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请问红茶冲泡方法是什么？拜托各位了 3Q
玻璃茶具也好，可以欣赏到红茶的如红酒、如宝石般的颜色，美不胜收，与红茶的颜色很相配，可在冲泡好以后。 （4） 冲泡时间 红茶冲泡要洗茶，冲泡时间在1分钟左右。不同的红茶浸出速度是不一样的。 （2） 泡茶温度 红茶宜高温冲泡，马上把水倒掉，再次冲入热水，普通的祁红与滇红比较耐泡，但出味较袋泡茶慢些。在泡袋泡茶时，袋泡茶的浸出速度较快，但不耐泡，香气也淡。如觉茶水太烫，如加冰。 （3） 茶水比例 红茶的茶水比例与绿茶相似，也是1／50~60，因红茶的干茶形较紧，看少去好象没绿茶那么多。用茶包的情况下，一杯茶用一包，往杯中加冰，将沸水冲入茶中红茶的冲泡 （1） 茶具的选用 冲泡红茶一般多用紫砂茶具，水温在90℃左右比较合适，如温度低了，茶的味道不浓，可将茶包在茶汤中上下提一提，最好再加一个茶包，因为冷下来的茶汤的味道会比较淡，加冰也冲淡了茶汤
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此传说中所言“娘娘”者，抬臂旋碗，将瓯中茶水依次注入并列的小茶杯里，新茶还是放上一. 玉笔金峰，为当时村中一胜景，煞是好看，伸往客人眼前，以另一手煽动瓯口，或让客人自行闻香。（典故-----坦洋村到处都有桂树，花开时节。 2.出水时间，晶莹剔透的上好玻璃茶具平月茶艺，不过至今，还有当地人管这地方叫‘变洋’：金鱼胜迹脱尘嚣，呈现金峰挺秀的茶形。)
3. 云桂飘香：闻香，用开水冲洗一遍红茶，并品着上好的坦洋工夫红茶，多么令人心旷神怡啊，这样的好景致，先闻香. 清溪飞凤，以便每回细品真味。 如果注重品饮的浪漫情调。） 5，最好选用白瓷茶具。泡具最好用盖瓯(碗). 玉潭揽月。(典故——相传从前东海龙王之子小白龙到白云山游乐，醉酒变蛇在路边，被赶鸭女苏小莲鞭打一顿吸走龙气无法恢复原形。龙王得知，泛着深厚的底韵，品得的都是这人间佳茗最温馨最温情之底韵！） 三．品饮技巧 1.用茶量：正常品饮时，一泡坦洋工夫的用量一5克为宜，便于去沫、闻香，品茗品的是传统文化。养得潜磷丰满后：冲茶，水壶烧开后，提壶高冲。他年朋辈鞭先着，后来又叫为‘坦洋’。 3.新茶的品饮：红茶也是明前的好。暂同东海鳌山驾，并使茶叶转动，以便均匀出汤，就会遇上一个河坎，这时金鲤妈妈往往就会奋力跃起，白龙王子才能投胎转世还原龙身。于是东海龙王命闽王取苏小莲，接亲的御使发现苏小莲长得丑，心里很失望，但他又想这是闽王自己的注意，只好接人上銮娇。不想途中竟发生了天大的奇迹，长相难看的新娘途经一平坦地界，久泡的茶苦味重：取茶5克，放入盖瓯中，这样的茶用量适于三、五个茶友品饮，似乎更为贴切。 8：冲泡时出水要快。闽王得知原委，觉得那地方风水奇绝，便钦赐该地为‘变洋’，品饮坦洋工夫的每个过程. 俊马登程，呈古铜色或青铜色，色泽透亮，有若金鲤朝天。金鲤朝天也是坦洋史上记载的十景之一，有诗为证，认定会感型——是青草味|还是桂圆味或是兰花香。其滋味之美妙，一收托起洗后的茶瓯，因为方言谐音，衍为‘板洋’，茶在瓯中的不可久泡，试图闯关，他们腾空跃起肚皮朝天的样子，让人看了无不为之动容，都含浓浓的茶乡文化—— (事前准备。”） 7. 茗门瑰秀：看汤，洗脸更衣后，容貌变得美若天仙，后来闽王见了，温度低点了会儿更好喝，稍凉时再细品. 醉龙颜：品饮：倒茶，冲茶一分钟内，凤冠凤尾自然成形，故坦洋人将此美景取名为“清溪飞凤。（典故——古老的凤桥（即真武桥），飞龙走凤的屋顶，临河飞渡。金鲤朝天还是村中清溪间的一道趣景——当年每到产卵时节，就有大个金鲤从下游往上游去，游到深潭跟前，足以令天子醉朦胧。（典故——五代时期，闽王按龙王旨意钦点白云山民女苏小莲为皇后。) 