做饼干一定要用黄油吗泥要用什么油

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-29 10:53 标签： 海地 泥饼干
不用油、不用糖，也能做出好吃又健康的小饼干
小朋友出了名的爱吃饼干。从没牙开始，妈妈们就备足了磨牙饼干，出牙后各种名堂的饼干更是吸引钱袋子，什么富含维生素呀，DHA鱼油啊……只怕荷包不满，不怕宝宝不爱呀！
可当有一天，自己动手做出了简单而健康的美味给宝儿的时候，我才发现那种满足感是花钱也买不来的。它们能给宝宝妈妈牌独有的健康和快乐。
今天星妈给大家介绍一款通便利器
燕麦香蕉坚果饼干
（24月龄+）
燕麦 70g，香蕉2个
南瓜子、葵花籽、美国杏仁片 各20g
南瓜子，葵瓜子，美国杏仁除了含有大量的蛋白之外，还富含对宝宝大脑发育有益的脂肪酸，而葡萄干则富含铁。这些食材搭配在一起，不仅可以迅速为宝宝补充能量、化解小饥饿，还能给宝宝一些成长所需的特殊营养素。这是很多市售零食做不到的哦！
不过这里要注意呦！
1. 香蕉要选择尽量熟的，就是那种马上要长出黑点的；
2. 坚果属于易敏食材，给小娃最好是每次只添加一种，然后观察是否过敏。大一点的宝宝要尽量避开过敏食材啊！我家邻居的3岁宝宝就对花生过敏，吃后眼睛红肿，有些宝贝反应更严重，所以这里提醒大家呀，切记！
- Step 1 -
坚果，葡萄干分别切碎。这样的质地适合2岁以上的宝宝们，毕竟咀嚼能力已经很强了。香蕉切块。
- Step 2 -
所有食材都放进一个密封袋。然后用擀面杖敲打、碾压袋子的各个角落，直到里面的大块食材不再有明显碎裂的时候就可以了。然后再把食材都倒进大碗里，搅拌均匀。
我这里用的是经典原味桂格快熟燕麦片。大家也可以选择别的，但一定要无添加的原味燕麦才好。
- Step 3 -
烤盘铺上烘培纸，挖一小勺饼泥到模具里摊平。没有模具的妈妈，可以直接把饼干料摊在纸上，再按成圆形。在这个过程里，要自己把握时间：在铺完所有饼干泥之前15分钟开始预热烤箱。上下火都是170°C。
饼泥摊厚一点，烤出来会比较松软，太硬太干宝宝不好嚼；如果是给大人吃，可以摊薄一点，烤出来是脆脆的。但要注意，薄厚两种饼不可以同时烤，不然厚饼没熟，薄饼就烧焦啦。
- Step 4 -
把铺满饼泥的烤盘，放进提前预热的烤箱的中间一层，上下火170°C，烤20分钟。
- Step 5 -
夏天常下雨，空气比较湿润。为了保持质量，做好的饼干最好是立即装到密封袋里（袋子要尽量排出空气），然后放在阴凉通风的地方，并且要尽快吃完。
但不要把饼干放进冰箱，不然会影响口感哦！
我把大家关心的问题整理在下面，想了解的就直接点击对应的文字哈：
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今日搜狐热点黄油可以用什么代替_百度知道
黄油可以用什么代替
我想做 鸡汁土豆泥，里面要用黄油，我这里时间不够了，买不到.. 我想问问什么东西可以代替黄油啊.. 麻烦各位了 很急！ 在线等~
我有更好的答案
　　可以的。玉米油， 橄榄油， 或是其他没有强烈气味的油脂都可以取代黄油。 分量要减少百分之十。 （因为黄油含水分）　　做饼干的话， 能不能用植物油取代黄油， 要先看看食谱对油脂类的具体处理方法。 　　第一、 如果食谱要求先把黄油及糖搅打成蓬松状， 就必须采用黄油了。　　第二、 如果食谱只是要求把黄油搓进干粉中， 或者是把黄油加热溶解后再来使用的话， 就可以用植物油替代黄油。　　一般只是采用植物油的话， 香气会比较单调， 可以加些奶粉， 或香草豆籽增添香气， 视作何等饼干而定
采纳率：90%
来自团队：
黄油是从牛奶中提取的脂肪，奶油跟黄油属于同种物质，把奶油打发过度后，就会变为很硬的黄色的黄油 。没黄油就采用猪油与鸡油或香油配合用吧，也有一番滋味不是
本回答被提问者采纳
试试蛋黄酱吧 =w=
香油或者是荤油都可以
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该网址被大量用户举报，可能含有恶意信息。非洲用泥土做的饼干，吃一口是什么滋味非洲用泥土做的饼干，吃一口是什么滋味百家唯吾独秀百家号泥饼是指石灰石或白云石在焙烧过程中长期淀积后形成的饼块。海地人称之为“特雷”，是一种用海地特有的黄泥土混合食盐、蔬菜起酥油或人造黄油晒成的“饼干”。 在海地，制作“特雷”的泥土常被孕妇和儿童用作抗酸剂和补钙食品。海地是世界上最贫穷的国家之一，80%的人口人均日生活费不足两美元。吃泥饼的直接原因之一是近期食品价格上涨过快。在海地，用泥土、盐和黄油三种配料制成的“泥饼干”是贫困人家用来充饥的一种食物。虽然泥土中含有钙质，但专家指出，泥土中的寄生虫、工业毒素和恶劣的泥饼干制作环境都可能对人体带来威胁。这种泥饼干用黄泥、食盐、植物油或人造黄油混合制成，海地人称之为“特雷”，别看是用泥土做的，价格并不便宜，需要5美分一个，换成人民币需要3毛多钱。这种饼干口感“细腻”，舌头一接触饼干就能尝到一股潮味。吃下几小时后，嘴里还残存有一种难以忍受的泥土味道。就这种饼干，在当地也算是营养价值极高的食物了，在海地，制作“特雷”的泥土常被孕妇和儿童用作抗酸剂和补钙食品。虽然泥土中含有钙质，但专家指出，泥土中的寄生虫、工业毒素和恶劣的泥饼干制作环境都可能对人体带来威胁。泥土毕竟是泥土，不是真正的食物，长期依靠泥饼干维生会导致营养不良和腹泻。在海地，营养不良较为普遍，5个5岁以下儿童中就有1人死于腹泻。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。百家唯吾独秀百家号最近更新：简介:深夜读书，充实自己。作者最新文章相关文章

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