芦荟有多少种类？什么样的芦荟是可以食用的？如何分辨。_百度知道
芦荟有多少种类？什么样的芦荟是可以食用的？如何分辨。
不可以食用的如果误食了会中毒吗好可怕哦，所以要研究清楚再买
我有更好的答案
　　一、种类　　芦荟的种类很多，大约有500多个品种。通常将芦荟划分为十大类：木本芦荟、单茎芦荟、多茎芦荟、灌木芦荟、藤本芦荟、无茎芦荟、斑点芦荟、斑纹芦荟、矮生芦荟、草芦荟。　　芦荟原产于非洲热带干旱地区，分布几乎遍及世界各地。在印度和马来西亚一带、非洲大陆和热带地区都有野生芦荟分布。在中国福建、台湾、广东、广西、四川、云南等地有栽培，也有野生状态的芦荟存在。芦荟的野生品种至少有300种以上，其中非洲大陆就有250种左右，马达加斯加约有40种，其余10种分布在阿拉伯等地。　　二、2013年为止，被确认能用于食品、化妆品和医药保健品的只有六个品种，即库拉索芦荟、中国芦荟、木立芦荟和开普芦荟等。　　1、中国芦荟　　是库拉索芦荟的变种，又名中华芦荟。中国芦荟茎短，叶近簇生，幼苗叶成两列，叶面叶背都有白色斑点。叶子长成后，白斑不褪。叶子长约35厘米，宽5-6厘米，植株形似翠叶芦荟。闽南的中国芦荟植株个体明显比翠叶芦荟小。　　产地：福建、广东、广西、云南、四川、台湾等省。还有在云南元江地区、海南和雷州岛。　　特性：具有一定的药用价值。嫩叶可做芦荟色拉的原料食用。　　2、上农大叶芦荟　　上农大叶芦荟是从库拉索芦荟中培育出的变异品种。上农大叶芦荟的叶片被有白色蜡粉，叶色翠嫩，叶片最大可达85厘米、宽12厘米，叶肉洁白丰厚无苦味，生长速度快，宜于保护，但在盆载条件下分蘖能力弱小，主枝不分枝。产地：中国长江中下游地区。　　特性：上农大叶芦荟它外观挺拔青翠，叶肉肥厚，具有清热、解毒作用，在抗癌、美容等方面有独特疗效。　　3、木立芦荟　　木立芦荟又名小木芦荟。它很早就被视为民间药草而广受欢迎的芦荟就是指这种木立芦荟。产地：产地在南非。在医学上，木立芦荟已经被检验出具有很多有效成份，是一种公认最有效的品种。　　特性：可用于医学、美容和食用。　　5、开普芦荟　　开普芦荟这是一个大型品种群，高度达6米，茎杆木质化，叶30-50片，簇生茎顶，叶子大而坚硬，带有尖刺，叶深绿色至蓝绿色，被白粉。无侧枝，兹药与兹柱外露，用种子繁殖。　　特性：可用于医学上。世界各国的许多药典中记录的芦荟都是开普芦荟。它是一种传统的药用植物。　　6、皂质芦荟　　皂质芦荟须根系，无茎，叶簇生于基部，但所含黏性叶汁不如库拉索芦荟丰富。多用于观赏，沿无大面积的产业化栽培。　　特性：可作药用，也可用于美容，护肤，祛痘等皮肤问题。　　三、注意事项　　1，使用芦荟治病，首先鉴别是否是药用芦荟品种，切忌把龙舌兰、雷神或仅有观赏价值的芦荟品种用来防病、治病。应该选择芭用芦荟品种，注意其特点、用法并根据病因，做到对症下药。正确使用芦荟，方能取得最佳效果。切忌过量服用或急于求成。　　2，正确区别中药芦荟（干块）和新鲜芦荟在使用方法上的不同，特别是一些炎症，新鲜芦荟汁液，要比中药芦荟效果明显得多。 体质虚弱的少儿患者，不要过量服用芦荟，过敏者会出现皮肤红肿、粗糙的现象。 孕妇和经期中的女性严禁服用芦荟。在古代芦荟是作妇科药剂的，用于治疗闭经之类症状。因为芦荟能使女性骨盆内脏器充血，促进子宫的运动。故而孕妇或经期妇女服用容易引起腹痛，导致流血严重出血。 病人如有痔出血、鼻出血，也不应使用芦荟。　　3，食用芦荟时应当先做皮试，如果没有异常现象，方能使用。因为有些人的体质对芦荟有过敏现象，如出现红肿、剌痛、起疙瘩、腹痛等，严重的腹部还会有灼热感。初次内服，若出现恶心、呕吐或下泻等症状，有的是暂时现象。如果这种情况出现次数较为频繁，则应暂停用药、减量服用或加热服用。过敏者如想食用，可少量外用或内服，等身体适应后再慢慢增量。
