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杂蔬肉末炒粉丝的做法
人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍杂蔬肉末炒这道菜的做法。
1.12先把粉丝泡软。
2.21切丝后，用水泡泡，洗过后，切碎。
3.1剁好肉末。
4.23、切好丁、红椒丁、葱花，再备些丝、蒜片。
5.锅里温油炒香姜和蒜，入肉末小炒。
6.6、炒至变色，加入、、蒸鱼豉油，翻炒。
7.加入适量开水
8.加入粉丝拌匀。
9.加入卷心菜碎和粉丝小炒一会。
10.加入红椒和黄瓜，炒匀，再加入盐。
11.最后加入葱花拌匀即可出锅。
到这里，关于杂蔬肉末炒粉丝这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。
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炒粉丝家常做法炒粉丝怎么做？
炒粉丝怎么做？
09-06-21 &
直接抄阿，油烧热以后倒进去，加油盐就不用说了，可以加酱油，着色用，加两个西红柿，有点酸味，且颜色好看又好吃，如果不忌口，可以在油烧热时加些葱姜丝什么的，可以增鲜
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肉末粉丝的做法: 主料：猪肉(瘦)50克、粉丝75克调料：青蒜、大葱、姜、花生油、酱油、料酒、盐、味精各适量做法： 1. 猪肉切末；2. 粉丝用热水泡透；3. 葱、姜洗净切成末；4. 青蒜择洗干净，切成半厘米的短节；5. 锅洗净上火烧热，放入油烧到温热，放入肉末炒散炒透；6. 放入葱、姜炒出香味，再下入料酒、酱油、盐、汤（或水）250毫升烧开；7. 放入粉丝，用中小火烧透入味；8. 下入味精和青蒜即可。
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直接抄阿，油烧热以后倒进去，加油盐就不用说了，可以加酱油，着色用，加两个西红柿，有点酸味，且颜色好看又好吃，如果不忌口，可以在油烧热时加些葱姜丝什么的，可以增鲜对了，做之前一定要用开水把粉丝泡开
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炒粉丝　　　　炒粉丝做法 　　准备材料:龙口粉丝,肉丝,青椒　　步骤: 　　1.粉丝一团(按食量可增加),用凉水浸泡半小时左右,不推荐用热水,这样炒出来的粉丝不精抖,呵呵!肉切成丝放入小碗中,倒入酱油和少许黄酒,腌制5分钟左右,入味。 　　2.锅烧热,倒入菜油,等七成热的时候,炒肉丝,加入开始切好的青椒,倒入适量香油,见炒得差不多熟的时候,放入粉丝一起炒,记得加一点水,不然太干。 　　3.炒到粉丝比较硬的时候,差不多就可以出锅了,再撒上点熟芝麻。
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先把粉丝泡软或者煮熟备用把豆芽洗干净控干水分在锅里放入适量的油，然后放五香粉，葱，姜，放两个小红辣椒也行，肉炒到肉变色，然后倒入豆芽和粉条，炒匀，加入适量的盐，要出锅的时候放点醋，放点蒜和鸡精就行了。比较简单，各个地方做法不一样，也不知道合不合适你的口味。
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顾名思义，就炒啊！呵呵不过粉丝要先用热水泡，不要泡的太烂，一软就好了。然后用冷水泡。这样炒的时候才会粘在一起。之后就跟炒其他东西一样做就好了哦
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炒粉丝做法 　　准备材料:龙口粉丝,肉丝,青椒 　　步骤: 　　1.粉丝一团(按食量可增加),用凉水浸泡半小时左右,不推荐用热水,这样炒出来的粉丝不精抖,呵呵!肉切成丝放入小碗中,倒入酱油和少许黄酒,腌制5分钟左右,入味。 　　2.锅烧热,倒入菜油,等七成热的时候,炒肉丝,加入开始切好的青椒,倒入适量香油,见炒得差不多熟的时候,放入粉丝一起炒,记得加一点水,不然太干。 　　3.炒到粉丝比较硬的时候,差不多就可以出锅了,再撒上点熟芝麻。 先放油，再放粉丝，炒香，但别烧了，再放点其它佐料，象盐啊，酱油，香油什么的，（味精能提鲜，但多吃不好）加点水，不要太多，一个人的量，就放2匙的样子，放多水就糊了，再炒，加点菜叶，葱叶，姜片等，都可以DIY哦。整个过程大概6~8分钟就可以了～希望能帮到你！祝你早日做出美味的炒粉！～:＞ 炒粉丝是四川一道名菜。 蚂蚁上树又叫肉末粉丝， 材料主要是粉丝、肉碎，四川风味当然少不免辣椒，吃时肉碎黏着粉丝，就如蚂蚁一样，但十分有味。 