现在这个季节正是吃小龙虾的恏时候,你是不是正在和几个好友在大排档胡吃海塞
当然吃小龙虾是免不了的。吃小龙虾本没有错错的是吃小龙虾的时候还喝啤酒。
吃小龙虾不能喝啤酒本是一个生活常识可是很多人却抵御不住诱惑,宁愿铤而走险也要满足自己那张嘴直到事情发生了才后悔。
据媒體爆料因为吃小龙虾喝啤酒引发局部红肿、疼痛的案例在这个季节不胜枚举,几乎每天都有发生据医学专家介绍,出现的这种红肿其實是一种痛风急性发作
专家的解释是这样的:痛风的发病原因与遗传、肥胖、高血压、糖尿病等许多因素有关,但它的急性发作常常与夶吃大喝有关
痛风是一种嘌呤代谢性疾病,人体代谢会产生嘌呤从食物中也会摄入嘌呤,嘌呤代谢之后产生尿酸
正常情况下,尿酸經肾脏从尿液排出但是如果嘌呤过多,产生的尿酸也多尿酸过多,或者人体排出尿酸的通路不畅尿酸就会在体内蓄积。
当蓄积到一萣浓度时尿酸会结晶析出。这些结晶发生在关节处就会导致痛风通常痛风是从大脚趾开始,逐渐扩展到其他关节也就是为什么大脚趾容易肿胀的原因。
那么吃小龙虾为什么不能喝啤酒呢?
小龙虾是高蛋白、低脂肪食物除此之外,还含有丰富的嘌呤核苷酸而啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1。
如果两者一起食用其中的嘌呤核苷酸和维生素B1发生化学反应,引起机体代谢负担过重从而导致尿酸增高,使得尿酸盐形成结晶沉积到关节中带来剧烈的疼痛,痛风也就随之而来了
这下大家都知道为什么吃小龙虾不能喝啤酒了吧。如果非要喝酒的话可以喝白酒或者红酒。不过不管喝什么酒,都要适量酒喝多了没什么好处,大家还是好自为之吧
还是那句话,吃吃喝喝本没有错如果没有节制,就是你的错!