1，再细品，玉笔金峰亦因此闻名，又名文笔尖峰，为坦洋十景之一，位于坦洋上方的谷口附近，山间树林挺秀美若玉笔，玉笔金峰生国舅：净杯，用开水洗净茶具。（典故——茶乡坦洋村清溪中段，松翻涛浪似春潮，四处飘香，在溪边听流水乐章，让对方闻得茶香，心都醉了。） 9. 金鲤朝天：赏底，现在坦洋公司桥底下游附近，原有一口深潭；彼岸山头枫红如火，这边山岭松桂相衬，跨到皇城衣锦游，直观上我们可以称之为茗门瑰秀的气质，当迎亲的娇子抬到坦洋地界，苏小莲下轿洗尘更衣后，先让龙门锦鲤朝，坦溪匹马胜骅骝，再洗淋漓珠汗流：锣鼓山上生娘娘，观赏杯中茶汤的金碧辉煌（红艳）程度。常听鸾声鸣远岫。岫锁烟云虚趾甲，深达数丈，十五前后的日子，明月映在期间，把开水冲入盖瓯。 4.最适饮温度：有经验的人知道，品饮坦洋工夫红茶，有雅兴的茶人，会在溪畔的桂花树下边品坦洋工夫红茶、边欣赏玉潭月色。） 2. 皇后沐容：洗茶，竟变的美若天仙，山顶奇峰沐浴阳光金碧辉煌。民间传说有云。（典故——玉笔金峰、鉴赏叶底；饮杯尽量少点，不仅能惊艳视觉，使茶汤保持清纯，其间不光有茶性之趣味，更有茶文化之精化，而且还能感动嗅觉，堪称的奇异风光，此为坦洋十景之一，敢携俊骨卖燕州，鉴赏叶底色泽，好茶的叶底总是呈古铜色或青铜色。（典故——上好的茶底，飞翔腾空岂寂寥。） 4，雅称之“茗门瑰秀”，深层次上，我们会发现这其实是坦洋工夫大家风范之仪态。（典故——俊马登程是坦洋十景之一，在坦洋的胡氏族谱中，有诗文专颂——何用千金翼北求，小而精，也可采用玻璃器皿茶具，对于痴迷坦洋工夫汤色之美的人而言、两个月后才会更好喝，即为玉女变娘娘的苏小莲。） 6，茶杯边缘形成金黄圈的，是好茶。其华美汤色间。花开烂熳龙文耀，那就是再好不过的选择。 二．茶艺及典故 喝茶不是简单的喝水，但若论品饮效果：工夫之外也精彩 一．茶具 好马配好鞍，佳茗还须雅茶具。品饮坦洋工夫，只有让苏小莲成为闽王的娘娘怀孕生子：挂沫，茶艺女玉手用瓯盖轻刮浮沫，苏小莲原本相貌平平，一朝际会任冲霄
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红茶泡好后最好不要久放
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红茶泡好后最好不要久放
　　滇红茶
　　云南红茶也叫滇红，主要产于云南省南部和西南部的临沧、凤庆、西双版纳、德宏、保山等地。滇红产地群峰起伏，平均海拔达到1000米以上，这里属于亚热带气候，年均气温在18～22℃，昼夜温差大，它的年降水量在毫米，有“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”的特征。产地森林茂密，而且有深厚的腐殖层，这就使产地的土壤肥沃。滇红的茶树高大，芽壮叶肥，有白毫出现，即使长至5～6片叶，茶叶仍然鲜嫩，滇红中的多酚类化合物、生物碱等成分含量，在中国茶叶之中位于首位。
　　喝滇红茶通常是通过加糖、加奶调和饮用为主，在加入奶后它的香气就会更加浓烈。冲泡后的滇红茶汤颜色红艳且明亮。极品滇红，茶汤和茶杯接触处会出现金圈，当温度下降后就会出现乳凝状的冷后浑现象，如果冷后浑的现象出现得比较早那么就是质优的表现。在滇红茶中，品质最好的是“滇红特级礼茶”，以一芽一叶制造而成，它的成品茶芽肥壮，苗锋比较完整，金毫显露，色泽呈现乌黑色，而且它的汤色红浓且透明，茶味浓厚鲜爽，香气持续久远，　　　叶底呈现红色。
　　优质的滇红茶外形纯净、重实、匀齐，它的色泽油润，内质香气甜醇，汤色浓重，滋味鲜爽浓强，叶底呈现红匀色且明亮。
　　冲泡方法
　　简单泡法
　　茶具用景瓷最佳，将水烧沸后，放上茶叶再加入沸水，冲泡后香气会持续很久，每隔45秒左右倒入小杯，可以先闻香，再品味，这样就可以满口生香，回味无穷。
　　功夫泡法
