甲鱼的血怎么吃血真的能吃吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-02-13 01:52 标签： 甲鱼血能吃吗
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甲鱼血的药用价值 甲鱼血可以生喝吗
导语：大家都知道甲鱼是一种很名贵、很滋补的水产品，不但有食用价值，而且还有很高的药用价值。所以大家也会顺其自然的认为，甲鱼的血也是上等的滋补佳品。那么，真的是这样吗?其实甲鱼血虽有很好的药效，但是其血还不足以称的上是上等的滋补佳品，那么，究竟甲鱼血的药用价值都有哪些?甲鱼血可以生喝吗?下边，天气网小编就带您去一一了解!
甲鱼是一种很名贵、很滋补的水产品，所以大家也会顺其自然的认为，甲鱼的血也是上等的滋补佳品。
甲鱼血的药用价值
①《药性论》：甲鱼头血涂脱肛。
②《纲目》：治风中血脉，口眼歪僻，小儿疳劳潮热。
③《现代实用中药》：生饮，用于结核潮热有效。
甲鱼血可以生喝吗
在我国一些地方流行吃甲鱼血及胆汁再配以白酒，以为可以去毒且有滋补作用。实际上，甲鱼血、胆汁生饮会感染寄生虫，并导致中毒。其中一种水蛭会令进食者出现严重贫血、肝胆发炎。甲鱼血及胆汁并非人们所传说的具有大补作用。甲鱼体内的水蛭虫卵不能被白酒杀死，经高温也难消灭。若生吃甲鱼血及胆汁，水蛭虫卵很容易进入人体，然后生长繁殖，并大量吸食人血。通常在饮用后的数周至一两年内发病，出现严重贫血，目前尚无根治的方法。因此，小编还是建议大家不要生喝甲鱼血。
甲鱼血的疗方
①治中风口歪：鳖血调乌头末涂之，待正则即揭去。(《肘后方》)
②治小儿诸疳：吴茱萸、胡黄连(锉碎，用鳖血浸一宿，同吴茱萸炒令干焦，去吴萸不用)、白芜荑仁、柴胡(去芦)各等分。上为细末，用獖猪胆汁浸，蒸饼和丸绿豆大。每服十丸，热水下，无时。
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甲鱼的血能喝吗？甲鱼血怎么吃更好,人们喜爱食用甲鱼，因为它含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分，是不可多得的滋补品。那么甲鱼的血能喝吗？甲鱼血应该怎么吃呢？
人们喜爱食用甲鱼，因为它含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分，是不可多得的滋补品。那么甲鱼的血能喝吗？甲鱼血应该怎么吃呢？
甲鱼的血能喝吗？甲鱼血怎么吃更好
甲鱼血：味咸无毒，可作补血剂。将甲鱼血和蜂蜜混合后让糖尿病患者饮用，可降低血糖值。
好的甲鱼动作敏捷，腹部有光泽，肌肉肥厚，裙边厚而向上翘，体外无伤病痕迹；把甲鱼翻转，头腿活动灵活，很快能翻回来，既为质量较优的甲鱼；需格外注意的是，买甲鱼必须买活的，千万不能图便宜买死甲鱼，甲鱼死后体内会分解大量毒物，容易引起食物中毒，即使冷藏也不可食用。
简单说一下甲鱼血的吃法，传统的甲鱼血吃法都是血对在白酒里，直接喝。晓芹海参给的甲鱼血建议吃法：用个小杯子装半杯热水，把宰杀的甲鱼血直接接入杯子里，之后把甲鱼血和热水里打入两个鸡蛋，做鸡蛋羹吃。晓芹海参不建议甲鱼血对白酒直接喝，原因：甲鱼血虽然是干净的，但在宰杀的时候毕竟接触空气了，血这个东西接触空气很容易感染的，用甲鱼血做鸡蛋羹吃是经过高温了，能灭菌的，比较卫生和安全。
