骨关节炎患者适合秋天吃什么蔬菜水果好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-23 22:24 标签： 骨关节炎不能吃什么
→ 类风湿关节炎吃什么蔬菜或者水果好？
类风湿关节炎吃什么蔬菜或者水果好？
健康咨询描述：
我最近关节处红肿发热暂时性的疼痛，而且疼痛没有规律。去医院检查医生说这是类风湿关节炎，叫我在用药的同时注意饮食。
想得到怎样的帮助：类风湿关节炎吃什么好？
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&&&&&&您好，多吃一些米仁粥、绿豆、生梨、豆卷、菊花菜、芦根等，可以协助清除内热；而不应食用温热性的食物，如辣椒、芥末、姜、桂皮、酒等，因为吃这些会伤阴助火，加重症状。
疾病百科| 关节炎（别名：胯关节骨磨损有旋窝）
挂号科室：骨科
温馨提示：患者平时可以进行正确、适当的锻炼，居住的房屋最好向阳、通风、干燥，保持室内空气新鲜。
关节炎泛指发生在人体关节及其周围组织的炎性疾病，可分为数十种。我国的关节炎患者有1亿以上，且人数在不断增加。临床表现为关节的红、肿、热、痛、功能障碍及关节畸形，严重者导致关节残疾、影响患者生活质量。...
好发人群：老年人群
常见症状：关节疼痛、关节肿大变形、活动受限
是否医保：--
治疗方法：药物治疗、推拿治疗、物理治疗
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副主任医师平衡膳食有效改善骨关节炎
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原标题：平衡膳食有效改善骨关节炎
　　很多中老年患者朋友在被诊断为早期的骨关节炎的时候，常常会问道吃什么对骨关节炎有益。但到目前为止，仍然没有一个的营养指南明确指出骨关节炎的患者该吃什么，怎么吃。即便是关节专科的医生也存在着不同的关节炎健康饮食的观点。研究表明保持健康体重对于防治骨关节炎至关重要， 平衡膳食是保持健康体重的基石，下面是我们基于欧美等先进国家营养专家对骨关节炎健康饮食而综合的观点：
　　总体来说平衡膳食应该以植物性食物为主。大约三分之二的饮食应该来自植物，包括水果，蔬菜和全谷物。另外三分之一应该包括无脂或低脂乳制品、瘦肉蛋白质来源。
　　每天吃各种的新鲜，冷冻或干果是很重要的，但是尽量少喝果汁，因为里面可能添加了许多糖。推荐的水果份量随年龄、性别和活动水平波动。 成年人每天的鲜果分量折算过来就是一个大香蕉，橙子和桃子或其他干果。
　　蔬菜，特别是深绿色和橙色蔬菜、干豆和豌豆是必不可少的健康食品。像水果一样，建议蔬菜的量取决于你的年龄，性别，活动水平。对于成年人来说， 每天比水果多一倍的蔬菜，大部分来自深绿色的蔬菜，如菠菜、花椰菜，橙色的蔬菜，如红薯、南瓜和胡萝卜和干豆类如黑豆、豇豆或红豆。
　　日常膳食应包括全谷物―没有精加工的原材料食品，包括全麦面粉、碎小麦、燕麦、全麦片和糙米。含纤维的全谷物比精制谷物，如白色的面粉，米饭和白面包这些没有纤维的食物更有益。建议每天吃85克的全谷类食物，如糙米、荞麦、燕麦、爆米花、全麦面包、意大利面、饼干和玉米饼。
　　富含钙的奶制品是重要的健康的食品。选择低脂或无脂牛奶、奶酪和酸奶。成年人需要约3杯奶每天。1杯牛奶相当于42.5克奶酪。
　　蛋白质
　　最后一组膳食结构是蛋白质，包括肉类、家禽、鱼、干豆类、坚果和种子。干豆类属于蔬菜集团，同时也是一个重要的低脂蛋白质来源。我国大多数人每天获得足够的蛋白质，挑战在于选择低脂肪的精蛋白，如鸡肉、海鲜和豆类或豌豆。烧、烤或烘家禽和鱼可以帮助减少食材用油和脂肪含量。
(责编：朱晓慧、陈康清)
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人 民 网 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
Copyright &
by www.people.com.cn. all rights reserved> 关节炎病人饮食宜忌 有关
关节炎病人饮食宜忌 有关节炎不能吃什么
&　　关节炎，人们常误以为就是关节痛或风湿病，其实这种认识是不确切的。关节炎是泛指一组累及关节的炎症性疾病，关节有红、肿、热、痛，功能障碍的炎症表现，或病理上构成成关节的各组织有变质、渗出、增生性改变才称得上关节炎。预防关节炎除了做好保暖保健工作外，也要从饮食上多加注意才能更好防治关节炎。
　　可能加重关节炎症状的6食物
　　1、过酸、过咸类：如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多，超过体内正常的酸碱度值，则会使体内酸碱度值一过性偏高，使乳酸分泌增多，且消耗体内一定量的钙、镁等离子，而加重症状。同样，若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等，会使体内钠离子增多，而加重患者的症状。
　　2、高脂肪类：脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，而过多的酮体，对关节有较强的刺激作用，帮患者不宜多吃高脂肪类食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、烧汤也宜少放油。
　　3、海产类：病人不宜多吃无鳞鱼及海产品，如鲶鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等，因其中含有尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节症状加重。
　　4、糖类及脂肪要少食，避免油炸食物，烧菜少放油。选用低脂牛奶或脱脂牛奶。尽量少吃冰欺凌。
　　5、茶叶、咖啡、柑橘、奶制品也可能会使类风湿和强直性脊柱炎患者的症状加重。
　　6、伴有湿热之象的患者，则不适宜于饮酒，因为酒热伤肝，酒湿伤脾，如再浸入附子、肉桂、细辛一类的热药，会加重内热和肿痛。要长期服用止痛药，而止痛药对胃肠道都有刺激，饮酒可以加重胃肠的刺激，加重止痛药的副作用。
　　能缓解关节炎症状的6食物
　　1.蛇类，虫类等活血通络祛风止痛的食品，既可做菜，也可泡酒后饮用，可以缓解局部的红肿热痛症状，还可起到防止病变向其他关节走窜的作用。
　　2.多种青菜，水果可以满足人体对维生素，微量元素和纤维素的需求，同时具有改善新陈代谢的功能，可起到清热解毒，消肿止痛作用，从而缓解局部的红肿热痛症状。
　　3.香菇，黑木耳等食品，具有提高人体免疫力的作用，可以缓解局部的红肿热痛等症状。
　　4.苦瓜，苦菜，马齿览，丝瓜等食物，具有清热解毒的功效， 可以起到缓解局部发热，发痛的作用。
　　5.多食用含铁丰富的食物如动物的肝脏，骨汤;绿叶菜如菠菜，番茄，马兰头，荠菜，油菜，苋菜等;水果如红枣，桃，李，杏，橘子等，可以起到预防类风湿性关节炎患者贫血的作用。
　　6.食用猪，牛，羊肉及骨汤等可起到祛除寒湿的作用;蛇肉，狗肉，鳝鱼，鸡血藤，附子，桂枝，细辛，黄芪，丹参，黄精，川芎等食物及药食具有补气血，益肝肾，祛风湿的功效。

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