来月经可以吃牛筋面可以煮着吃吗吗

对于牛筋的料理﹐我通常都是跟犇肉一起炖﹐而且里面少不了红烧牛肉面的那些辛香调味料某天吃到理查妈煮的牛筋面可以煮着吃吗﹐只是牛筋和白萝卜﹐却有惊艳的感觉﹐好干净的香甜味道喔﹗ 问理查妈加了什么﹐她说只有酱油﹑糖﹑姜﹑米酒。于是我马上照做﹐来消耗我家冷冻库的牛筋煮牛筋用┅个简单的妙招,煮出来的牛筋又香又烂吃一口就上瘾!

(1).牛筋切好﹐川烫一下。

(2).锅子烧热加少许油﹐爆香姜片﹐炝入酱油﹐滚出香味

(3).放入牛筋﹐加冰糖和米酒﹐注入适量水﹐滚了之后小火炖三个小时(牛筋要煮超久才会彻底软烂﹐所以我打算买个压力锅)。

(4).再加白萝卜﹐煮一个小时左右至柔软入味

来吃牛筋面可以煮着吃吗﹐连汤盛在煮好的面条上﹐加香菜即可。 因为对理查妈煮的味道印象深刻而且十汾喜爱﹐所以自己做的时候谨守理查妈说的那几味﹐我一贯会用到的什么葱段﹑大蒜﹑八角﹑花椒﹑辣豆瓣酱﹑白胡椒粉﹑五香粉﹐一个嘟不敢加﹐就怕让那个味道走了样 结果呢﹐我跟理查一吃﹐就觉得很不对劲﹐不仅没有期待中的甘甜﹐反而很flat很boring﹐一点层次都没有﹐感覺少了一味(或几味)。问题是我明明就有照煮啊﹐连酱油都是用同一牌子的﹐怎么成品差这么多﹖ 还是我那天太饿了﹐所以放大了好吃嘚感觉﹖ 放了点花椒和辣豆瓣酱加工一下﹐才比较对我们的胃﹐以后还是煮自己版本的好了 这块牛筋好像猪鼻子喔XD

看到隔壁的问题 清华大学食堂有哪些好吃的 来来来大噶提名一哈,120校庆前把它们吃遍( ?? ω ?? )y

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