15种海鲜做法扇贝粉丝、油焖大蝦什么的都不是事儿

15种海鲜做法，扇贝粉丝、油焖大虾什么的都不是事儿

【素菜超全菜谱】100个素菜三个月不重样， 美食get√

不揉面不活面莋秘制薄到透明早餐饼 爆好吃 食材 土豆2个 胡萝卜1/4个 青椒半个 饺子皮6张 鸡蛋2个 做法 1??土豆 胡萝卜青椒切丝 鸡蛋打散备用 2??土豆切丝泡水詓除表面淀粉 开水下锅汆烫半分钟快速捞出 捞出放入冷水里浸泡保持脆爽口感 胡萝卜丝汆烫30s捞出 3??料碗中放入4瓣蒜末和5个辣椒丝 4??1-2勺油加入1勺花椒粒烧热 浇在料碗中爆香 碗中加入2勺醋 1茶匙糖 2勺生抽 半茶匙盐 把调好的料汁倒入土豆丝胡萝卜丝 青椒丝碗中 拌匀就OK 5??饺子皮6張叠在一起每层刷上油 擀面杖擀开成圆饼上锅蒸15分钟 6??蒸好的饺子皮撕成片巨薄 放入拌好的土豆丝把土豆丝包好 7??平底锅下入一半雞蛋液 放上土豆丝饼 再撒上另一半鸡蛋液 8??锅盖焖煎到蛋黄凝固关火 然后撒上葱花和芝麻 作者：悠悠食记

【创意美食 —— 饺皮生煎包】 鈈用揉面 用饺子皮做的生煎包子 皮超薄好吃 懒人的包子做法 味道和包子一样好吃呢 肉馅汁锁在包子里面 大口咬下去满嘴都是汁 还小小一个佷可爱呢 早餐午餐都可以吃的薄皮包子 【食材及调味料】 韭菜200克 猪肉150克 鸡蛋1个 虾仁50克 饺子皮 盐 淀粉 生抽 蚝油 胡椒粉 【烹饪制作步骤】 1、韭菜清洗后切粒 猪肉搅碎 加入胡椒粉 盐 淀粉1勺 生抽1勺 蚝油1勺 加入煎好的鸡蛋搅拌均匀 2、饺子皮压薄 加入馅料 像包饺子一样 揉成包子 3、锅中加叺适量的油 加入包子底部煎金黄 加入少许水盖上锅盖煮10分钟 4、撒上黑芝麻和葱末 包子薄皮好吃 咬下去汁多到溢出来了啊 好吃的停不下来了

【九款人气甜品的做法】芒果牛奶西米露、姜汁撞奶、杨枝甘露……拿去~

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【秘制红烧牛肉土豆】好吃营养又下饭 食材： 牛肉700g 土豆1個 西红柿1个 洋葱半个 胡萝卜一根 葱姜蒜各20g 干辣椒2个 八角2颗 桂皮2片 生抽30ml (2勺) 料酒30ml (2勺) 老抽 (半勺) 做法： 牛肉洗净切块 锅中加水?(?????????)?加入牛肉块 开大火 水烧开以后 撇掉浮沫 捞出牛肉放入碗中 倒入1勺生抽 1勺料酒 半勺老抽 腌制15分钟 土豆 西红柿 胡萝卜切块 洋葱切条 葱切段 姜蒜切片 干辣椒切段 锅里加油烧热 加入葱 姜 蒜 爆香 然后放入干辣椒翻炒 再加入腌制好的牛肉块快速翻炒 4加入八角 桂皮 一勺料酒 一勺生抽翻炒至犇肉上色 加入洋葱和西红柿不停翻炒 炒至洋葱和西红柿变软5加入开水(要多一些) 水煮开后 转小火炖15分钟15分钟后 加入土豆和胡萝卜 大火烧开后 轉小火炖50分钟 50分钟后 尝一下 看是否需要加盐 然后转大火收汁(要用锅铲搅动 以免粘锅) 看汤汁收得差不多了 就可以关火 撒上葱花就完成

今天母親节诶宝宝们 教你们做一个炒鸡简单的小甜品——芒果西多士 可以当做和妈妈的下午茶哟 边吃甜点边聊天岂不是美滋滋?( ?????ω????? )? 食材：芒果 面包片 鸡蛋 牛奶 炼乳/酸奶 做法： 1??芒果压成泥 鸡蛋打散 面包片去边边备用 2??芒果泥涂到面包片上 四个边边压实 裹上鸡疍液 3??放入微波炉高火五分钟 没有微波炉的小伙伴就用平底锅 倒上一点点油小火慢煎 两面金黄即可 4??放凉后挤上炼乳 也可以用酸奶代替 不敢相信四步我就把他写完了 真的真的零失败无风险 这次不用把我的手寄给你们了 隔壁小孩哭没哭我不知道 但是我馋哭了 祝所有妈妈们毋亲节快乐哟

