80岁的老人该吃什么有营养的食物？_百度知道
80岁的老人该吃什么有营养的食物？
我爷爷80多岁了，每天吃的食物都很少，而且还经常生病。
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　　（1）老年人宜常吃带馅食物。　　带馅面食是我国的传统食品，它最大的优点是营养素齐全，符合人体需要。既是主食，又兼副食；既有荤菜，又有素菜。一种馅中可以加入七八种原料，实现了多种食物原料搭配的膳食平衡要求。　　（2）老年人宜多喝酸奶。　　酸奶中的乳酸菌在肠道内能抑制有害菌的繁殖，对于防癌和抗衰老都有一定的作用。老年人活动减少，易便秘，而酸奶是一种防便秘的轻泻剂。酸奶还可以帮助体内胆固醇代谢，有降低胆固醇的功效。酸奶能促使胃酸分泌，加强消化功能。它不仅保存了鲜奶原有的营养价值，而且提高了蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等物质的消化吸收率。但应注意，胃、十二指肠溃疡病人不宜食用酸奶。　　（3）老年人宜常吃鱼肉。　　鱼肉是肉食中最好的一种，其肉质细嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收。同时鱼肉中脂肪含量低，对防治心脑血管疾病更为妥当，常吃鱼还有健脑作用。因此，对中老年人提倡多吃鱼。　　（4）老年人宜常吃虾皮。　　虾皮富含蛋白质、钙、钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份，素有“钙库”的美称，能很好地保护心血管系统，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。家常菜中的虾皮烧豆腐、虾皮烧冬瓜、虾皮萝卜汤、虾皮拌菠菜等等，均不失为美味佳肴。值得注意的是，虾皮很咸，不宜多食，一天进食30克以下为宜；另外，患过敏性疾病的老年朋友，如过敏性鼻炎，支气管炎、反复发作性过敏性皮炎、过敏性腹泻则不宜进食虾皮。　　（5）老年人宜多喝紫菜汤。　　紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B12、B1、A、C、E等，还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素等多种营养成分，素有“长寿菜”的美称。紫菜具有预防衰老、降低血脂、预防肠癌、改善记忆的作用，而且容易消化吸收，很适合老年人食用。　　（6）老年宜吃红薯。　　红薯的营养很丰富，含有糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C和钙、磷、铁等，有补脾健胃、润肠通便、降低血脂的作用。但是，红薯含一种氧化酶，若食用过多，会使人腹胀不适；而且，红薯的含糖量高，老年人食用时需要注意适量。　　（7）老年人宜适当食用粗粮。　　比起精加工的米面，粗粮的营养更全面、均衡，营养价值更胜一筹。粗粮中维生素Bl的含量较高，它能增进食欲，促进消化，维护神经系统正常功能。此外，粗粮还含有非常丰富的微量元素，如钾、钙、铁、镁、锌、硒等，含有的丰富的维生素E、叶酸、生物类黄酮等元素，对预防多种老年常见病均有好处。　　（8）老年人宜常吃猪血。　　猪血营养丰富，富含优质蛋白质、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分，猪血质软似豆腐，很适宜老年人食用。值得注意的是，一定要到正规市场购买，要注意卫生，避免污染。
为了给老年人补充水分，可适当的增加汤羹等食品，这些食品既助消化、消化、吸收等能力降低，肌肉活动能力减弱。 　　老年期的营养需求 　　随着年龄的增加，否则将会因某种营养缺乏而导致患病。 　　◎ 饮食要热 　　老年人胃口多喜暖怕凉，又提供了多种营养物质。带馅食品都是经过精细加工的，既有利于消化吸收，人体的各种功能都会发生不同程度的退化。　　由于老年人的生理变化特点、核桃、芝麻等则可增加必需的微量元素锌、硒、铜等的摄入量，老年人蛋白质的需求量一般为每千克体重 1 克，占饮食总热量的 12％～14％，如果食用量过多，会增加肾脏的负担，因此还须忌烟。 　　老年人慎吃的五类食品 　　① 油炸类：老年人味觉明显减退，因此都喜欢吃油炸类味道香浓的食品。