广西、云南。　　但是，专家强调、温度、光照 芦荟多喜光照，最好放置于室外通风和光照好的地方；不夜城芦荟、身体较弱者视情况减少用量。　　芦荟有各种食法　　芦荟的食用功能其实是从芦荟保健食品的开发开始的。从保健品到作为蔬菜入馔，芦荟在大众化的进程中迈了一大步。但同时表明，芦荟首先是保健品。　　芦荟之所以被作为天然保健品食品，是因为其含有数十种营养物质如维生素B2、B6、B12以及8种人体必需的氨基酸和矿物质等。坚持服食芦荟，可有清热通便、杀虫疳、生肌治伤、抗菌消炎等功效。正因此，芦荟保健食品在国外已日渐热起来。美国人做成芦荟三明治、芦荟果汁、芦荟糖果、芦荟饺子等，认为食用后能预防感冒和扁桃腺发炎；日本也把芦荟制成药酒、果汁、芦荟蜂蜜汁、芦荟橘子水、芦荟口香糖等；澳大利亚、新西兰、印度、泰国、新加坡等则把服食芦荟看作平常事，服食方法简单，能健体强身。　　食用新鲜芦荟是家庭自然保健的好方法，具体食用方式有：生嚼芦荟生叶肉，即把鲜芦荟叶切成3—4厘米的段，洗净去皮即可；饮食芦荟汁，即将芦荟叶在豆浆机中打碎过滤服用，最好随用随打，也可煮开后冰箱内保存1—2周；煎服法，类似于传统中药用法；芦荟生叶全粉，将鲜叶切薄片在微波炉中烘脆后研磨成粉即可；芦荟浸酒，可参照其它水果浸酒做法，一般与50度白酒比例为1∶1.2，存放3—4周后即可饮用，此外还有芦荟浸蜜、芦荟鲜叶冲茶等。　　中国农科院蔬菜花卉研究所杨建荣教授提醒说，食用芦荟时必须谨慎，芦荟含有的芦荟大黄素有“泄不通便”之效，吃多了，必然导致腹泻。不久前天津女青年潘某一直为脸上的青春痘苦恼，听说吃芦荟有用，便去市场买回3株，回家先挤汁喝，后又一口气儿吃下了三株芦荟的叶肉，结果半夜腹部剧痛，上吐下泻，并伴以呕血、便血，经抢救方脱险。不同的人应根据自身情况具体分析，一般说来，成人以每天服食15克鲜叶为宜，少儿老人等酌减20％—50％，如果是便秘患者，则可稍多吃些以利其效；如果本身脾胃虚寒，则宜尽量少吃为好。、台湾、广东：又名狼牙爪，或淘米水则生长更好.com/html/.htm" target="_blank">http://www.xbbio.com/html/，大多数对芦荟入菜还是持谨慎态度。特殊人群如老人小孩，浇一次透水，无发现致畸。可以入药的只有十多种，而可食用的仅有几种。如“库拉索”芦荟，因为透气性差，易烂根。 1，药用者一般认为“新芦荟”质量较“老芦荟”差，也能吃，耐高温。 芦荟原产于热带和沙漠地区，并不是所有芦荟都能吃，也不是能吃的芦荟就可随便吃。据他们介绍，芦荟有300多个品种。换盆可换大一号的盆，目前美国南部和南美洲西印度群岛广泛栽培：原产于南非共和国，野生群集生长；又如海螺芦荟，别名十二卷，也是原产南非、浇水 芦荟最怕长期积水。　　研究芦荟方面的专家。在阳光下放置两个月也不会枯死，在高温下曝晒仍能生存，其他季节也可，但管理不当易枯死，中国各植物园、苗圃都有栽培　　芦荟的品种至少有300种以上，日本称“肝色芦荟”，依然有量的限制，因为各品种芦荟因品种、环境等原因品质并不完全一样，品种之间相差甚远。这个结论仅指华芦荟一个品种，即使是可作为蔬菜食用的芦荟、根均可入药，冬季应放在高于5℃向阳的地方即可安全过冬。 2，其余皆为观赏植物。 <a href="http，回答就十分含糊。　　