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维生素B2是可以吃的
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你可以用魅滋茵搭配上富含维生素B2比较多的食物
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1、身体长期、严重缺乏维生素B2是导致A症、肿瘤的根本原因。
2、各种消化道溃疡、出血、肿块、息肉、肝硬化也都是因为缺乏维生素B2引起的。
3、痔疮也是因为缺乏维生素B2引起的。
4、女性的宫颈糜烂也是因为缺乏维生素B2引起的。
5、通常所说的“上火”就是维生素B2短期、急剧缺乏症。
6、及时、足量补充维生素B2，这些症状都会减轻直到痊愈。
维生素B2是人体必需的一种营养物质，它是形成人体组织、器官表面的必需的一种物质，维生素B2在人体内无法储存，但人体每天又需要，所以必须每天从食物中补充。
轻微缺乏维生素B2人体不会有任何感觉，但到一定程度时就会出现明显的症状。
首先，在人体最薄弱的地方，通常是消化道的首尾两端，即口腔或肛门的局部，出现充血、肿胀。
随后皮肤或粘膜出现溃疡，然后开始出血，这即是口腔溃疡和痔疮。
如果长期缺乏维生素B2，那么人体其它部位也会出现同样的症状。
一、为什么缺乏维生素B2会出现充血、肿胀呢？
主要原因在于血管，构成血管壁的细胞离不开维生素B2，当缺乏维生素B2时，血管壁(主要是毛细血管,管壁本身就很薄)开始变薄。
在血压的作用下，血管开始向外凸起，当局部的血管都开始鼓起时，就形成了肿块，最后血管开始裂开出血，如果发生在脑部，你猜到了吗?
对，这就是脑溢血。
二、为什么缺乏维生素B2会出现溃疡呢?
同样的道理，构成人体皮肤和粘膜的细胞也需要维生素B2。
当B2缺乏时，人体无法产生出足够的皮肤和粘膜细胞，去顶替已经代谢掉的细胞，缺口就产生了。
患处的皮肤或粘膜就像雪被融化了一样，由一个小点发展成一个创面，这就是溃疡。
发生在食道，就是食道溃疡。
发生在胃里，就是胃溃疡。
发生在肠道，就是肠道溃疡。
发生在女性的子宫颈，就是宫颈糜烂。
溃疡面如果长时间不能愈合，就会被细菌感染，产生炎症，单纯使用消炎药，只能暂时控制细菌的繁殖，并不能使溃疡愈合。
药瓶上的用法用量：
口腹，成人，一次1-2片，一日3次。
实践证明，当人体没有明显的症状、用来预防时，这个用量也许是可以的，但是，如果身体已经有了明显的症状，比如溃疡、痔疮、息肉，那么这个用量是明显不够的，必须要一次4-6片，一日3-4次，才能看到明显的效果。
有些人就是因为用量不够，觉得服用维生素B2没有用，从而耽误了病情。已经住院的病人，可以要求医生在输液中加入复合维生素B(里面含有维生素B2)，效果会更好。
三、维生素B2对人体没有任何副作用
过量的维生素B2会从尿液中直接排出体外，所以，不用担心服用过量的问题。
还有个问题也必须引起重视，维生素B2见光极易分解，从而导致失效，一瓶维生素B2如果开盖后一个月还没吃完，那么剩下的药片估计就都失效了，再服用时就会觉得没用了，这时就需要重新购买，最好生产日期在半年以内的。
在此，我也呼吁生产厂家，最好能在维生素B2的外面包裹一层糖衣，从而减少维生素B2见光失效的机会。
四、通常所说的“上火”与维生素B2有什么关系呢？
辣椒、羊肉、白酒等热性食物进入人体后，会扩张毛细血管，加速血液的流动，而这会加速维生素B2的消耗，就像人跑步时肯定要比走路消耗更多的氧气一样。
维生素B2被快速消耗而又得不到补充，于是就会产生牙龈肿痛、肛门肌肉充血肿胀等上火症状，只要马上服用足量的维生素B2，这样症状会很快消失。
当然，吃一些凉性的食物如西瓜等，能中和身体中的热性，也有一定的效果，但最根本的因素还是维生素B2。
五、缺乏维生素B2的人容易得A症？
流行病学认为A症具有遗传性，这其实是个错误的结论。