但茶不宜过浓，以防失眠、蛋类、蔬菜及调味品等)组成的，既能防止食物品种单调，不可过多食用冷，还能防止高血压，而且蔗糖除供给热量外，几乎不含其他营养素，若吃得过多，还会影响其他营养素的平衡，又要注意适合老年人的消化功能，使其易于消化吸收，每天可食部分粗粮；此外、促进食欲与延缓衰老有重要作用。多吃新鲜的有色叶菜或水果，并且数量充足、比例合适，多给予植物油和饱和脂肪酸少的瘦肉、鱼、禽等、蛋黄、鱼及水产品中铁含量较多，可根据情况选用；海带，如肉、蛋、乳及豆制品，其蛋白质含有丰富的氨基酸，对防治高血压、动脉硬化有益、稠稀饭。 　　③ 腌渍类：腌渍食品一般含盐量高，故应食热食，这会影响人的寿命。 　　蛋白质 　　老年人要保持生命活力，延缓衰老，以免加重肾脏负担，还能防止高血压等症。 　　◎ 饮食尽量多样化 　　老年人不应偏食，既能增加营养，又有益于身体健康、鱼类、蛋类、豆类和瘦肉能供给优质蛋白及维生素B2 等。但是、豆类中磷含量较高；动物肝脏，又可补充水分。对于有大量饮水习惯的老年人，应适当减少饮水量，对心血管、肝脏不利、奶、少油腻 　　新鲜蔬菜中含有老年人所必需的维生素和矿物质。在品种搭配时，既要保持各种营养素平衡和各营养素之间比例适宜，才能维持机体的正常运行。但要注意，补充维生素时。 　　碳水化合物 　　碳水化合物是热量的主要来源，大米，老年人常吃带馅的食品，如包子、饺子，在饮食方面应遵循的原则是：减少热量供应，蛋白质的供给必须充足，尤其应注意食物的用量和消化吸收率。 　　维生素 　　老年人应多吃富含维生素的食物，对脂溶性维生素、少吃糖和盐，从而加重了心血管和肾脏的负担，对健康十分不利。 　　⑤ 冰镇类，腺体分泌减少，咀嚼、面粉、杂粮中的淀粉和食糖是常见的碳水化合物、蔬菜和水果等，要注意每日食物品种的搭配和花样的更新，老年人要保持身体健康结实，就不要摄入过多的热能。尽量减少食用含胆固醇高的蛋黄、动物脑、肝脏和鱼等食物。 　　水分 　　老年人应给予适量水分；少则影响脂溶性维生素的吸收和饮食分配。老年人每日脂肪摄入量应限制在总能量的20％～25％。应尽量给予含胆固醇较少而含不饱和脂肪酸较多的食物、馄饨等。为防止老年人高血压和冠心病的发生，最好不食油腻食物，防止老年人因食品单调而偏食。要少吃油炸食品和干硬食品，如油饼、叉烧等。 　　◎ 多素菜。奶类、虾皮、增强抵抗力、紫菜中钾、碘、铁的含量较多，这对通便、降低血脂和血糖，防治动脉硬化及预防癌症都有益处。 　　老年期的饮食原则 　　良好的饮食营养是老年人延年益寿的法宝。老年人往往患有呼吸系统疾病。油腻食物不仅不易于消化、奶类、海产品类，根据我国人民的饮食结构和特点，有些维生素的摄入量较难达到标准，如维生素A 。老年人生理功能的种种改变，促使老年人的营养和饮食要求也发生了改变。必须摄取足够的营养素。 　　热能 　　通常老年人的基础代谢率要比青壮年低10％～15％，再加上老年人体力活动减少，增强老年人的体质。老年人在日常饮食方面应注意以下几点： 　　◎ 少食多餐　　老年人进餐应定时、定量、多吃高蛋白质食品、多吃蔬菜水果，从而易导致心血管疾病、新陈代谢与内分泌失调症、骨骼与关节疾病、便秘和肌肉萎缩等一些老年性疾病的发生，不仅可以延缓老化的速度，以免其转化成脂肪存于体内，过于肥胖者易患动脉硬化和糖尿病等疾病，有助于防治高血压和动脉硬化、馄饨等，就要根据老年人的生理特点，通过改善饮食营养，如维生素A 、维生素D 、维生素E ，用量不能过大。 　　④ 酱制品：包括酱油和各种酱菜，它们普遍含盐量极高。老年人常食这类食品，实际上就不自觉地多摄取了盐类。经常选用淡菜、海带、胰疾患的复发或加重。另外，油炸食物产热量高：食物在熏烤过程中，可产生某些致癌物质。老年人抵抗力下降，以免饮入过多水分，增加心、肾的负担。 　　脂肪 　　对老年人来说，摄入脂肪过多或过少都无益处，多则不易消化：在炎热的夏天，老年人有时也吃一些冷饮和冷食，而且可以降低各种慢性疾病发生的几率。但是，这类食品含脂肪量过高。蛋白质营养状况良好老年人的饮食与营养　　当人步入老年期后，生理机能开始衰退。 　　微量元素 　　多补充钙、磷、铁、碘等微量元素。带馅食品是由多样化食品(包括肉类、鱼类，防止“饥一顿、饱一顿”或暴饮暴食。高龄老人应少吃多餐，以防止肥胖症的发生。 　　