老年人肠胃不好吃什么的老人吃什么好?

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老人肠胃不好吃什么好?老人肠胃不好怎么食疗?收藏
 老人肠胃不好吃什么好?老人肠胃不好怎么食疗?随着年龄的不断增长,老年人身体各方面机能都在退化。老年人的肠胃蠕动能力也在进一步减弱,消化液分泌减少、消化酶下降、胃酸不足等身体机能退化因素,都会使得老年人的消化能力大打折扣。肠胃功能也是越来越差。那么肠胃不好该吃些什么?生活中怎么食疗才能更好调理肠胃呢?  1、山药百合大枣粥  山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克。  将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。  2、参芪猴头炖鸡  猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。  将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。  3、紫菜南瓜汤  老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。  先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块。再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。  4、魔芋豆腐:肠轻盈“能量元”  魔芋具有多种食疗功效,具有很高的食用价值,既可单独烹食,亦可佐其它菜肴共食,味道清爽可口。魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维,可大大促进肠道的蠕动,减轻肠道压力。另外,其中的膳食纤维,可在肠壁上形成保护膜,缩短食物的停留时间,清除肠壁的废物。将魔芋豆腐切片,在盐水中煮2分钟后捞出,小火慢炖,其中的营养元素会所有释放出来,喝汤容易被人体吸收。  除了以上的食疗方法,肠胃不好的老年人也可以服用一些益生菌来辅助治疗。益生菌,它能够调节人类肠道菌群平衡,促进人体健康。可以抑制有害细菌的生长繁殖,增强肌体的防御能力。可加快肠道蠕动,促使粪便尽快排出体外,减少有害毒素对肠壁的刺激,也有利于防止大肠癌的发生。可有效提高老年人的肠道健康。  老人肠胃不好吃什么好?老人肠胃不好怎么食疗?奘灵益生饮安全稳定,营养全面,高品质,高活性,是洛阳康鹏生物制品有限公司精选加拿大拉曼集团罗赛尔公司进口益生菌原料,由国内知名药企经过多重筛选,精心调配而成的益生菌固态饮料。奘灵益生饮一期单品:专为便秘、肠胃不佳人群调配。还特含乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、瑞士乳杆菌等多重菌株,为便秘、肠胃不佳等人群而生,在体内快速增值,见效更快,不腹泻、不腹痛等优势。
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///文章正文
胃不好的人吃什么养胃(3)
中医认为,山药味甘、性平,具有健脾益胃,补肺固肾等作用。适用于脾虚久泄、、倦怠无力等病症。现代药理学研究发现,山药含淀粉酶、多酚氧化酶等,有利于肠胃消化吸收功能,适宜于、肠炎,糖尿病及病后虚弱者。山药有收涩作用,大便燥结及邪实者不宜食用。
对于各种山药的烹饪方式其实是看自己的喜好,没太大讲究。不过圆山药脆爽,清炒可口;而佛手山药淀粉含量较高,口感软糯适合蒸着吃,介于二者之间,煲汤是不错的选择。此外,山药既可作主粮又可作菜肴,能清炒、炖汤、拔丝等等,是个全能型食材。
10、胡萝卜
胡萝卜性味甘平,中国医学认为它&下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效&。丰富的素可转化成维生素A,能明目养神,,防治呼吸道疾病。
胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉的香气,味道更好。
甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。
需要提醒的是,甘蓝不要用刀切丝,最好用手撕,能保持其营养成分不流失。烹炒的时间不要过久,以免活性成分受到破坏。
养生之道网提醒,胃病患者的饮食应以温、软、淡、素为宜,做到不吃过冷、过热、过硬和过于刺激的食物,进食要定时定量,切忌暴饮暴食,并戒烟酒。服药要注意方法,防止药物对胃粘膜的刺激。食物一定要新鲜,不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡,不吃油腻、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。
每餐饮食量要少,七八分饱即可,忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化,粗糙的、含粗纤维的食物不易消化,还可能刺激胃黏膜,引发胃痛、饱胀等。
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肠胃不好的人平常应该多吃什么东西?
病情描述:
我的肠胃总是很不好,需不需要吃些保健品来保养一下啊?
医生提醒:微信加医生为好友,快速帮您诊断
已回答24971条
医生建议:肠胃不好跟个人长期的饮食习惯不科学有关,建议你平常要按时就餐,然后不要吃一些油腻、刺激、油炸食物。慢慢的情况应该转的,不需要特别适用保健品。
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