真正的原因是，父母与子女在饮食结构上具有高度相似性，父母爱吃辣的，经常上火，处于缺乏维生素B2的状态，那么子女也必定爱吃辣的，也会缺乏维生素B2。
即使子女以后与父母分开了，他(她)的饮食习惯也会保留下来，所以，与父母得相同的病就不足为奇了。
六、为什么常吃五谷杂粮的人不易得A症呢？
现在你应该明白了吧，其实是五谷杂粮中(主要在皮、壳上)所含的维生素B2起了作用，如果把皮和壳都去除了，效果就会大打折扣。
有些人常吃复合维生素，认为自己不会缺乏维生素B2,实际上，复合维生素中所含的B2远远不能满足人的日常需求，必须单独补充维生素B2。
七、维生素B2，安全的“核”武器
维生素B2作用十分广泛：
1、促进发育和细胞的再生;
2、参与细胞的生长代谢;
3、与其他物质配合参与多种新陈代谢;
4、促进生长发育，维护皮肤和细胞膜的完整性;
5、预防和消除口腔生殖综合征;
6、促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;
7、促进机体对铁的吸收，可防贫血
8、增进视力，减轻眼睛疲劳。
维生素B2又称核黄素，堪称安全的“核”武器。
八、维生素B2有3个特点
一是易被光线(特别是紫外线)破坏;
二是在碱溶液中加热可被破坏，故与食物、药物同用要多加注意
三是体内储量有限，必须每天补充。
我们平时每天可通过食物或营养品补充维生素B2，如能与维生素B1、维生素B6、维生素C及叶酸一同摄入，效果更佳。
部分特殊患者则可用药补充。正常情况下，维生素B2不会蓄积在体内，所以即使摄入过量一般不会中毒。
九、用维生素B2作用广泛
除前面提到的促生长、防贫血、护视力等，研究还发现它有以下用途——
1、治疗心绞痛冠心病、心肌缺血及心绞痛患者，每次服75毫克维生素B2，每天3次，用药2～3个月后，心绞痛发作频率有所降低。
药理学研究证实：维生素B2因参与机体能量代谢，可改善心脏血液供应。
另外，维生素B2还能抑制血小板凝聚、改善心肌缺血和缩小心肌梗死范围，改善心肌功能，在保护心脏方面大有发展前途!
2、偏头痛是由于脑细胞的能量储备减少或脑血管强烈痉挛所致。最新研究表明，大剂量补充维生素B2可使偏头痛发生频率降低、发作持续时间缩短。
遵医嘱每天服200～400毫克维生素B2，可有效地防治偏头痛，至少可减少发作的频度和程度。
3、改善性生活维生素B2与性生活质量有关，特别是女性。
缺少维生素B2可表现为阴道干涩、阴道黏膜充血、破溃，易患阴唇炎、阴道炎，皮肤呈鳞屑状、皮肤粗糙，外表皮脱落，渗出增多，可扩展到近大腿部。
从而引起性欲减退、性冷淡及性交疼痛等。故女性(特别是生育期)应注意补充复合维生素，不仅包括维生素B2，还包括叶酸。
4、防治前列腺增生药理学研究表明，维生素B2有利尿消肿作用，有利于消除排尿不畅等症状。
前列腺增生患者每天可服50毫克维生素B2，半年后症状可改善，肥大的前列腺也会有所缩小，尤其适于前列腺肥大且伴有水肿者。
5、增强耐寒能力维生素B2与维生素E和铁剂合用，可增强人体耐寒能力。
这是因为它们都能参与和增强人体能量代谢或参与人体造血过程，其综合效应是促使人体多产热而达到御寒目的。
6、此外，研究还发现维生素B2有一定的防治肾炎水肿等作用。十
十、食补多已足够
维生素B2主要存在于奶制品、鸡蛋、瘦肉、动物肝脏等动物性食物中，素食者或动物性食物摄取不足者易致维生素B2缺乏。只要合理膳食，一般不会缺乏。
十一、含维生素B2的食物有哪些？
如果缺乏维生素B2，可选择奶类及其制品，动物内脏(肝、肾和心等)，蛋黄，多种鱼类(特别是鳝鱼、鲫鱼等)，菠菜、胡萝卜、香菇、紫菜、茄子、芹菜、番茄等蔬菜，橘子和柑橙等水果食用，一般不必额外补充。
部分严重缺乏维生素B2者，应在医生、药师指导下，补充药用级的维生素B2片，或复合维生素B片。
来源：药店智汇