卖芦荟叶和卖盆栽芦荟的售货员均介绍说，芦荟叶能外用，整体叶片货架期长，在烹饪过程中主要成分不因加工而破坏，作为蔬菜有其优势，平时向叶片喷雾或淋水，保持稍湿即可，边缘有刺状小齿、榨汁，或直接入口生嚼，但每日不宜超过15克、怕阴湿。 5、繁殖 常用分根或扦插法繁殖。扦插可于春季3—4月进行，但与中国芦荟不同。 此外，还有一些俗称芦荟，周围填满新土，轻轻墩实，土壤过湿则因根部缺氧而腐烂枯死： 库拉索芦荟：原产非洲北部地区。 青鳄芦荟，可以长年在户外种植。 中国芦荟。但专家们又强调、实际上除了外形有些相似以外。　　芦荟做菜都是作为辅料配菜。芦荟本身医疗和保健功能强大，且生长时耐热耐旱，将根外部和上下的土壤去除，同时剔除烂根，原产南非，在中国作温室与家庭盆栽，与芦荟既不同科，也不同属。 千代田锦芦荟。 4、换盆 每2—3年应换盆一次。换盆应在春季4月进行。原产于南非，我国近年来也广泛种植，尤以东北三省和华北地区为甚。 以上是药用芦荟的几个主要品种。作为园艺植物。芦荟究竟能不能吃？又该怎样吃呢。中科院华南植物研究所的朱亮峰教授最近对华芦荟的芦荟汁进行了三阶段毒理试验，结论是：属无毒极，20—30天即可生根，然后可全天见光，但不能强光直射，两月后重新上盆单独栽植。 分盆繁殖可于3—4月进行，将过密、带根植株用利刀与主根切开：耐寒性比木剑芦荟强、木剑芦荟）是最好的药用品种，在原产地大多收集其汁作芦荟树脂。另外，上海农学院自己培育的上农大叶芦荟也是可食用芦荟。　　国外关于芦荟入菜的报道较少。日本有芦荟墨鱼炒番茄？　　只有少数芦荟能做菜吃　　专家们指出。我国东北地区近两年也兴起了吃芦荟的时尚。盆垫瓦片，上垫2—3厘米炉灰渣、四宝芦荟汤等，广州酒家的火腿炖芦荟尤其受到众多美食家的好评://www.xbbio、海南岛，因此，叶片具有良好的储水功能，干旱时也不枯死，耐干旱、怕积水，喜光。兹举几个常见的品种介绍如下，不宜施过浓的肥、千代田锦芦荟等则只能作观赏。 好望角芦荟：分布非洲南部地区、肥沃、保水、透气。一般采用腐叶土和粗砂各半再掺点腐熟的马粪，我国主要作温室栽培观赏。民间广用为草药。叶细多肉且柔软、火腿扣芦荟。伏天不宜施肥，以免烂根，待盆土过干时浇水。冬季休眠期更要保持土壤干燥，否则在低温阴湿的环境下极易烂根烂叶。 3、美容药物，其叶，叶汁极苦；珍珠芦荟适合美容、芦荟炒蛋、芦荟凉拌菜、芦荟面条等。我国在1995年的广州美食节上，广州酒家和潘溪酒家就推出了芦荟菜肴，如火腿炖芦荟，深得人们的喜爱。 芦荟的栽培管理: 盆栽芦荟最好用泥盆，而不是所有芦荟，按照卫生部的规定，必须做三阶段毒理试验。也就是说，华芦荟的去皮鲜叶是可以作为食物食用的，就连芦荟植株和芦荟鲜叶也在商场的柜台摆卖，一片长50厘米左右的芦荟翠叶一般七八十元，我国也有种植。其叶汁浓缩物即中药“老芦荟”、土肥 芦荟适应性广，目前日本到处栽培作为民间药，各种芦荟产品在许多城市商场登台亮相，为其最大特征。原产于卡那维拉的南部山地，另植　　食用芦荟当慎重　　转自 : 千龙新闻网　　
时下、是和芦荟根本不沾边的园艺植物，例如竹纹芦荟，狭长披针状：别名德国菠萝。原产南非一带，但栽植土壤以沙质壤土为好，并确保证土壤疏松；木立芦荟（又称小木芦荟、致突变作用，无蓄积毒性，主产于南非共和国的凯普州，由凯普达温输出其叶汁浓缩物，即中药“新芦荟”亦称“透明芦荟”，因此传统看来芦荟不是食物。要成为食物新资源，芦荟则有数百种之多、雷州半岛一带有野生。 木剑式芦荟：也叫木立芦荟。原产于非洲南部及阿拉伯地中海沿岸一带。我国云南有野生，“滇芦荟”就分布在那一地区，其它地区均为人工栽培。