做法介绍： 材料：干粉丝，猪肉末，高汤200克(或用水代替)，豆瓣酱，蒜茸，料酒、酱油各，葱花、姜末各，糖、味精各适量，(花椒粉) 方法 ： 1。把粉丝用开水泡透、泡软，滤干待用。(*：泡粉丝前，最好把粉丝剪断，太长不好炒) 2。热油锅，下肉末大火煸炒；炒干水分后，加入豆瓣酱、姜末、蒜茸略为煸炒。 3。加入鲜汤、盐、糖、味精、酱油和料酒，放入粉丝，汤烧开后略烧片刻，撒上葱花(和花椒粉)出锅。 白菜萝卜炒粉丝 基本材料 白菜500克，粉丝100克，胡萝卜400克，葱、姜、油、盐各少许。 制法：将胡萝卜切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段，锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入胡萝卜，加料酒、盐、味精，再放入白菜、粉条，炖至白菜、胡萝卜、粉条熟软，出锅时淋明油即成。 舟山的炒粉丝 取上等薯粉丝用热水烫软后沥干，然后在热锅中放入食油、葱烧热后放入粉丝爆炒，配上少量佐料（多以肉丝、香菇、酸菜、辣椒）炒成。食之滑润不腻，辛辣香醇，既可当主食，又可作点心。 肉末粉丝的做法: 主料：猪肉(瘦)50克、粉丝75克调料：青蒜、大葱、姜、花生油、酱油、料酒、盐、味精各适量做法： 1. 猪肉切末；2. 粉丝用热水泡透；3. 葱、姜洗净切成末；4. 青蒜择洗干净，切成半厘米的短节；5. 锅洗净上火烧热，放入油烧到温热，放入肉末炒散炒透；6. 放入葱、姜炒出香味，再下入料酒、酱油、盐、汤（或水）250毫升烧开；7. 放入粉丝，用中小火烧透入味；8. 下入味精和青蒜即可。
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芽菜炒粉丝的做法这里所说的芽菜是指豆芽，豆芽又有黄豆芽和绿豆芽之分，黄豆芽中蛋白质含量较高，而且本身含有一种天门冬氨酯，能起到减少乳酸堆积、消除疲劳的作用。炒芽菜时容易渗出水分，而它与粉丝共烹，粉丝会吸收其渗出的水分，两种食材之间可达到一种互补，其口感也嫩脆爽口，可谓一道朴实无华而又营养不俗的家庭小菜。    材料：黄豆芽300克、鸡蛋2只、粉丝100克，青、红辣椒各1只、蒜头20克、火腿20克，盐、酱油、花生油各适量。　　做法：豆芽洗净，切好备用；粉丝用温水泡软，切好备用；青、红辣椒去籽洗净切丝备用；蒜头去衣拍碎备用；火腿洗净，切丝备用；鸡蛋打开，搅匀煎成蛋皮，切丝备用；爆香蒜头，放入豆芽大火翻炒，然后加入粉丝、青红辣椒、火腿、鸡蛋丝继续翻炒片刻，最后以盐、酱油调味便可上碟。圆白菜炒粉丝的制作材料：主料：圆白菜400克辅料：粉丝100克调料：料酒10克,酱油10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,花生油40克,胡麻油10克,大葱10克,姜10克,大蒜（白皮）10克圆白菜炒粉丝的特色：滑嫩爽口，咸鲜味美。圆白菜炒粉丝的做法：1. 将圆白菜洗净，均匀切成4厘米长的丝；2. 将粉丝用温水泡透，切成段；3. 葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用；4. 锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅；5. 放入圆白菜丝，加料酒、白糖、酱油煸炒几下；6. 放入粉丝、精盐、醋炒匀至熟，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。健康提示糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。菠菜炒粉丝的做法作者：　时间：　来源：食品健康网菜系及功效：私家菜 补血食谱 便秘食谱 止血调理食谱 贫血食谱 口味：清香味      工艺：生炒菠菜炒粉丝的制作材料：主料：菠菜250克,粉丝100克调料：黄酒10克,姜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,香油35克菠菜炒粉丝的做法作者：　时间：　来源：食品健康网菜系及功效：私家菜 补血食谱 便秘食谱 止血调理食谱 贫血食谱 口味：清香味      工艺：生炒菠菜炒粉丝的制作材料：主料：菠菜250克,粉丝100克调料：黄酒10克,姜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,香油35克蛤蜊炒粉丝的做法时间: 11:13来源:中原菜谱 文章链接:蛤蜊炒粉丝的做法 点击:94次材料：巻心菜，粉丝，胡萝卜，蛤蜊 做法: 1.粉丝用冷水浸泡按惯例是用热水、我特別一点哈 2.