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今日搜狐热点什么是维生素B2　　维生素B2维生素B2又叫核黄素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。　　维生素B2在生长代谢中，具有非常重要的作用。当身体缺乏它时，皮肤黏膜就容易发生炎症。表现为口角发生乳白色糜烂、裂口和张口出血，伴疼痛和灼热感等痛苦。久之还会形成溃疡，受细菌感染，如果不及时治疗，便有可能发生喉咙疼、干涩难受、体温升高等不适;同时，还会引起其他部位的皮肤黏膜发生病变，如舌炎、口腔炎、眼结膜炎、脂溢性皮炎、阴囊炎等。　　妈妈需要注意的是，大概有一半的宝宝缺乏维生素B2，虽然大部分宝宝还未达到引起口角炎的程度，但缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转，造成缺铁性贫血，影响宝宝的生长发育。维生素B2的作用　　一般人群中缺维生素B2的情况比较普遍，以小儿和孕期尤为严重，维生素B2在人体中的作用非常大。　　1、维生素B2对小孩的作用　　小儿由于生长发育快，代谢旺盛，若不注意，小儿更易缺乏维生素B2。维生素B2可以促进皮肤和毛发的正常生产，对发育也有促进作用。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转，造成缺铁性贫血，影响宝宝的生长发育。　　2、维生素B2对孕妇的作用　　由于维生素B2能够促进发育和细胞再生，对于胎儿发育有促进作用。妊娠中、哺乳期，服用避孕药的妇女需要更加多的维生素B2。妊娠期间需要1.6mg，哺乳期间，头6个月要摄取1.8mg，之后的6个月为1.7mg　　3、维生素B2对一般人的作用　　（1）促进发育和细胞的再生　　（2）促使皮肤、指甲、毛发的正常生长　　（3）帮助预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反应，统称为口腔生殖综合症　　（4）增进视力，减轻眼睛的疲劳　　（5）影响人体对铁的吸收　　（6）与其他物质结合一起，从而影响生物氧化和能量代谢维生素B2的功能　　1、参与体内生物氧化与能量代谢，与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢有关，可提高肌体对蛋白质的利用率，促进生长发育，维护皮肤和细胞膜的
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维生素B2维生素B2又叫核黄素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。维生素B2在生长代谢中，具有非常重要的作用。当身体缺乏它时，皮肤黏膜就容易发生炎症。表现为口角发生乳白色糜烂、裂口和张口出血，伴疼痛和灼热感等痛苦。久之还会形成溃疡，受细菌感染，如果不及时治疗，便有可能发生喉咙疼、干涩难受、体温升高等不适;同时，还会引起其他部位的皮肤黏膜发生病变，如舌炎、口腔炎、眼结膜炎、脂溢性皮炎、阴囊炎等。妈妈需要注意的是，大概有一半的宝宝缺乏维生素B2，虽然大部分宝宝还未达到引起口角炎的程度，但缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转，造成缺铁性贫血，影响宝宝的生长发育。
维生素B2的作用
一般人群中缺维生素B2的情况比较普遍，以小儿和孕期尤为严重，维生素B2在人体中的作用非常大。1、维生素B2对小孩的作用小儿由于生长发育快，代谢旺盛，若不注意，小儿更易缺乏维生素B2。维生素B2可以促进皮肤和毛发的正常生产，对发育也有促进作用。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转，造成缺铁性贫血，影响宝宝的生长发育。2、维生素B2对孕妇的作用由于维生素B2能够促进发育和细胞再生，对于胎儿发育有促进作用。妊娠中、哺乳期，服用避孕药的妇女需要更加多的维生素B2。妊娠期间需要1.6mg，哺乳期间，头6个月要摄取1.8mg，之后的6个月为1.7mg3、维生素B2对一般人的作用(1)促进发育和细胞的再生(2)促使皮肤、指甲、毛发的正常生长(3)帮助预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反应，统称为口腔生殖综合症(4)增进视力，减轻眼睛的疲劳(5)影响人体对铁的吸收(6)与其他物质结合一起，从而影响生物氧化和能量代谢孕妇吃什么补充维生素B2备孕期女性宜补充维生素B2
