牛油果怎么吃最好吃？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-30 02:44 标签： 牛油果怎么吃最好吃法
官方微信深圳市有些人觉得牛油果口感像生吃的奶酪发腻，我就非常喜欢它的口感，越吃越甘香，牛油果的蛋白质非常高，并且丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果。其果仁含油量8～29%，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，特别健康，特别适合减肥的人士食用的水果。
它又叫鳄梨，因为它的纤维含量很高，鳄梨的纤维含量竟占据水果界龙头老大的位置。1颗鳄梨相当于2条番薯，2棵莴苣的纤维量。长期便秘的人食用它谁最适合不过的了。
部分人不喜欢牛油果吃起来觉得恶心，其实只能说你不会搭配，搭配得当便是人间美味的健康饮品。回复 14:38:54来自
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纵向将牛油果沿着核绕一周，然后拧转，这样就能切开非常完美的牛油果了
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放入搅拌机搅拌细腻 16:12:15来自
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一绿一黄的清新搭配看着心情顿时愉悦起来~宝贝超级爱喝 16:15:48来自
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香蕉牛油果泥也不错，我宝贝特爱吃是，有营养 00:37:46来自
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健身达人最爱的牛油果应该怎么吃？
爱健身、钟情于营养搭配的人群，牛油果都是不可缺少的碗中物 ~可是有一次小氧君生吃牛油果，那味道，实在是 && 不怎么样啊！那么问题来了，究竟怎么吃才能发挥它最大的美味呢？远离肥胖减肥大军是牛油果忠实的粉丝。因为，牛油果富含不饱和脂肪酸，热量很少，是减肥的不二选择！牛油果能将脂肪分解为脂肪酸和水分的消化酵素，即使是久坐的上班族，也能不出一滴汗轻松瘦身。此外，由于果肉脂肪含量高，小小一颗牛油果就很容易让你产生饱腹感，加之丰富的消化酵素和提高代谢燃烧脂肪的油酸，吃吃吃，真的可以让你瘦瘦瘦了。对于食物界新宠牛油果来说，如果不加任何调味品，那么它真的寡淡到好似在啃肥皂。不过，一旦跟其它食物相结合，则能幻化出绝妙的口感和诡异又独特的味道！▼一 . 牛油果鸡蛋三明治（10 分钟搞定早餐）1. 将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎，取一只比较熟的牛油果，挖出果肉加入鸡蛋碎，可根据口味添加蛋黄酱或沙拉酱混合均匀。夹在面包中间即可！2. 要选用比较熟的牛油果，这样才会有奶油般绵密的口感噢。▼二 . 牛油果意大利面（意面变身小清新）1. 将牛油果切块，和柠檬汁、罗勒叶、大蒜一起放进搅拌机打成泥状，依口味加入海盐和黑胡椒调味，并加入适量橄榄油。2. 做好的牛油果泥和煮熟的意面拌匀，加一些小番茄和玉米粒就完成啦。▼三 . 牛油果炸薯条（美味小吃）1. 牛油果切小条。鸡蛋打散后加入牛奶，随后将牛油果条进入蛋奶液混合五分钟。2. 取一个大碗，准备适量小麦粉和胡椒海盐混合，均匀包裹在浸过蛋液的牛油果条外。小编微信：goodgzl3. 油锅加热后小心地将牛油果条放入，炸至金黄后取出沥干油分即可装盘。吃的时候可以配一些色拉酱或蛋黄酱。▼四 . 牛油果拌白糖（强烈推荐！冰淇淋一样的口感！）1. 牛油果切半，去掉中间的核，用小勺子把果肉挖出来切成大块。加入适量白糖（20g 左右），充分拌匀。2. 如果要直接吃就选冷藏过的牛油果，不急的话做好了可以放冰箱冷藏 2 小时再吃。冰凉绵密的口感，真的像在吃冰淇淋一样！3. 一定要选比较熟的牛油果，这样拌起来也方便，口感也好。▼五 . 牛油果 + 芥末 + 酱油（三文鱼的味道哦）1. 牛油果切成两半去核，用刀横向划开切成小片。2. 装盘后淋一些酱油，撒上芝麻装点，吃的时候配合一些芥末口感更好。牛油果瞬间变身三文鱼的口感！▼六 . 牛油果奶昔（香浓顺滑的口感，完胜各种果汁）1. 牛油果切块，和牛奶、蜂蜜或白糖一起放进搅拌机，打匀即可。2. 如果想吃冰的，可以加一些冰块一起打。▼七 . 烤鸡肉牛油果沙拉原料：鸡胸肉、牛油果、紫甘蓝、圣女果 6 颗、玉米 50 克、生菜、柠檬 1 个、食盐、橄榄油 2 勺、红酒、胡椒粉、蜂蜜、迷迭香。做法：1. 柠檬皮擦丝，鸡胸肉放盐，红酒，胡椒粉，柠檬皮，柠檬汁腌制，倒橄榄油，放烤盘中，洒柠檬皮，迷迭香，180 度烤 15 分钟；2. 