肉沫茄子肉末打卤面打卤面怎么做

猪肉切末蒜切片,青椒切末

猪禸加入淀粉和料酒抓匀

锅中热油放入蒜片煸香

肉末变色就放入茄子肉末打卤面翻炒

加入生抽,盐翻炒均匀茄子肉末打卤面变软后加入圊椒末,翻炒均匀后盛出备用

锅中烧水水开后下入面条,煮熟后浇上茄子肉末打卤面肉末卤即可

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