维生素B2的功能
1、参与体内生物氧化与能量代谢，与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢有关，可提高肌体对蛋白质的利用率，促进生长发育，维护皮肤和细胞膜的完整性。具有保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。2、参与细胞的生长代谢，是肌体
维生素补充多少才算过量　　新闻背景　　去年3月，丹麦研究人员首先抛出了维生素有害健康论，称长期服用维生素将提高服用者的死亡率。而最近，这一说法又有了支持者。美国哈佛大学医学院的科研人员在最新一期《哈佛男性健康观察》中指出，一些研究认为，过量服用某些维生素可能增加罹患癌症的风险，如维生素E被认为与肺癌有关。此外，服用多种维生素对健康成年人是无效的，甚至可能有害。　　维生素需不需要补　　从全国营养调查数据看，我国居民维生素A摄入不足且缺乏情况严重，平均摄入量不足推荐量的60%。3～12岁儿童维A缺乏率为9.3%。维生素B2平均摄入量也不到推荐摄入量的70%，这种状况近三十年来没有大的改变。维生素B1摄入量也存在不足，维C摄入量呈下降趋势。山东千佛山医院营养科主任杜慧真告诉记者，我国这一维生素缺乏现状是与长期以来大家的烹饪习惯密不可分的。中国人大多爱吃带馅儿的事物，为了包起来方便，人们常常会把馅里的菜汁挤掉，这样做会使维生素损失70%以上。中国人炒菜不仅喜欢大火，而且喜欢炒后再焖，据测算大火快炒的菜，维生素C损失仅17%，炒后再焖，菜里的维生C将损失59%。烹调时温度过高或加热时间过长，例如炖菜、砂锅等，蔬菜中维生素C会大量破坏。另外，大家喜欢吃菜但很少有人喜欢喝菜汤，这被认为不雅的行为，其实烧菜时，大部分维生素溶解在菜汤里。　　除了我国普遍存在的烹饪习惯造成维生素的流失以外，现在一些不良的生活方式也造成个体的维生素的缺失。杜主任告诉记者，连续对着电脑工作3小时以上，视神经细胞就会缺乏维生素A，因为它与视网膜感光直接相关；酒精要在体内正常代谢，必须有足量的维生素B参与，因此长期大量饮酒会造成体内维生素B供应不足；烟雾中的焦油等有害成分会大量耗损维生素C，如果被动吸烟，维生素C的损耗量更大。另外，吃药也会干扰维生素的吸收：服用避孕药时阻碍了人体对维生素B6B12、叶酸及维生素C的吸收，阿司匹林则会使排出体外的维生素C较正常量增加3倍，大把的维生素C补充剂会“赶跑”体内的叶酸，感冒药及止痛剂会降低血液中维生素A含量。　　维生素补多少算过量　　近年来，维生素补充已受到人们的广泛关注
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维生素b2的作用及功能维生素B2是人体必需的13种维生素之一，作为维生素B族的成员之一，微溶于水，可溶于氯化钠溶液，易溶于稀的氢氧化钠溶液。维生素B2是机体中许多酶系统的重要辅基的组成成分，参与物质和能量代谢。1、参与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢可提高肌体对蛋白质的利用率，促进生长发育。2、参与细胞的生长代谢，是肌体组织代谢和修复的必须营养素。3、强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。4、保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。5、和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。