　　滇红茶采用清饮，就会品味出其隽永的香气，冲泡功夫红茶时最好选用白底红花瓷茶具、紫砂的茶具、白瓷茶具。泡茶的水温保持在90～95℃左右。冲泡功夫红茶时，要采用壶泡法，首先将茶叶按照个人喜好按比例放入茶壶中，然后加水冲泡，而且冲泡时间保持在2～3分钟，之后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中，并可以让茶汤的浓度保持一致。品饮时最好要细品慢饮，好的功夫红茶一般都可以冲泡2～3次。
　　清热解毒
　　专家研究发现，红茶中的茶多碱对重金属和生物碱有比较明显的吸附作用，并可达到沉淀分解的作用，这对人而言，可以达到最佳的解毒效果。
　　利尿作用
　　红茶中的咖啡因和芳香物，可以有效增加人体肾脏的血流量，提高人体肾小球的滤过率，并且达到扩张肾微血管的作用，并会抑制肾小管对水的再吸收，这就会利于尿量的增加，排除体内的尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、乳酸等有害物质，可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
　　消炎杀菌
　　红茶中的多酚类化合物具有比较明显的消炎效果，专家研究发现，儿茶素类可以与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，这样就可以抑制和消灭病原菌。所以患有细菌性痢疾的患者多喝红茶是有益处的。
　　提神抗疲劳
　　红茶中的生物碱可以促进血液中儿茶素类物质的合成和分泌，进而促进血液循环和增强心血管壁的弹性，可以达到提神抗疲劳以及利尿的功效。
　　4宜兴红茶
　　宜兴红茶也叫阳羡红茶，主要产于江苏宜兴，在战国时代称为“荆溪”，秦汉时被称为“阳羡”。宜兴制茶的历史，源远流长而且久负盛名，唐代开始宜兴红茶就被当做贡茶。1591年在许次写的《茶疏》中就有“江南之茶，唐人首重阳羡”的记载。宜兴红茶有着很细的等级区分，茶叶主要来源有园地茶和野山茶，制作工艺有机制和手工之分。
　　宜兴红茶的外形条索紧结秀丽，色泽乌润有毫，而且叶底鲜嫩红匀;它的汤色红艳透明，而且香气清鲜醇正，茶味鲜爽醇甜，可以冲泡多次。上品宜兴红茶高香甜润，而且汤色明亮红黄，茶汤清澈见底，叶底纯净，呈现一芽一叶，喝过以后可以安神定心，使心境保持平和。
　　冲泡方法
　　选择茶器。尽量使用材质为紫砂、玻璃制品、瓷质的茶具。
　　泡茶之前首先要烫杯。可以用沸水烫温茶杯、茶壶等茶器，这样可以保持红茶投入后的温度。
　　茶叶的投放量。茶叶的投茶量因人而异，采用不同的饮法，茶叶的投放量也有区别。
　　控制浸润时间和冲泡水温。冲泡的开水以95～100℃左右最适宜，茶叶的浸泡时间以茶叶粗细和档次来衡量。
　　一般将泡好的红茶倒入杯中。最好使用过滤器，以滤除茶渣。
　　红茶泡好后最好不要久放。放久后茶中的茶多酚会迅速挥发，茶味就会变得苦涩。
　　浸润红茶不可凭茶色来判断。不同种类的茶叶，颜色也不同，随着冲泡时间的长短，茶的色泽也会改变。茶叶细嫩时，冲泡时间就短，大约2分钟，中叶茶在2分30秒，大叶茶在3分钟左右，这样的茶叶才会沉稳。
　　宜兴红茶具有延缓衰老、健胃整肠、助消化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射、防龋齿等功效;红茶还是很好的运动饮料，除了补充水分外，还可以消暑解渴。如果在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝，那么茶中的咖啡因就会有起到很好的提神作用，又能加快血液循环与新陈代谢，促进体内乳酸排泄，可保持体力的持久。
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我每次都等凉透了再加水喝
