削竹成篾，编织成器，磨砺出不屈的风骨
（清）郑板桥
咬定青山不放松，立根原在破岩中；
千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。
国人爱竹，因为它传达一种高风亮节的情感，
今天探宝就要给大家介绍竹的故事
常言道，“宁可食无肉，不可居无竹”。
从古至今，竹子让艺术家为之倾倒，
让传统手工艺者为之膜拜。
一根竹，可成颗、成片、或成丝……
竹丝扣瓷，又名瓷胎竹编，
是四川成都地区独有的汉族传统手工艺品。
由于竹丝扣瓷制作难度高，
在古代，只作为皇室贡品。
??慈竹背阴而生??
作为竹编工艺的最高级别的竹丝扣瓷，
从选材开始就无比苛刻——
只能选择生在邛崃山一带阴面的慈竹。
这种慈竹跟其他地方不同，
竹节长，背阴而生，
所以纤维细柔，一条合适的竹子，
只选其中最长的两到三节。
只有这样的竹子才能拉出比头发丝还细的丝，
在制作时才便于编织。
??薄如发丝??
谭代明是土生土长的成都人，
没曾想到，这一编就编织了整整三十年的人生。
她制作的竹丝扣瓷，竹皮薄如发丝，
100斤竹子，抽丝8两，比率仅为千分之八。
竹丝断面反复加工全为矩形，
一两根头发丝厚，四五根头发丝宽。
竹丝贵比金银，是因为百斤原竹只得八两丝，
上千条竹丝都必须用人工手作完成，
目前仍没有机器可以取代。
??编竹也是编心??
瓷胎竹编的难点在于，
竹丝细软得几乎没有骨力，
要想让它顺势依胎而上，
达到严丝合缝的效果，
不仅在施力的尺度拿捏上要有所见地，
编织时还要如禅门僧人
坐禅时那般心无旁骛，
否则很容易行差步错。
??丝竹入扣??
谭代明全凭双手和一把刀进行手工编织，
让根根竹丝依胎成形，
紧贴瓷面，竹丝长度有限，
编织过程中往往得多次接入新的竹丝，
所有接头之处都得做到藏而不露。
竹，这种随处可见的平凡植物，
因为它柔韧而坚固的特质，
被人们认识和利用。
造物，也造心，每一次编织，
其实都是一次恪守静笃的修行。
7月9日晚22:01
CCTV-10《探索·发现》
《篾呈心境——竹的故事》
带你领略不一样的竹
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大熊猫奇一火到国外 不爱竹子爱抱大腿
原标题：大熊猫奇一火到国外 不爱竹子爱抱大腿没有明星，不靠黑幕。这段神奇的视频，前天发布在iPanda的Facebook主页上，仅仅两天，就有97万次点赞，224万余次分享，播放量更是高达1亿次！这位在海外圈粉无数的中国网红，就是自带WiFi的“奇一”宝宝。一出场，奇小方就以腿部挂件的姿态出现在奶爸的腿上……奶爸忙着插竹子，把捣蛋鬼一把拎到了木架上。奇一：哼，这种高度难不倒我，奶爸我来啦~作为一只熊猫，奇一童鞋对竹子不屑一顾，眼里心里都只有奶爸的大腿……嗯，这个腿部挂件十分牢固，求同款~奶爸：看样子要拎远一点高一点……于是，我们就可以看到奇一宝宝迈着它的小短腿，吭哧吭哧地爬过了小木桥，爬下了两层木架，跨越千山万水，来到了奶爸的身边……奶爸虐我千百遍，我待奶爸如初恋~奶爸偶来啦！奶爸十动然拒，再一次把小方扔到了木架上……然而真爱总是这么不离不弃，奇一宝宝就算摔，也要摔到奶爸身边……奶爸偶又来啦！然后……奶爸！你的良心不会痛吗！奇一宝宝不哭，阿姨左腿右腿都给你抱，跟阿姨走吧？责任编辑：刘光博
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以竹为器，承载匠心