有一点值得提醒的是：甲鱼血稍微有点腥，在宰杀的时候把甲鱼的胆汁对在甲鱼血里，可以去腥也能提高鸡蛋羹的营养价值，做出来的鸡蛋羹没有任何邪味，只是鸡蛋羹的颜色发粉红，不过，鸡蛋羹还是蛮好吃的。提醒二：甲鱼血要在24小时之内吃掉。
血及胆汁再配以白酒，以为可以去毒且有滋补作用。但中西医均指出，甲鱼血、胆汁生饮会感染寄生虫，并导致中毒。其中一种水蛭会令进食者出现严重贫血、肝胆发炎。
专家指出，甲鱼血及胆汁并非人们所传说的具有大补作用。甲鱼体内的水蛭虫卵不能被白酒杀死，经高温也难消灭。若生吃甲鱼血及胆汁，水蛭虫卵很容易进入人体，然后生长繁殖，并大量吸食人血。通常在饮用后的数周至一两年内发病，出现严重贫血，目前尚无根治的方法。
专家还指出，各类淡水生物普遍存在肝吸虫，一般酒精浓度不足以杀死它。如不煮熟进食，肝吸虫幼虫可循人的血液进入肝及胆，并在肝胆中繁殖生长，令肝脏及胆囊慢性发炎，使胆管阻塞。初染病时会腹泻，严重时会肚子痛、呕吐、发烧，出现黄疸，潜伏期可长达20～30年。
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喝甲鱼血能治阳痿吗？社会上流传这样的说法，很多人对此也是将信将疑。医院专家表示：阳痿是一种治疗难度很大的性功能障碍疾病，任何的食疗药物治疗方法只能起到一个辅助治疗的作用，是无法彻底治愈阳痿的。
&　　喝甲鱼血能治阳痿吗?社会上流传这样的说法，很多人对此也是将信将疑。医院专家表示：阳痿是一种治疗难度很大的疾病，任何的食疗方法只能起到一个辅助治疗的作用，是无法彻底治愈阳痿的。目前治疗阳痿最有效的方法就是中西结合治疗。&　　阳痿患者平时要学会自我调养，那么阳痿患者怎么自我调养：　　一、调养 狗肉、、麻雀、核桃、牛鞭、羊肾等;含锌食物如牡顿、、鸡肝、蛋、、猪肉、等，含精氨酸食物如山药、银杏、冻豆腐、缮鱼、海参、墨鱼、章鱼等，都有助于提高性功能。　　二、提高身体素质 身体虚弱，过度疲劳，睡眠不足，紧张持久的脑力劳动，都是发病因素，应当积极从事体育锻炼，增强体质，并且注意休息，防止过劳，调整中枢的功能失衡。
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甲鱼血能吃吗？怎么吃？吃了有什么作用？
医生回复（3）
问题分析：你好，甲鱼血能吃的，甲鱼血可作补血剂。长期食用甲鱼可以延年益寿，并有防治癌症的功效。传统的甲鱼血吃法都是血对在白酒里，直接喝。意见建议：甲鱼血要在24小时之内吃掉。也可以用个小杯子装半杯热水，把宰杀的甲鱼血直接接入杯子里，之后把甲鱼血和热水里打入两个鸡蛋，做鸡蛋羹吃。
健康指导：您好，可食用的，但是必须经过特殊加工才可以的，甲鱼体内含有水蛭，生食甲鱼血和胆汁，这些水蛭虫卵就很容易进入人体内，在这里生长、繁殖，大量吸食人的血液，导致食用者染患贫血症，而且病情会越来越重。即便是制成酒混合也不会杀死的，所以尽量不要食用
健康指导：其实甲鱼的血和胆汁并不像人们所认为的那样对人体具有什么大补功用，相反，甲鱼体内除了存在与许多其它动物相同的寄生虫外，还多一种寄生虫——水蛭。而水蛭的卵是不能被酒精杀死的，甚至在高温条件下亦不能被消灭。如果生食甲鱼血和胆汁，这些水蛭虫卵就很容易进入人体内，在这里生长、繁殖，大量吸食人的血液，导致食用者染患贫血症，而且病情会越来越重。人体发病多在饮用后的几周至一二年内。目前，尚没有有效方法对此进行治疗，所以忌食甲鱼血和胆汁酒进行预防是最重要的。

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