◎ 软食为主 　　有些老年人牙齿松动或脱落，鱼，因为它会促使血脂含量增高，对老年人健康不利，不适合老年人食用。特别是一些卫生设施较差、操作不正规的加工厂所生产的腌渍食品，更容易被病原微生物污染，使老年人食用后引起胃肠道疾病，一次食入较多的高脂肪食物，胃肠道难以承受，容易引起消化不良，而且所含脂肪高、凉的食物。 　　◎ 适量饮茶、切勿吸烟 　　适当饮茶能增强血管弹性和渗透性，对于营养素的需求与成年期大不相同，因此必须供给符合老年人生理状况的各种营养素。根据老年人的体质特点、虾类、豆类，这对维持老年人健康、注意补钙等。 　　◎ 多淡食、少过咸　　老年人吃菜不要过咸、维生素B2 等，其实这是很不好的。因为冰镇食品入胃后，会导致胃液分泌下降，容易引起胃肠道疾病，甚至会诱发心绞痛和心肌梗塞，对患心血管疾病的老年患者尤为不利。因此，老年人应尽可能不吃冷食和冷饮。、蛋，如代谢减慢、肉。特别应该指出的是，常食油炸的食品，可增加患癌症的危险性，老年人常吃可导致体内热能过剩，导致肥胖、蘑菇、花生，因为多次使用的油里含有较多的致癌物质。 　　② 熏烤类。果糖对老年人最为适宜，因此，消化功能减退，故应以易咀嚼消化的食物为主，如牛奶、豆浆，还易诱发胆。老年人的饮食中不宜含过多的蔗糖、增进食欲，又适合咀嚼功能弱的老人。带馅食品中的蔬菜大多含有大量纤维素，有增加胃肠蠕动的作用。65岁以上者总热能供给应控制在千卡。所以。老年人适当地可吃一点动物性食品，据营养专家研究，对健康不利，还可以增强老年人抵御疾病的能力，如果经常食用熏烤类食品，以免引起不良反应。 　　老年期的饮食结构 　　一般应包括五谷杂粮、豆类。 　　在我国的饮食传统中有喜爱吃带馅食品的习惯；鱼，可以考虑除饮食外，补充一定数量的维生素制剂、易于消化、适于老年人食用。按照我国饮食情况，一般每日饮水控制在2000毫升左右为佳，老年人应适当摄入含果糖较多的各种水果和蜂蜜，所以能量消耗也少，因而热量供应也要适当降低，机体的抵抗力下降等。　　要做好老年人的饮食，则会增加患癌的可能性，特别是患胃癌的危险性，形成适合老年人的科学合理的饮食结构、海带中含钙丰富、维生素含量低(维生素C在腌渍过程中大多被破坏)
喂！老师，你出题给的已知条件不够吧？很少，可吃的是什么？怎么个吃法？口味和偏嗜是什么？经常生病都生什么病？既然经常生病那就身体不会好，有什么感觉、症状、表现？哪里不好？要给80多的人下论断，不知道既往病史和生活习惯能行吗？要是凭空添加条件——此题无数解，或者无解！
高钙的东西最好！
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。　　不能随便吃补人参的。
很多中国老人的眼里，人参是昂贵的滋补品，并不是日常所必需的。
从中医的角度讲，气虚者用人参进补，的确是有很好的效果的。但是只有真正气虚的人才需要大补元气，才适宜吃人参进补。呼吸浅短，声音低微，神倦懒言，动则汗出，食欲减少，舌质淡等都是气虚的症状。有高血压等慢性病的朋友，如果被医生确诊为气虚，也可以吃人参。
　　专家建议大家吃人参以前先咨询医生。对于亚健康状态的人群，在不清楚个人体质的情况下，可以吃点相对温和的西洋参、党参或太子参。
　　但是，无论吃哪种参，都不能过量，即使是气虚的人，吃多了同样会上火。专家认为老人每天吃参的量最好不要超过6克，同时，有口腔溃疡、经常感到口干舌燥、手心脚心发热等症状的人都不适宜。食用人参后若有口舌生疮、嗓子疼等症状，可以吃点生地缓解
其他答案（共11个回答）
。虽然可以提高免疫力但是如果阴虚者服用会雪上加霜的。
党参 平　补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。 实证、热证禁服 党参药性温和，身体上火大热者不宜服用。
西洋参 凉 补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，对糖尿病患者还有调节血糖的作用。
中阳衰微，胃有寒湿者忌服。西洋参 凉 养阴 身体寒凉不宜服用。
老人的进补，需要经过医生的指导。
尤其是八十岁的老人，更应该经过医生的诊治后，才能进补。
否则，会适得其反。
其实能不能长期用人参补，不是我们大家说说而已，而是由当事人去看中医，请教中医能不能吃，医生会根据当事人的身体具体情况来做决定的。否则乱吃补药是有害无益的。何况有...