京都竹器店早上的岚山，总会有一些游客静静地等待第一缕阳光照入幽美的竹之小径。在这片山坡上，生长着从平安时代繁衍至今的大片茂密竹林，也居住着爱竹、护竹的竹器匠人，代代相传，生生不息。京都いしかわ竹乃店就是其中一家80年的老店，现已传到第三代。昭和十年，现任店主石川惠介的爷爷在岚山开了这家店，专门修理日本的传统乐器，后来逐渐转型兼做竹器。现在则完全以精良的竹器行销海内外。为竹器而做的修行京都岚山的气候四季分明，冬夏、昼夜的温差很大，这为竹子的生长提供了很好的环境，也为匠人们提供了最佳的原材料。因而在岚山附近有很多以加工竹器为生的手工匠人，而这里的居民也一直沿袭着使用竹器的传统。做一件竹器，自始至终都要注入匠人的所有心力。栽种时精心地培养，砍伐时小心翼翼地去掉皮叶，尽量不留下疤痕，最后辅以手工的打磨。一般的竹子一年就可以长成，但岚山的竹器匠人们惜材，会为了做出一件品质上乘的竹器制品，心甘情愿地等待5年甚至10年，直到竹子历经风吹日晒后，长成更坚实的竹材。这漫长的培育、等待，仿佛一种修行，陪伴着无声工作的匠人。竹耿直、坚韧、挺拔、直入空中、不断向上，日本人所喜爱的是这样朴素而顽强的植物。“在日本人眼中，最美的竹林就是每一棵竹子都是很笔直的，看了让人心情舒畅。这也体现了日本人所喜爱的精神。”&竹林的管理人边说边指引我们看向这一片茂密的竹林。与木器、石器、金属器相比，竹器是脆弱的。表面容易干裂，是竹材自身不可避免的劫难。破裂的位置和方式因竹器放置的场所和气候而不同，甚至还有运气的成分。在制作的时候，匠人会很小心地削掉一些竹子表皮，使它不容易干裂，但也不能确保它在几乎察觉不到的空气流动中保存完好。然而，竹器能传承至今，自然也有着其他材料不能比拟的优势。与木材相比，竹材更加柔软，并且有着极大的韧性：竹可以用于编织，编成采蘑菇的竹篓，摇摇晃晃，孢子便从编织的缝隙中撒落，来年又长出新的蘑菇。与铁材相比，竹材的导热性更弱，做成喝汤的勺子不容易被烫到。竹子有天然的节和筒，简直是天生的容器，挖空倒入清酒，清新而纯净的味道再好不过了。竹材可塑性强，制成纤细的筷子，用来夹不同肉质的生鱼片，那种夹起来时感受到的细腻肉感，绝对是其他筷子不能比拟的。而竹子特有的天然花纹和清香，使竹器也具备了淳朴的个性和雅致的气质。恩赐“竹纹之美是自然的恩赐。”纹路，是竹子最美好的部分。不同的纹路形成不同的风格、气质，也代表着一件竹器的品位、价值。京都的竹子品种很多，根据竹子的图案和粗细等可分为孟宗竹、真竹、麻竹等。和一般人想象中略有不同，竹子的纹路并不全是天然的，有些是借助人力的选择生成，甚至还要花费好大的功夫。譬如麻竹，是把竹子的叶子全部剪掉，让竹子处在一种“半死”的状态，然后从竹子里面渗出的养分驻留在竹子表面，就会形成如芝麻般密密麻麻的黑色斑点。煤竹则是一种历经岁月的熏染、只有在百年以上的旧式日本民宅里才能觅得的珍贵材料。上百年前，日本民房的屋顶常以草苫铺成，这样的房顶都会挂着很多竹子。 由于屋里烧炭，竹子在被烟熏后会出现茶褐色。被直接熏到的部分色泽较深，而绳子包裹住的部分色泽较淡，于是，每一根都形成了深浅不同的图案，十分动人。更加难得的是，由于年代久远，且终日被烟熏火燎，这种煤竹几乎不会生虫子，也不易破裂，坚硬程度堪比石头。然而，这些竹材只有在古老的民房拆迁时才会出现，而旧式民房越来越少，煤竹很可能完全消失。&为了把精心栽培的竹子制作成漂亮的工艺品，如何去表达每根竹子的美，便要依赖匠人的精湛技艺的表现和对竹文化的体会。大多时候，竹器的制作并没有统一的标准，匠人的审美和技艺几乎就是一件作品优劣的主宰。为了制作出漂亮的工艺品，每个匠人不断地学习、累积自己的经验，追寻美的更高层次。