巻心菜切块，胡萝卜切丝。 3.蛤蜊放在撒了盐的水中，浸泡2小时以上。 锅内烧热，放香油，到入蛤蜊爆炒，再到入切好的姜、葱、蒜 和巻心菜，胡萝卜。 4.最上面放入粉丝,再到入1材料：巻心菜，粉丝，胡萝卜，蛤蜊做法:1.粉丝用冷水浸泡&按惯例是用热水、我特別一点哈&2.巻心菜切块，胡萝卜切丝。3.蛤蜊放在撒了盐的水中，浸泡2小时以上。　锅内烧热，放香油，到入蛤蜊爆炒，再到入切好的姜、葱、蒜　和巻心菜，胡萝卜。4.最上面放入粉丝,再到入1勺白酒。5.盖盖儿、用蒸气将粉丝変成透明的、适量加点盐和辣椒。　炒拌均匀出锅。。韩式牛肉炒粉丝　　原料：　　牛肉l20克(切薄丝)，粉丝100克，蒜泥l茶匙，白芝麻少许，炒香花生2汤匙(研碎)，松子仁2汤匙(炒香)蚝油l茶匙，酱油1茶匙，熟油l茶匙，糖l／4茶匙，辣椒酱2汤匙，酱油1汤匙，麻油3汤匙，鸡精1茶匙，水发木耳丝40克，冬笋丝50克，三色甜椒共50克。　　制法：1、牛肉切丝，用腌料拌匀后油炸备用。　　2、笋丝汆水，沥干。粉丝浸软，用滚水煮5分钟，过冷沥干。　　3、热锅烧油3汤匙，爆香笋丝和木耳丝，下粉丝和调味炒透，加入牛肉兜匀上碟
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主料：猪肉(瘦)50克、粉丝75克调料：青蒜、大葱、姜、花生油、酱油、料酒、盐、味精各适量做法： 1. 猪肉切末；2. 粉丝用热水泡透；3. 葱、姜洗净切成末；4. 青蒜择洗干净，切成半厘米的短节；5. 锅洗净上火烧热，放入油烧到温热，放入肉末炒散炒透；6. 放入葱、姜炒出香味，再下入料酒、酱油、盐、汤（或水）250毫升烧开；7. 放入粉丝，用中小火烧透入味；8. 下入味精和青蒜即可。
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红油蛋黄炒粉丝材料：咸蛋黄2个、粉丝（泡好）300克、碎蒜叶适量　　调味料：红油1勺、植物油1勺、香油半勺、盐、鸡精、胡椒粉适量　　1、锅烧热加入适量植物油和香油烧至7成热，放入咸蛋黄炒散、凝固后盛出；　　2、锅中再加入红油、植物油和香油的三种混合油烧至8成热，放入粉丝，中火翻炒；　　3、待粉丝全部变色，放入炒好的咸蛋黄炒匀；　　4、最后，加入盐、鸡精、胡椒粉、碎蒜叶翻炒均匀即可。　　注意：　　炒粉丝前，粉丝一定要用吸水纸吸去多余的水份，以免粉丝入锅时，油外溅伤到人。　　如何选购粉丝：　　选购粉丝的时候，除了要注意包装上面的生产日期、生产厂家、保质期等，还应该把粉丝放在亮光下观察，再用手轻轻捏几下，如果色泽洁白，无并条，无碎条，手感柔韧，有弹性，无杂质带有光泽说明粉丝相对较好，可以放心的购买。
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韩国杂菜炒粉丝的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于韩国杂菜炒这道菜的做法。
1.12、装饰蛋丝：分离分开煎，放点调味，打散。轻轻搅拌不要气泡。煎蛋清和蛋黄（装饰用）平底锅，少油热后，纸巾擦干。导入蛋清or蛋黄，小火慢煎。一白一黄切丝备用。
2.21、切手指长，薄，腌制，1勺，大半勺，，蒜末，糖半勺，最后上香油。同上腌制。
3.14、炒菜（换深口锅）过程以浅到深炒菜顺序：，，（可以生一点），香菇，每次都下油和胡椒粉。胡萝卜炒完擦一下锅子。
4.23、材料准备：半个洋葱切条，胡萝卜切条，青椒半个里面搞干净，白色去掉，切条。香菇用开水蹚一下，切条，腌制，炒。切小块。
5.5、煮粉丝 加入食用油煮8分钟。倒掉水，待凉。剪断。
6.炒粉丝：加入酱油3~4勺，香油2勺，糖2~3勺，糖稀
7.最后关火，素菜放入搅拌。如果太淡可放盐。根据口味调整。
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的韩国杂菜炒粉丝。
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苞菜炒粉丝
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原料：苞菜、粉丝配料：葱、姜、干辣椒、盐、生抽、白糖、米醋准备：苞菜切丝，粉丝煮熟过凉煮粉丝的过程：干粉丝放入已沸腾的水里，中火煮至软滑通透，然后在凉水下冲凉沥干水份备用炒制：1.油温葱、姜、干辣椒炝锅2.放入苞菜，大火翻炒3.炒至苞菜稍稍变色，加入少许盐4. 再继续翻炒至苞菜稍软塌，加入粉丝5. 翻炒几下就加入生抽、白糖，米醋（几滴即可）6. 翻拌均匀即可出锅
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