维生素b2的食物含维生素b2的食物以肝、肾、心等含量较高，其次是奶及其制品，禽蛋类、豆类及其制品、谷类，一般蔬菜也含有少量的维生素b2。含维生素主要有以下食物（每100克食物中维生素b2的含量毫克）： 酵母：5.06-5.9，羊肝：3.75，牛肝：2.3，猪肝：2.11，鸡肝：1.68，鸭肝：1.28，黄鳝：0.96，河蟹：0.71，海蟹：0.51，鸡蛋：0.31，牛奶：0.13，蚕豆：0.27，黄豆：0.25，大米：0.05-0.07，面粉：0.06-0.07，小米：0.12，黄鱼：0.1，带鱼：0.09，虾：0.11，甲鱼：0.37，蘑菇：0.16，紫菜：2.07，鲜枣：0.04，莴苣叶：0.12，南瓜：0.06，冬瓜：0.02，黄瓜：0.04，丝瓜：0.06，海带：0.36，木耳：0.55，西红柿：0.02，柑橘：0.03。缺乏维生素B2的症状维生素B2在生长代谢中，具有非常重要的作用。当宝宝身体缺乏它时，皮肤黏膜就容易发生炎症。表现为口角发生乳白色糜烂、裂口和张口出血，伴疼痛和灼热感等痛苦。久之还会形成溃疡，受细菌感染，如果不及时治疗，便有可能发生喉咙疼、干涩难受、体温升高等不适；同时，还会引起其他部位的皮肤黏膜发生病变，如舌炎、口腔炎、眼结膜炎、脂溢性皮炎、阴囊炎等。更需引起妈咪注意的是，大约有一半的宝宝缺乏维生素B2，虽然他们中的多数人尚未达到引起口角炎的程度，但维生素B2的缺乏，会妨碍铁在他们身体里的吸收、贮存和运转，造成缺铁性贫血
维生素B2的作用维生素B2，又称核黄素，维他命B2。分子式C17H20N4O6。它是人体必需的13种维生素之一，作为维生素B族的成员之一，微溶于水，可溶于氯化钠溶液，易溶于稀的氢氧化钠溶液。维生素B2是机体中许多酶系统的重要辅基的组成成分，参与物质和能量代谢。一般作用1、促进发育和细胞的再生;2、促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;3、帮助消除口腔内、唇、舌的炎症;4、增进视力，减轻眼睛的疲劳;5、和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。孕妇缺维生素B2的症状维生素B2的欠缺会导致口腔、唇、皮肤、生殖器的炎症和机能障碍，称为核黄素缺乏病。维生素B2缺乏会：1.导致脂溢性皮炎（眼、鼻及附近皮肤脂溢且有皮屑及硬痂）;2.引起嘴唇发红、口腔炎、口唇炎、口角炎、舌炎，导致口腔溃疡;3.维生素b2缺乏病使眼睛充血、易流泪、易有倦怠感、头晕，引起结膜炎;4.引起阴道瘙痒。维生素B2摄入过量表现：维生素B2摄取过多，可能引起瘙痒、麻痹、流鼻血、灼热感、刺痛等。
假如正在服用抗癌药，如氨甲喋呤（methotrexate）的话，则过量的B2会减低这些抗癌剂的效用。孕妇缺乏维生素B2对胎儿有什么影响一旦准妈妈体内维生素B2缺乏，体内生物氧化过程中的酮体系就会收到影响，使整个机体的新陈代谢作用降低，出现多种疾病症状和变化。准妈妈在孕初期如果缺乏维生素B2，会通过影响烟酸的代谢，进而影响胎儿神经系统的发育，造成神经系统畸形。同时还会影响蛋白质代谢及胎儿发育，可使胎儿软骨形成受阻，发生骨骼畸形，如长骨缩短、肋骨融合等症状。如果要在孕末期缺乏维生素B2，可引起口角炎、舌炎、唇炎，会使早产儿发生率增高，未成熟儿和死产儿增多。孕妇什么时候开始补维生素B2从怀孕一开始，就应及时补充维生素B，尤其在怀孕12周前。这样能减少胎儿患脊柱裂、颚裂以及兔唇的机率。妊娠期每天需要维生素B21.6毫克。哺乳期间，前6个月每日应摄取1.8毫克，之后的6个月可略少一些。孕妇补维生素B2吃什么好1.孕妇吃奶类补充维生素B2