碰到上好的竹材，经验丰富的匠人会依据竹子的密度、直径、纹路来因材创作，因此靠着手艺经验创作的产品怕是很难找到相同的第二件。独特而唯一的竹产品也让京都的手艺人日显珍贵。与时俱进是一种挑战如今，经过了祖孙三代的悉心经营，いしから竹乃店的生意越做越大，要适应的情况除了订单量的增多，还有时代变化带来的冲击。“我们一直在考虑怎样将竹制品和现代社会的生活方式结合起来。”竹子还是千百年前的竹子，但时代变了，人变了，如何做到“与时俱进还”真让石川惠介颇费心思。比如竹制品的颜色原本十分单一，以前人们会觉得素雅，但却未必符合今天年轻人的审美观，尤其“像黄色、灰色这样的颜色，在过去是不会染的，但是年轻人的审美观变了，所以现在也会染上一些鲜艳的颜色。”尽管给竹子上色很难，但为了顺应时代，他们找到了一个折中的办法，将竹器做部分染色处理，在最大限度地保留竹器的本色的同时，也为其注入了新的活力。在新产品的研发上，竹艺人也尽量让竹子“适应”当代生活。竹材给人的印象如夏日微风，习习清爽，但竹器若只能在夏天使用未免太过局限。现在的竹器店正在尝试编一种竹帽，这是一种从来没有过的东西，也算是一种挑战。还有传统的竹筷、竹碗；新开发的竹耳环；竹子制作的动物造型小摆设、手包、购物包等都是人们日常会用到的东西，没有季节性，没有针对性，有的是与生活的关系，和进而萌生的感情。既要适应时代审美观的变化，尽量让产品“丰富”、“有趣”，又要用心保持竹子原本的味道，竹器店只能在“过”与“不及”之间寻求平衡。未来，这样的挑战可能会越来越多，怎样将竹制品和现代社会的生活方式结合起来，是石川惠介首先要考虑的问题。代代相传是一种精神日本匠人用丰富的经验、精湛的工艺、诚挚的心意传承着这门古老的技艺，就像这家店里的祖孙三代对竹子的坚持一样。这种精神要传承下去，不仅要吸引年轻人购买竹器，还要吸引年轻人学习竹艺。很多学校都有关于传统工艺的实践项目，竹器店也会利用这样的机会来宣传自平安时代流传下来的传统技艺。“现在毕竟有很多的学生就业难，如果愿意来我们这儿，我们也很欢迎。”石川惠主娓娓道来。因此，在店内有一位常驻的竹艺匠人，日日在店中制作产品，近距离地展示这门难得的手艺。石川惠介告诉我们，为了能让人们感受到竹器的精美与来之不易，他们还为此开设了专门的体验课程，吸引年轻人通过自己的双手感受自然的馈赠。近年来亚洲的经济发展放缓，而文化复古的风潮正席卷全球，竹器这样的传统工艺正日渐显现其优势。越来越多的人喜欢竹器，源于竹材本身具有的挺拔身姿、坚忍气质；源于每一件作品因其天然材质而形成的细微之差、变幻之美；也源于这种传统手作的神工鬼斧、人赋之灵。竹之精神岚山的竹器匠人以竹为器，承载匠心。代代相传的是一种文化，更是一种精神。一种看似羸弱，但始终坚持的“竹之精神”。采访｜京都之间独家采编摄影｜京都之间团队拍摄插画｜ 珊娜京都?岚山竹器店&地址：京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町35电话：+81 (0)75-861-0076营业时间：年中無休，4~11月：10:00-18:00；12~3月：11:00-17:00了解更多京都游玩及人文故事，可回复以下关键词：【食】：甜品店 咖啡 喫茶葦島 咖啡豆 宇治抹茶【匠】：竹影堂 桥本 皮匠【人文】：古董市场 新年参拜 京都神社 锦市场 舞伎&京人形【樱花】：樱花【岚山】：河鱼料理 乌冬面 人力车 坐垫 竹器【京都之间旅店及日常】：京都之间 珊娜插画
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