制与其他营养成分有关，下面结合成人的营养需求量，我们列出一个透析患者1日饮食摄入标准的例子：
　　（1）热量：
　　米饭或面条、馒头类200gX3，油20g，砂糖20g。因为肾衰患者每天热量摄取要求在35千卡/kg体重以上，不够此标准的，可以增加主食的摄人量。
　　（2）蛋白质（与磷的摄人有关
　　肉类：70g/日鱼类：70g/日，蛋：50g/日
　　牛奶：100g/日为限豆付：50g/日
　　（3）水果与蔬菜（与钾摄人有关）：
　　芋类：50g/日，水果：50g/日，蔬菜250g/日，虽然对正常人每日盐的摄人量建议为10g左右，但对肾透析患者包括晚期肾病患者，每日盐摄入量不要超过5g。钾的摄入量较难计算，一般控制在mg/日以下为宜。
（实习编辑：潘东波）
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