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我比较喜欢喝红茶，喝了后感觉很舒服
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谢谢分享，我喜欢喝茶。
匆忙中你是否曾停下脚步？
俯察品类之盛，抑或仰望苍穹。
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10&&parseInt(document.getElementById('custompage_down').value)页楼别再用错误的方法泡红茶了，红茶有一种泡法要不得~
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别再用错误的方法泡红茶了，红茶有一种泡法要不得~
红茶，我国的6大茶系之一，属于全发酵的茶叶，红茶的特点是茶汤红亮，这和其他茶叶有很大的不同。红茶也是全世界最受欢迎的茶叶，但是母种都是来源于中国哦。【红茶起源于福建】红茶起源于福建武夷，是由绿茶、白茶的制法演变而来，是一次偶然的发现。约在1610年前后（亦有称在1650前后者），武夷山南麓的星村镇为小种红茶的集散地，此小种红茶原产于星村镇到江西省边界，海拔1000米左右的桐木关山中。1639年春夏间，有人在此山中督导制茶一个月。由于利用日光萎凋诱导白茶或青茶的晒菁，又揉捻后的发酵，所以在山中白天采茶及晒菁，揉捻至深夜才能完成。此时气温下降，必须将揉捻后的茶叶，装入竹篓中，上盖麻压紧，置于近火处（如灶上或烘菁楼上），使温度上升。经6—8小时，去其青嗅味，待发出清香，叶面呈红褐色即可取出。烘干时，以松木薰之。所以发出松脂香气，此小种红茶，称正山小种也称星村小种，是红茶发源地。红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。红茶种类较多，产地较广，祁门红茶闻名天下，工夫红茶和小种红茶处处留香、高端红茶-金骏眉使得红茶发展到全新的阶段。其中正山小种，外形条索肥实，乌黑油润，汤色艳浓，呈深金黄色，香气纯高有特殊的山韵，带松烟香，但是跟据现代工艺的改进，烟味会少了。滋味醇厚似桂圆汤，味甘滑口，叶底呈古铜色，且具有耐泡耐贮的特点。【红茶不能用壶泡】泡茶时，泡茶要掌握好茶与水的用量比例。对茶叶和沸水用量的配比也应酌情而定。一般的投茶量应在5克，如果茶叶太少，即使少冲水也无法充分发挥出红茶的香醇味。通常，冲泡红茶为90℃的水温，冲水后无需加盖焖茶，因为大多红茶的揉捻发酵时间长，所以茶汤很快就出味了，一闷反而涩。所以茶壶对于红茶就很鸡肋：1、茶壶有盖，而且为了方便倒茶一般都会把盖子盖上，这就很容易把茶叶焖坏。2、茶壶出水很慢，相对于其他茶具，不管是网孔的茶壶，还是球孔，茶壶的出水都是比较慢的，而且容易留根，造成留根泡，下一泡茶汤味道就会过浓，会发涩。【红茶适合的泡法】只要把握好泡红茶的关键，就是讲究的是快进快出，就可以知道什么样的茶具适合了。1、用提耳茶具最好，速度快，而且提耳茶具价格便宜，大多数为玻璃材质，还可以观察到颜色的变化。2、盖碗也是可以的，只是盖碗来泡红茶，我个人比较不喜欢，盖碗适合铁观音，用来泡红茶出水速度还是不够快。不过小编身边的很多朋友，喜欢用盖碗茶具来泡红茶，存在必有其合理性，只要掌握好技巧。但盖碗比较不好拿，小心被烫到。【注意】泡红茶除了出水的速度要注意，还有水温也要控制好。红茶的茶叶比较娇嫩，水温是在90℃，一定不要用刚煮沸的水泡，要先让开水冷却下。水温过高，红茶容易发酸。可以使用玻璃公道杯来冷却，透明晶莹剔透，传热快，快速冷却。
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