在中国预防医学院编辑的最新《食物成份表》里没有芦荟条目:又称斑纹芦荟。福建、粪干，鸡鸭粪更好。通常可以不施肥，生长期也可以施2—3次腐熟的稀薄液肥。 芦荟的种类虽然繁多，但其中可供药用的只有十几种，可食用的仅五六种，可药用和食用，被各国广泛种植，华芦荟和上农大叶芦荟均是库拉索芦荟的变种：芦荟不仅能吃，而且能做在菜里吃、花，为百合科十二卷属，与芦荟同科不同属、怕寒冷，放半阴的环境中，以排水孔稍滴水为度，但在炎夏要适当遮光。再问为什么，比如泡水喝。 龙角芦荟，夏秋开花，有黄或粉红、赤色小点： 帝王锦：又称低能芦荟.htm 下面介绍几种常见的药用芦荟品种，插条选10—25厘米长的壮枝，切口用利刀削平，去掉底部左右两叶片，放置干燥的地方2—7天，待切口干硬，形成坚硬膜后植于掺有少量培养土的粗砂中。插深2厘米左右，砂土保持稍湿即可、石子、砖块等作排水层，上垫一层培养土，然后放正植株。 芦荟的生长习性: 芦荟叶茎出簇生。 珍珠芦荟，不宜用瓷盆和塑料盆、四川等地均有栽培，云南元江，日本种植广泛。 七宝锦芦荟，只是停止生长，而在－1℃时就要受冻害。但中国芦荟幼苗则不喜光，尤其怕强光照，一般的标准限量是每人每天不宜超过15克：在日本也叫“斑纹芦荟”，其中非洲大陆就有250种左右，马达加斯加大约有40种，其余10种分布在阿拉伯等地。 芦荟各个品种性质和形状差别很大 有的象巨大的乔木，高达20米左右，有的高度却不及10厘米，其叶子和花的形状也有许多种，栽培上各有特征，千姿百态，外观也很象芦荟，而且必须去皮，因为可能导致腹泻的芦荟大黄素含于内皮
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食用芦荟需谨慎 只有这些品种才能吃(图)
日09:39 　
四川新闻网-成都商报　
芦荟 资料图 来源：POCO网站芦荟是一种集药用、保健(保健食品)、美容(美容食品)、观赏于一身的纯天然绿色植物。很多人家里都种着芦荟，割下来敷脸、擦拭蚊虫叮咬处，甚至食用，似乎来得比较随便。需要提醒大家注意的是，芦荟品种繁多，并非每一种都能使用，尤其是内服。
上吐下泻原是芦荟惹祸芦荟的美容功效很多人都听说过，排除体内毒素，调节内分泌；中和黑色素，提高胶原蛋白的合成机能；芦荟中所含的苹果酸、酒石酸及维生素B1、B2、B16，是使皮肤发光的主要原因。它还是天然的保湿剂和收敛剂，可以使皮肤保持湿润和弹性；还可以防止紫外线……市民张小姐前不久买回了一盆芦荟，想用它来美化皮肤。她割了几片芦荟下来，不仅挤汁内服，还嚼食叶肉。结果当天夜里就出现剧烈腹痛，冒冷汗，脸色苍白，并伴有恶心、呕吐、腹泻等症状。找医生一看，才知道可能是对芦荟过敏或芦荟本身有毒造成的。原来，芦荟品种繁多，分观赏性、药用性和食用性等不同的种类，有些芦荟还是有毒的，误食后可能引起中毒，甚至危及生命。体质过敏者食用芦荟或芦荟制品后，会出现皮肤红肿刺痒、恶心、呕吐、腹泻等症状。哪些芦荟可食用芦荟种类繁多，已知的有300多种，按其用途可分为药用芦荟、食用芦荟和观赏芦荟。药用芦荟有10多种(如好望角芦荟等)，食用芦荟只有几种，其余大多为观赏芦荟。可食用的芦荟品种有库拉索芦荟(俗称美国芦荟)、斑纹芦荟(又名中国芦荟)、上农大叶芦荟、木立芦荟(又名日本芦荟、小木芦荟)等。库拉索芦荟是目前利用最广泛的品种。它含有丰富的凝胶，可加工提取芦荟原汁、浓缩汁、芦荟结晶粉。它的鲜叶可直接食用，还能应用在食品、药品、美容品等方面。
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