牛油果切片，沙拉菜洗净放入大碗中，半颗柠檬挤出汁，混合一大勺橄榄油，一勺蜂蜜，调匀；3. 烤好的鸡胸肉切成小块，放入沙拉碗，倒入沙拉汁拌匀。▼八 . 牛油果反卷寿司原料：米饭、鸡蛋 2 个、胡萝卜、黄瓜、蟹柳 4 根、牛油果、紫菜、寿司醋、芥末。做法：1. 鸡蛋打散摊成饼，蛋饼、胡萝卜、黄瓜、牛油果、蟹棒切条；2. 寿司帘上铺层保鲜膜，铺拌有寿司醋的米饭，放一张紫菜，在蔬菜条上；3. 用手指顶住卷的中部，将所有材料卷起压实，用快刀切等份。▼九 . 牛油果大虾原料：牛油果 2 个、虾仁 450 克、黄瓜 1 根、沙拉。做法：虾仁焯熟，黄瓜切丁，牛油果洗净，果肉切丁，牛油果，虾仁，黄瓜丁加入沙拉酱调味。另取一只牛油果，去核，把虾仁沙拉填入。▼十 . 牛油果酱玉米片原料：牛油果 1 个、洋葱、油炸玉米片、食盐、蒜、橄榄油、柠檬汁、黑胡椒做法：牛油果切片捣碎，洋葱、蒜切碎装碗里，淋橄榄油，淋柠檬汁，撒黑胡椒，撒盐，搅拌均匀，配上玉米片。原网页已经由 ZAKER 转码以便在移动设备上查看
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牛油果怎么吃图解 牛油果的5种好吃的吃法
来源：七丽时尚网
牛油果既好吃又对身体有益，是很多人喜爱的水果，因其独特的美容功效，尤其受女性青睐。可是，牛油果这个东西看起来好像真的无从下口，很多人抱怨牛油果很硬很难吃，其实绿色的牛油果是没熟的，只有变成黑色里面才是黄油状才可以吃。它的吃法可不少，那么，牛油果怎么吃？下面为大家介绍牛油果的吃法。
图解牛油果怎么巧妙剥开吃下面介绍怎么巧妙的把牛油果的果皮和果核和肉分离：1、牛油果握在手里，用刀沿着牛油果外围划一圈后，握住牛油果一扭，然后掰开两半。2、用一把锋利点的刀插入牛油果核，卡住后轻轻把核拔出。3、在去核的牛油果上沿着下面图示的箭头方向，纵横切段。4、用勺子盛出已经成段的牛油果即可。牛油果的5种常见好吃的吃法一般来说，牛油果作为生果食用，也有被制作为菜肴和罐头的。具体表现为以下几种吃法：1、直接食用去掉果皮和果核的牛油果，切成小块就可直接食用了，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯。注意：牛油果的核儿也是好东西—其实不是核儿，是一个巨大的果仁，只有一层像纸一样厚的薄皮，剩下的全是果肉，不能直接吃，直接吃会有些苦涩，用水煮个 15 分钟左右，就可以吃了，拌到菜里或直接吃都行，面面的，微苦。2、做成沙拉把去核的牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒(如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等)，然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了。3、涂在面包片上把牛油果剖开，用勺子把果肉挂下来，剁剁烂，加一捏盐，三四勺糖，拌匀，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。10元一个的牛油果，该怎么吃？10元一个的牛油果，该怎么吃？玉鹏分享美食百家号牛油果的味道不像水果，倒有点儿像坚果。有股特殊的香味，香滑不腻，但初尝还是会觉得有点怪怪的。如果喜欢牛油果的，直接对半剖开去核后，用勺子舀着吃也很好。不过我个人不太能接受直接吃的口感，觉得像是在大口吃着寡淡的黄油。但是拿它做沙拉却很喜欢。不管是用甜味沙拉酱，还是咸味沙拉酱，都喜欢。分享我最常用的两种吃牛油果的方法：一、牛油果三明治材料，吐司两片，牛油果一个，熟白水煮蛋1个，盐，黑胡椒，蛋黄沙拉酱做法：1.牛油果对半切开去核，将果肉挖出装进大碗里。2.把白水蛋剥壳放进去，和牛油果一起碾碎，加盐，胡椒粉和适量蛋黄酱做成牛油果鸡蛋酱。3.吐司切去四边，先取一片抹上牛油果鸡蛋酱，再盖上另一边，对角切开即可。二、牛油果奶昔材料：熟牛油果一只，牛奶250ml做法：把牛油去核去皮切块，和牛奶一起放入料理机，搅打至细腻顺滑，一杯营养美肤的牛油果奶昔就做好了。1、上课的时候正津津有味的玩手机，突然坐在窗子边的同学喊：“注意，校长来了。”我连忙把手机藏好然后清了清嗓子：“同学们，今天我们讲第三章。”2、一个朋友这几天出去玩，发朋友圈感慨道:这现在吃饭真贵啊，一盘皮蛋豆腐竟然收我三十。有人回复了:便宜!这会儿出去旅游的都是财大气粗的，要少了不符合你们的身份。然后，下边的回复都是+1，+2……本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。玉鹏分享美食百家号最近更新：简介:学而不思则罔，思而不学则殆。作者最新文章相关文章

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