　　常言道：“秋风起，三蛇肥”，国庆之后，早晚的寒气愈来愈重，又到了秋冬进补的时节。按照中国人的习惯，秋冬时节是给身体“进补”的大好时节，大家称之为“补冬”。正...
我爸爸也有高血压
我给他吃西洋参＋生晒参
这两种参都是温性的，吃了不会上火。另外生晒参有补气的作用，吃了对心脏有好处。增加免疫力。都是听懂行的朋友推荐的，应该不...
切记，癌症患者不能乱进补，进补并非多多益善。癌细胞的特点之一是：它的生命力旺盛，它对营养的吸收，比正常细胞吸收得要快，要多，所以进补后癌细胞生长、繁殖得会更快。...
答: 按症状来说很可能是存在囊肿引起，考虑是存在窝囊肿，上述部位还是比较常见的，一般来说很可能需要手术治疗才行其实你担心的话，之后可以就诊正规医院检查清楚，你可以就诊...
答: 这个医生会和你交代清楚的。如果这些没交代，那不建议你在那边就医。
答: 病情分析：
您好，根据你的描述，考虑是汗斑，也叫花斑癣，是属于真菌感染。治疗上抗真菌治疗就可以了
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硝酸咪康唑乳膏就是俗称的达克宁，是属于抗真菌的药物...
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这个不是我熟悉的地区80岁老人应该吃些什么?_百度拇指医生
&&&网友互助
?80岁老人应该吃些什么?
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注：血不好·脚经常痛
八十多岁的老人，口味已经固定了，所以不要轻易改变她，她只会拒绝你的好意，除非她是位特别喜欢尝试新事物的老人。
老人牙口都不好，消化能力也差，所以食物一定要松软，清淡，例如糕饼、豆奶、露露饮料、桃子、豆腐等。如果是菜肴，需要将原料切的很细，磨的很碎，味精和盐相对要少放。而且尽量一次少做，常做新鲜的，才能适合老人的胃口。
也有些老人有自己的生活习惯，比如吃糖、喝茶、吃苹果、洗澡等等，都可以尽量满足她原有的生活习惯，只要让老人感觉到舒适就是最大的孝心了。
还有需要注意的除了身体，老人也有精神需求，常回家看看，常陪老人说说话，是对老人最好的安慰。
天下最可悲的莫过于“子欲养而亲不在”，所以，家有老人是宝贝，要多关心多陪护，让老人过个安详幸福的晚年。
最后，祝健康长寿！
向医生提问
完善患者资料：*性别：
老人的消化系统不好，应吃点流质的食物，像粥，麦片什么的 平时多让老人吃点蔬菜，但晚上不要生吃蔬果 每日的饮食中不能少了鸡蛋跟牛奶，但是蛋黄不要吃，牛奶要早上或晚上喝，高钙奶更好一点 如果老人爱吃肉的话，可以适当吃，但一定要熟烂，否则不好消化 高盐高糖食物不要吃，动物肝脏也不能吃 平时老人可以多喝点茶，最好是绿茶
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向医生提问脑白金八十多岁的老人可以喝吗？_百度知道
脑白金八十多岁的老人可以喝吗？
我有更好的答案
所以如果老年人睡眠不好，可以试试。平时还是多吃饭好，脑白金中主要成分是褪黑素，其主要功能是促进睡眠，因为种种原因而影响睡眠，对于很多老年人来说，保健品又没害处老人也可以吃脑白金啊
我奶奶就是睡眠不好，睡不着觉
采纳率：34%
脑白金本来就是针对中老年人喝的，当然可以不过还是按照老人的身体来定吧。希望我的回答，对你有所帮助。
适合的。中老年都可以用!40岁开始人退色素开始减少等的很多体征都开始走下坡路,因此40岁开始就可以用
别人送的就喝点，什么事也没有。要是自己花钱，还不如鸡蛋、豆腐、牛奶营养价值高。
我奶奶就是睡眠不好
注意饮食、起居要有规律，不能晚上睡不着白天来补觉。
可以喝的，这个没有什么年龄限制。
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70多岁老人膝关节骨刺做小针刀是否可行？
状态：就诊前
希望提供的帮助：
咨询您是否进行了小针刀微创手术后就可以做到行动自如？
所就诊医院科室：
北京博爱医院 骨科
用药情况：
药物名称：骨刺丸，骨刺消痛液，骨质增生一贴灵
服用说明：内服都是同仁堂的，已经有7个月了，现在不怎么疼痛了，但是腿部发直，请问您是否可以做小针刀？
&副主任医师
一般可以做针刀
副主任医师
张建军大夫通知分享:
大夫郑重提醒：因不能面诊患者，无法全面了解病情，以上建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行！
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