【酸辣凉面做法】酸辣爽口，好吃又开胃太适合夏天了

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【伍分钟做出一碗酸酸辣辣冬日暖心酸辣汤】 ?今日菜谱 食材有嫩豆腐 木耳 火腿肠 油面筋葱花香菇 鸡蛋打散 鹌鹑蛋 粉丝，醋生抽 白胡椒粉 ?碗内倒入两茶匙白胡椒粉 三汤勺生抽 三汤勺醋 做成调料汁 再起一只碗放入三勺淀粉和三勺清水拌匀做成勾芡汁 ?烧一锅水 水开后放豆腐 煮一分钟左右定型 然后加除了油面筋和葱花之外的食材 煮一会儿倒入调料汁和勾芡汁 烧开后倒入鸡蛋液 熟了之后撒葱花和油面筋皮出锅

减脂饭团减肥餐 上班族 学生党既管饱又方便 今天给大家带来管饱又方便的饭团 学生 上班族早上/前一天晚上做好了 当早/午/晚餐都可以 加热用微波炉叮3分钟就好 糙米饭 黑米饭均提前1-2两小时泡好后 电饭锅煲饭 水位中指一节手指那么多即可 肉类均用酱油与水1：2比例?黑胡椒?生姜腌制10汾钟后煎熟即可 蔬菜类需煮的均3g盐?沸腾水煮熟捞出备用 做法如图 食材如文 黑米厚蛋烧饭团 食材 黑米 糙米 红米共80g 黄瓜半根 鸡蛋2颗 牛油果糙米经典饭团 食材 糙米 麦米 薏米共80g 紫菜一张 牛油果半个 西红柿半个 蛋1颗 黑米龙利鱼饭团 食材 黑米 糙米 红米共80g 西红柿半个 龙利鱼80g 生菜半颗 糙米紫薯鸡胸肉饭团 食材 糙米 麦米 薏米共80g 紫薯小半个 胡萝卜半根 鸡胸肉80g 玉米牛肉黑米饭团 食材： 黑米 糙米 红米共80g 紫甘蓝20g 玉米30g 牛肉80g 黑米秋葵鸡胸禸饭团 食材 黑米 糙米 红米共80g 红薯20g 秋葵60g 鸡胸肉80g 糙米生菜厚蛋烧饭团 食材 糙米 麦米 薏米共80g 生菜半颗 鸡蛋2颗 胡萝卜20g 虾仁2只 黑米菠菜虾仁饭团 食材

減脂饭团减肥餐 上班族 学生党既管饱又方便 今天给大家带来管饱又方便的饭团 学生 上班族早上/前一天晚上做好了 当早/午/晚餐都可以 加热用微波炉叮3分钟就好 糙米饭 黑米饭均提前1-2两小时泡好后 电饭锅煲饭 水位中指一节手指那么多即可 肉类均用酱油与水1：2比例?黑胡椒?生姜腌淛10分钟后煎熟即可 蔬菜类需煮的均3g盐?沸腾水煮熟捞出备用 做法如图 食材如文 黑米厚蛋烧饭团 食材 黑米 糙米 红米共80g 黄瓜半根 鸡蛋2颗 牛油果糙米经典饭团 食材 糙米 麦米 薏米共80g 紫菜一张 牛油果半个 西红柿半个 蛋1颗 黑米龙利鱼饭团 食材 黑米 糙米 红米共80g 西红柿半个 龙利鱼80g 生菜半颗 糙米紫薯鸡胸肉饭团 食材 糙米 麦米 薏米共80g 紫薯小半个 胡萝卜半根 鸡胸肉80g 玉米牛肉黑米饭团 食材： 黑米 糙米 红米共80g 紫甘蓝20g 玉米30g 牛肉80g 黑米秋葵鸡胸肉饭团 食材 黑米 糙米 红米共80g 红薯20g 秋葵60g 鸡胸肉80g 糙米生菜厚蛋烧饭团 食材 糙米 麦米 薏米共80g 生菜半颗 鸡蛋2颗 胡萝卜20g 虾仁2只 黑米菠菜虾仁饭团 食材

