国庆假期吃太多 怎么禁食祷告更加科学与安全

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国庆假期吃太多 节后如何调理肠胃?
摘要:国庆长假期间,亲朋好友团聚免不了吃吃喝喝,我们的肠胃比平时更加辛苦,想要调整肠胃状态不妨做一天禁食疗法,禁食疗法有什么好处、又怎么禁食才真正科学和安全呢?
  国庆长假即将结束,趁着长假外出旅行的人们没少吃各种当地的美味食物来一饱口福,在这样的情况下,7天下来肠胃的负担也相应地加重。加上长假期间,亲朋好友团聚免不了吃吃喝喝,我们的肠胃比平时更加辛苦。在长假的最后一天,我们不妨用科学的禁法来调整肠胃和状态,以使我们以更好的状态迎接工作日的到来。
  什么是禁食疗法?
  禁食疗法是指在有限的时间内,除了可以适量饮水、进食少量蔬菜汁、果汁外,禁食其它一切食物,依靠体内的能量储存保障生命活动的需要,来达到治疗或预防某些疾病的一种方法,严格说来,&禁食疗法&应当叫做&限食疗法&,并不是完全不吃,而是依靠低热量的餐包来保证人体每天必需的营养。这种特殊的方式,对目前(21世纪初)高发的一系列代谢相关的疾病,如脂肪肝、血脂异常、肥胖症、超重、骨性、风湿性关节炎等病具有良好的治疗作用,在欧美被认为是&绿色&的自然疗法。
  禁食与辟谷,从不吃东西这个层面来谈,两者是基本等同的,但禁食不同于辟谷的是其建立于科学的医疗手段之上。禁食可分为用于身体保健的周末两天短期禁食及治疗疾病的7-11天的医疗性长期禁食。短期的禁食不需要严格的程序,而超过2天的禁食则必须进入医院,在医护人员对身体各机能的严密监控下才可进行。在国庆长假即将结束之际,人们可以自己进行1-2天的短期禁食来调整肠胃。
  禁食疗法有什么好处?
  据国外媒体报道,在不太遥远的将来,家庭医生可能建议你每周禁食两天,以预防大脑因衰老萎缩,降低心脏病、糖尿病甚至于癌症患病风险。过去,禁食是一种常见的治疗方式,根据新研究发现,我们应该回归这种传统疗法,因为禁食似乎能够触发一系列有益身体健康的激素和代谢变化。
  1、能够保护大脑
  研究人员很久以前就发现,在长时间内减少动物的卡路里摄入量能够让它们的寿命延长50%。由于很少有人愿意长时间饿肚子,因此很难证明这种方式能否也让人类受益。不过,越来越多的证据显示偶尔禁食&&具有更大的可操作性&&同样能够让身体受益。这种禁食是指将每天的热量摄入量控制在500到800卡之间。通常情况下,女性每天的热量摄入量为2000卡,男性为2500卡。
  研究发现禁食似乎能够降低生长因子(一种与癌症和糖尿病有关的激素)水平,同时减少血液中的有害LDL胆固醇和甘油三酸酯。此外,与疾病有关的破坏性分子自由基也会得到抑制,炎症也能得到缓解,甚至能够保护大脑。美国国立衰老研究所的科学部门负责人马克-马特森教授表示:&突然大幅减少食物摄入量&&至少减少一半&&能够触发大脑内的保护性过程。大脑从中获得的益处与体育锻炼不相上下。这能够保护大脑免遭阿尔茨海默氏症和帕金森氏症等退化性疾病侵袭。&
  马特森是研究禁食的先驱者之一,几年前,他取得一项研究突破,发现如果每隔一天减少老鼠的热量摄入量,老鼠几乎能够获得与完全禁食相同的所有益处。此外,一直保持低热量摄入饮食习惯的老鼠也能获得相同的益处。如果人类减少热量摄入量,哪怕不是每天禁食,只是偶尔禁食,也能从中受益。很多实验已经证明了这一点。
  2、可逆转糖尿病
  在一项研究中,一组肥胖症和超重女性每天摄入1500卡热量,另一组每周有两天只摄入500卡热量,其他天摄入2000卡热量。两组女性在研究过程中都遵照健康的地中海饮食结构。研究领导人、英国曼彻斯特大学营养学家米歇尔-哈维博士表示:&我们发现两组女性差不多减掉了相同的体重,可提高癌症风险的生物标记水平下降程度也不相上下。我们的目的是确定哪一种方式更有效。我们发现禁食组女性对敏感性的改善程度更高。&对胰岛素的敏感性提高能够更好地控制水平。研究发现刊登在2011年的《国际肥胖症杂志》上。
  英国纽卡斯尔大学的研究人员报告称,通过在8周内让一些超重人群的热量摄入量控制在800卡,他们成功&逆转&了这些超重人群的糖尿病。研究人员指出,每隔一天减少热量摄入不仅是身体能够承受的,同时也能有效控制糖尿病患者的血糖水平。
  怎么禁食更加科学与安全?