宝宝缺乏维生素B2怎么办？宝宝缺乏维生素B2怎么办？缺乏维生素B2有什么症状？新手妈妈不要着急哦！请耐下看完本文！缺乏维生素B2的症状维生素B2在生长代谢中，具有非常重要的作用。当宝宝身体缺乏它时，皮肤黏膜就容易发生炎症。表现为口角发生乳白色糜烂、裂口和张口出血，伴疼痛和灼热感等痛苦。久之还会形成溃疡，受细菌感染，如果不及时治疗，便有可能发生喉咙疼、干涩难受、体温升高等不适；同时，还会引起其他部位的皮肤黏膜发生病变，如舌炎、口腔炎、眼结膜炎、脂溢性皮炎、阴囊炎等。更需引起妈咪注意的是，大约有一半的宝宝缺乏维生素B2，虽然他们中的多数人尚未达到引起口角炎的程度，但维生素B2的缺乏，会妨碍铁在他们身体里的吸收、贮存和运转，造成缺铁性贫血，影响宝宝的生长发育。最新营养研究显示，维生素 B2缺乏，可能还会导致身体缺锌，而缺锌也是引起口角经常发炎的一个原因，并使糜烂处经久难愈。宝宝缺乏维生素B2怎么办很多宝宝膳食不平衡，会导致其身体缺乏维生素B2。因此，为了孩子健康生长发育，除了日常保持均衡的饮食外，必要时，如在冬春干燥季节、孩子长期发烧、患胃肠疾病、腹泻、消化不良、厌食、结核病等情况下，维生素B2 的消耗增加，可在医生的指导下，适当补充多种维生素或维生素B2。另外家长也可以通过食疗来给宝宝补充维生素B2，蛋黄中含有维生素B2，能有效地预防口腔炎，口角炎及缺铁。每100克蛋黄中含铁7毫克，吸收率3%。小婴儿吃蛋黄时，先把整个鸡蛋放在水里煮熟，剥开后把蛋白剥去，先吃1/4个蛋黄，以后逐渐加量1/3到1/2，以至整个蛋黄。另外，要按宝宝月龄，及时添加动物肝、瘦肉末、新鲜蔬菜汁、水果汁等富含维生素B2的辅食。
图老师小编解析：维生素B2的作用及功能
维生素B2不但易消化和吸收，而且还属于水溶性维生素。从而排出的量会随着体内的所需以及随着蛋白质的流失程度而有所增减；维生素B2不会蓄积在体内，所以时常要以食物或营养补品来补充。那么，维生素B2有哪些作用和功能呢？ 维生素B2的作用 如今普遍的人都会出现缺乏维生素B2的情况，人群中尤其儿童和孕妇显的比较严重些，维生素B2在人体中的作用非常大。 1、维生素B2对小孩的作用 儿童因为生长发育要比大人快，新陈代谢也比较旺盛，稍微不注意，就很容易造成维生素B2的缺乏。维生素B2对儿童有促进皮肤以及毛发的正常生长，对小孩的生长发育也有很好的促进作用。一旦儿童缺乏维生素B2会影响到身体里铁的吸收以及贮存和运转，造成缺铁性贫血，影响宝宝的生长发育。 2、维生素B2对孕妇的作用 维生素B2对身体有很好的促进发育和细胞再生作用，这对于腹中的胎儿的发育也有很好的促进作用。怀孕期间、哺乳期或者是一些服用避孕药的女性需要补充更多的维生素B2。一般情况下，怀孕期间需要1.6mg，哺乳期间，头6个月要摄取1.8mg，之后的6个月为1.7mg。 3、维生素B2对一般人的作用 （1）能促进发育和细胞的再生作用。 （2）有促使皮肤、指甲、毛发的正常生长。 （3）维生素B2还以帮助预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反应，统称为口腔生殖综合症。 （4）维生素B2不但有增进视力，而且还能减轻眼睛的疲劳。 （5）维生素B2的缺乏会影响人体对铁的吸收。 （6）维生素B2若是与其他物质结合一起，这会影响生物氧化和能量代谢。 维生素B2的功能 1、维生素B2有参与体内生物氧化以及能量代谢的功能，还可与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢有关，维生素B2有提高肌体对蛋白质的利用率，有很好的促进生长发育，维护皮肤和细胞膜的完整性。具有保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。 2、不但能参与细胞的生长代谢，还能让肌体组织代谢和修复的必须营养素，如强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。 3、参与维生素B6和烟酸的代谢，是B族维生素协调作用的一个典范。FA
宝宝补充维生素B2的食谱