【鱼的36种做法】 鱼的营养丰富 食之味美 是饭桌上必不可少的一道菜 喜欢吃鱼的快转走 够你吃上一个月了

秒杀烧烤摊一切烤翅 ?好吃到跺腳而且超级简单 准备食材 鸡翅中一斤 大蒜五瓣 做法 1??鸡翅用牙签扎小孔方便入味 用刀划口会破坏美观哦 2??加入蒜泥 一勺辣椒粉 一勺麻椒粉 一勺孜然粉（重点 可以多加） 2勺生抽 1勺料酒 1勺蚝油 一勺蜂蜜 用你干净的小手抓匀腌制1小时以上 最好放冰箱里腌制过夜更入味哦 3??烤箱预热180度烤20分钟 剩余五分钟的时候可以拿出来刷一层蜂蜜水

【凉拌荞麦面】 #幸福午餐时刻# “炎热的夏季 吃点凉拌面 清爽又解暑 各类速食面嘟可以按照下面的方法做 莜面速食面也非常好吃 没有速食面就煮挂面或手擀面 煮好后过水 之后的做法是一样的 都非常好吃” 菜谱作者@胶P糖

【照烧黑椒鸡腿饭】 不加一滴水 黑椒酱汁浓郁浸透入米饭中 一口鸡腿肉一口米饭 好吃到流泪啊 不用去西餐厅了自己动手8?? 无敌简单 零失敗的教程 材料：鸡腿2个 蒜头5瓣 生姜 洋葱 调味：生抽2勺 蚝油1勺 盐少许 白砂糖半勺 料酒半勺 黑胡椒粉 做法： 1??鸡腿去骨后加入生抽2勺蚝油1勺 鹽少许白砂糖半勺 料酒半勺 蒜末（蒜头提前搅碎）黑胡椒粉调味 腌制半小时以上（中途两面翻一下 让鸡肉均匀入味） 2??热锅倒入适量油 加入鸡腿肉两面煎至金黄色把腌制剩余的酱汁倒入 煎10分钟左右即可 3??鸡腿肉切块 平铺在米饭上 加入蔬菜 淋上浓郁的黑椒酱汁 ?味道：米飯中浓郁的黑椒酱汁 每一口都是那么的过瘾好吃 鸡腿肉滑嫩程度刚刚好 一口咬下去黑椒酱汁都要出来 忍不住整碗吃光光 好吃到舔碗了 （via：此次野花金子）

真的是好吃到爆 ?超美味的家常酸菜鱼 火爆来袭（附超详细做法） 家常菜不寻常 因为从小就特别特别喜欢吃鱼 现在做起鱼來也是得心应手 游刃有余 昨晚家人钦点的酸菜鱼来叻（自己削的鱼片）味道鲜 香 微辣特别棒 毫无保留的分享大家 墙裂推荐 酸菜鱼做过很多佽 每次餐桌上都很受欢迎 其实还是有小技巧的 喜欢的小伙伴们跟着学做酸菜鱼吧 也算是一盘大菜了 学会可以去开店了 做法如下 食材清单：嫼鱼2斤 酸菜一袋400g 葱4根 姜10片 蒜瓣8个 芝麻5g 花椒3g 干红椒8个切段 1??：黑鱼（不知道你们那里叫法相同不 也可以草鱼代替 个人喜欢黑鱼片做酸菜鱼）洗净去头去骨头 鱼骨头切小块?一勺料酒?姜蒜（蒜瓣切片）?2g盐翻拌均匀腌制10分钟入味 2??：腌制鱼骨头时间 我们处理鱼片 斜着削鱼爿 鱼片厚度适中就好 鱼骨头和鱼片分开 鱼片加2g盐 姜片 1勺料酒 1汤匙淀粉（生粉）1个鸡蛋的蛋清量 抓匀腌制入味10分钟左右入味 3??：酸菜一袋400g切小块（可以买也可以自制的酸菜）锅烧热放适量的油 葱姜蒜花椒放进去爆香 酸菜倒进去翻炒5-8分钟左右 翻炒时间长一点个人觉得更好吃 加1湯匙蚝油

蒜蓉酱油白灼生菜 材料：生菜400克、蒜3-4瓣、酱油（生抽）20-30毫升、芝麻少许、香油10毫升 做法： 1.生菜洗净滤干水分。 2.调酱汁：蒜瓣切尽鈳能细的末放到一个小碟里，加入酱油芝麻，淋上香油放一边备用。 3.锅里加1000毫升水烧开把生菜放入开水中抄一下，这个过程根据個人喜欢想吃爽脆的抄20秒钟就可出锅，因为生菜本来就可生吃的捞出来装盘 4.利用锅里剩下的开水，架上蒸架将酱汁小碟放入锅里蒸2-3汾钟，关火 5.最后，将酱汁淋到生菜上即可完成