想买点散白酒，不知道哪家好，因为买到假酒怎么办太多了

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-02-15 00:31 标签： 也买酒有假酒吗
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遵义一男子 开店卖散酒暗地制假酒 目前已被警方抓获
本报讯 遵义一名男子，在火车站旁开了个一个卖茅台镇散白酒的经营部。不过，暗地里，他却干起了制售假酒的勾当。&&据介绍，张某在经营过程中，时常有人问他“能搞到‘高仿的茅台酒’不”，这令他动了邪念。在精心谋划后，张某从仁怀市买来散白酒、酒瓶、商标和包装袋等，拉到高坪的老家，开始“生产”茅台酒、习酒等。“都是酱香型的白酒，只要选好点的散白酒，大多数人都喝不出来真假。”他说，这就是客户们所需的“高仿”。由于散白酒经营部靠着火车站，外地人来往较多，生意也较好。因此，他还专门雇了两个工人，长期包装假酒。&&8月22日晚，张某在遵义市汇川大道交易一批假茅台、假习酒时，被民警抓获，当场缴获各类假酒113件。随后，在高坪的生产窝点内，又查获茅台内供酒108瓶，习酒空瓶200个，以及制酒工具8套。&&据了解，目前，张某已被遵义市汇川区警方刑事拘留，案件仍在进一步深挖。&&（周小松 本报记者 黄黔华）
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现在假酒太多，怎么才能买到真酒？
我有更好的答案
去大型的购物商场，一般如果卖了假酒，他们承担不起这个责任，还有一个就是他们一般是直接对厂商，直接酒厂供应酒。
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自酿纯粮酒-你不知道的假酒危害居然这么多！
&&假酒的主要成分和危害性都来自甲醇，醇又名木醇、木酒精，为无色、透明、易挥发、易燃的液体。甲醇急性中毒在临床上不属于多发疾病，但是它通常表现为假酒的生活性中毒或急性职业中毒，具有突发群体中毒事件的特征，一旦处理不当，具有较高的致死率、致残率，给中毒者带来严重伤害。
&甲醇可以经过呼吸道、皮肤和消化道吸收进入人体。甲醇口服后吸收很快，30-60分钟血液浓度可以达到高峰，开始产生毒性作用，大多数人初期中毒症状出现在摄食后12-24小时。由于误服者不会意识到甲醇中毒的可能，其早期又表现为头痛、眩晕、恶心、呕吐、嗜睡和意识障碍等症状，与醉酒难以区分，所以很难做到早期诊断。虽然理论上可以通过洗胃、导泻减少中毒者甲醇吸收剂量，但是一旦出现明显的中毒性脑病和视力障碍，往往已经不是中毒的早期，失去了清除消化道中甲醇的机会。
& &人们身体一般摄入5毫升甲醇就可中毒，甲醇是工业酒精的主要成分之一。甲醇经体内醇脱氢酶及甲醛脱氢酶等作用被氧化成甲醛，继而生成甲酸，甲酸能抑制人体视网膜氧化和磷酸化过程，使叁磷酸腺苷合成困难。结果会造成视网膜细胞性变，甚至会演变成视神经萎缩。一般来讲，摄入甲醇5～10毫升就可引起中毒，30毫升可致死。
优质白酒是无色透明，而甲醇的香气似酒精的香气，但淡薄柔和一些。其味也与乙醇类似。白酒要求无色透明，若香气及口味均符合感官要求，则为质量好的酒;若有异香或异味，可能为劣质酒;若香味寡淡、尾味苦涩、饮后没劲，大多是兑水过多，酒度不足。
&眼睛最易受伤，轻度甲醇中毒时，病人可呈现醉酒状态。中度中毒者恶心、呕吐、腹痛、腹泻，出现视听幻觉、视物模煳等症状。重度中毒者，可有面色苍白、发绀、呼吸和脉搏加快、出冷汗、意识模煳、休克，最后因呼吸和循环衰竭而死亡。
&工业酒精中含量很高的甲醇，别名木醇或木酒精，为无色透明、高度挥发，易燃液体，主要经过唿吸道和胃肠吸收，皮肤也可部分吸收。甲醇对人体有剧烈毒性，就算饮了10-30cc,也可能致命。
&急性甲醇中毒后主要受损器官是中枢神经系统，视神经及视网膜。患者最初表现眼前黑影、闪光感、视物模煳、眼球疼痛、畏光、复视等。严重者视力急剧下降，可造成持久性双目失明。重者出现意识朦胧、昏迷及癫痫抽搐等症状。吸入中毒潜伏期一般为12小时，口服中毒多为饮后6至8小时。
&假酒对人们的危害还只是一个方面。同样的假酒对社会、对国家危害也很大。就拿上海来说，上海是我国最大的酒类流通与消费市场之一，眼下在上海与酒类产品生产经营有关的企业总共发展到6.2万家，其中从事生产的企业有100余家，酒类产品批发经营的企业有2123家;从事终端零售的大卖场和连锁超市及连锁便利店4000余家;各类食品店和私营个体烟杂店3万家;宾馆配套餐饮300余家;社会餐饮店2.5万余家;酒吧400家。
&据调查从2000年到2009年的十年间，上海酒类商品的年均销售总量也由42万吨快速发展为171万吨，平均每年以15%的速度递增。
&更为严重的是，大量低档劣质酒的“地下”流通，不仅使生产者和消费者的权益受到严重的侵害，同时也给上海酒类消费市场留下了严重的安全隐患。对国家和社会的稳定都造成了一定的破坏，也冲击着市场的秩序。
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本文转自：广州唐三镜酿酒设备微信公众号
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