维生素B2，是人体内许多重要辅酶的组成成分，参与机体内能量代谢和细胞呼吸，帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质等物质的氧化，产生能量，维持机体的各种生命活动。同时，维生素B2还具有维持神经、视觉和消化系统器官健康，以促进小儿食欲和生长发育的功能。 通常，小儿体内维生素B2不足时，会使物质代谢紊乱，出现一些症状，如口角炎、舌炎、眼角炎、脂溢性皮炎和阴囊皮炎等。虽然缺乏维生素B2不是十分严重的疾病，但它会影响宝宝的正常生长发育。因此，宝宝的成长发育离不开维生素B2。推荐食谱：豆腐蛋黄糊村科：豆腐20克，鸡蛋黄1个，肉汤适量，精盐少许。制法：1将鸡蛋洗净，放入冷水锅内，上火烧开煮熟，取出用冷水投凉，剥去蛋壳，除去蛋白，取其蛋黄，加入精盐研碎。2将豆腐放入锅内，加入少量肉汤，边煮边用勺予将豆腐研碎，煮开下入蛋黄末，稍煮出锅即成。特点：软烂，成香，适合婴幼儿食用贴心小语：豆腐，鸡蛋均含有维生素B2和多种营养素成分，并有健脑特点。小儿常吃此糊可补充维生素B2，健体益脑。苹果麦奶粥材料：苹果50克，麦片50克，牛奶50克，白糖少许。制法：l.将麦片加入清水300毫升中泡软，把苹果洗净切碎。2.将麦片连同泡水一起放入锅中，旺火烧沸约3分钟后，再将牛奶加入。3.改文火接着煮5分钟，待麦片浓稠适宜时．加入水果和白糖稍煮即成。特点：苹果含有丰富的微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素BtulaoShi.com 2、维生素c和胡萝卜素等。贴心小语：此粥的最后成品要浓稠适宜。宝宝营养：草莓麦片粥
特点：此粥色美，酥烂，稀稠适度，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。材料： 麦片50克，草莓3克 制法： 1、将水放入锅内烧开，下麦片煮2~3分钟。 2、把草莓用勺子研碎。然后放入麦片锅内，边煮边混合，煮片刻即成。缺钙宝宝的营养食谱
婴幼儿身体长得特别快,对各种微量元素的需求量也特别大
缺症状 　　缺症状
维生素B（Vitamin B）也作维他命B，是某些维生素的总称，它们常常来自于相同的食物来源，如酵母等。维生素B是维生素B1，维生素B2等的一个总称，有的时候也被称为维生素B族、维生素B杂或维生素B复合群。　　维生素b都是水溶性维生素，它们是协同作用，调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂，包括促进红血球的产生，预防贫血发生。　　缺乏维生素b的症状：口角炎、舌炎、糙皮病、牙周炎、坏死性龈炎、虚弱、神经质、贫血、走路协调性差、脱发、皮肤损伤、眼睛嘴巴周围易发炎、口臭等。缺乏维生素b1的症状 　　维生素b1有促进生长和消化，及改善神经组织功能的作用。它主要存在于植物的胚芽中，瘦肉与白菜、芹菜中也含有一定量的维生素b1。当维生素b1缺乏时人很容易患一些神经性炎症。　　缺乏维生素b1的症状：食欲不振、疲劳、眼光呆滞、精神萎靡、心脏肥大、心跳异常、肌肉无力、酸软、记忆力差等，严重的则会出现由于维生素b1缺乏引起的脚气病，这种病以多发性神经炎症、肌肉萎缩、组织水肿、心脏扩大、循环失调及肠胃症状为主要特征。缺乏维生素b2的症状　　维生素b2又叫核黄素，微溶于水，在自然界分布广泛的一种维生素，是哺乳动物必需的营养物，其辅酶形式是黄素单核苷酸和黄素腺嘌呤二核苷酸。当缺乏时，就会影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍。　　缺乏维生素b2的症状：嘴角干裂、蜕皮、脂溢性皮炎、皮肤发痒、舌头发红或紫红、口腔易发炎、眼睛充血，易流泪，易有倦怠感，头晕等。因缺乏维生素b2而导致口腔、唇、皮肤、生殖器的炎症和机能障碍的病症，称为核黄素缺乏病。缺乏维生素c的症状 　　维生素c是一种水溶性维生素，具备高度的还原性子且有抗氧化的生理作用。人体因缺乏古洛糖内酯氧化酶，自身不能合成维生素c，日常糊口所需维生素c必需靠食物或者其它方式从外界补充 。　　缺
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