  一般情况下,在家自行进行的两天短期禁食是非常安全的,原则上没有特别注意的地方,但如果禁食能够按照&三部曲&来进行就更好了:
  第一步:缓冲期。缓冲期并非是&明天后天什么都不能吃了,我今天就多吃一点来存着吧&,而是有意识地减少食量,通过只摄入水果和水来给予身体能量不足的信号,在身体能量摄入不足时,大脑就会命令身体逐渐关闭身体的各项非必要机能,以保证在没有能量摄入时机体能够正常运转。
  第二步:禁食期。禁食开始时,可以用玄明粉(硫酸钠)兑500ml温开水喝下,达到&清肠&的效果。这种&清肠&行为并非是为了去除所谓&宿便&,也不是为了&排毒&,而是将肠子排空,减少肠道垃圾对于肠道的刺激,进而减少人体的饥饿感。在将肠子排空后,人可正常生活甚至做轻运动,包括慢跑、瑜伽、散步等轻度不剧烈的运动,但最好不要开车和爬高等,以免身体能量不足带来危险。禁食期间应当喝比平时更多的水,以便水分将身体中的尿酸和酮酸等废物排出体外。摄入水量应当在每天3000ml左右,如果饥饿感太强,可适当饮用蔬菜汁或水果汁。如果产生强烈的不适感,应当立即停止禁食,以免带来生命危险。
  第三步:恢复期。在短期禁食结束后即可恢复正常饮食,但由于胃已经被饿缩了,因此食量也会较往常小一些,可采取逐渐恢复的形式,多吃蔬菜和水果,切不可像获得了解放一样大鱼大肉狂吃一顿,否则肠胃负担加重,会感到不消化甚至胀痛。
  英国饮食协会警告称,经常禁食可提高骨质疏松症和不育风险。目前,很多科学家仍不清楚禁食可能产生哪些负面影响。如果所能带来的益处与研究发现的一样,很多人可能愿意选择&饿肚子&。但专家们表示,在决定禁食前最好征询医生的意见。
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第02版:今日重点
  今天是:
  社长: 郝小奇 执行总编:屈胜文     国内统一刊号 CN61-0002 邮发代号 51-6
黄金周后“假日综合征”袭来
专家教您科学应对后假期
  上班啰!
  东方IC供图
&&随着国庆黄金周的结束,人们又面临“假日综合征”的困扰,心没跟着假期一起收回来,假期形成的不良状态和习惯仍在延续,甚至一些人还出现了倦怠情绪。“后假期”生活如何平稳度过,不同人群的“收心之术”也不相同。&&上班族&&患上班恐惧症&&黄金周假期让在高新区工作的李女士过得很舒坦,逛街、购物、看电影、聚餐……,工作生活中的所有负担都卸下来了,但是一想到收假后立马要上班,就又使她害怕起来。“从假期生活再回到公司工作,简直就像坐过山车,心情跟着此起彼伏,从一个极端跳向另一个极端。”李女士说,单位内部竞争十分激烈,假期里好不容易享受到的轻松惬意,上班之后一下就灰飞烟灭。和李女士一样,面对平日工作压力较大的上班族,在收假前后一段时间内,身心大都还沉浸在假期中,一想到上班将有很多的事情要处理,就会莫名地烦躁、不安和恐惧。&&收心术:提前一天进入工作角色&&“假期的最后一天最好收住游乐的心,静下来做点安静的事情,比如看看书、听听音乐,这都是实现假期过渡的有效方式。”心理咨询师董女士说,一些人上班有心理不适的现象,是因为还没有实现心理角色的转换。所以,工作前一天,可以先将下一周工作的重点和思路想清楚,做到心中有数,这样可以避免倦怠情绪。 &&&宅一族&&睡眠紊乱头昏脑涨&&“这哪里是在看风景?明明是人看人!”这是黄金周期间,不少外出游玩或走亲访友的人常发的感慨。正因为如此,宅一族更是将“宅”进行到底。“每天除了睡觉就是上网,有时候坐在椅子上,可以一天都不挪地方。”还在读大学2年级的小许讲述了他的假期生活状态。&&记者了解到,像小许这样的人,并不少见,一些爱好网络游戏的宅男宅女,玩起来就非得到昏天黑地境界,甚至锻造出一批几天几夜都不眠不休的“超人”。这部分人,休假归来的结果是头昏脑涨,难以快速进入到正常的“朝九晚五”生活中。&&收心术:合理作息,适当运动&&“虽说到了假期可以尽情地玩,但是还是要合理作息,在遵循原有作息规律的前提下,适当调整自己的生物钟。”专职健身教练康先生说。另外,适当地进行一些体育锻炼也是必须的,比如早上的时候抽出半个小时晨跑,或者每天固定时间练习瑜伽,饭后散步半个小时,又或者每天做半个小时的家务活,这些小细节,都可以调节大脑神经,有效缓解身心疲惫带来的损伤。&&应酬族&&丢失了饥饿感&&国庆七天假期,是朋友、同事等联络感情的绝好时机。但是有些聚会通常很晚才散场,参与者只好黑白颠倒,第二天睡到中午,状态稍调整后又再度赴约。一日三餐“浓缩”成两餐甚至是一餐也是常事。“可能是这几天喝酒太多,总觉得昏昏沉沉,浑身没劲儿。”在外企上班的小张说,放假的日子,每天都在各聚会点之间奔波,现在只想好好睡个囫囵觉。“真的不想这么快就回去上班。”&&收心术:饭后散步、运动&&有多年从医经验的靳医生称,为了避免吃进更多的油腻食物,饭前多喝白开水,同时在吃油腻食物的时候适当吃一些口味清淡的青菜。适当吃一些健胃消食片和山楂片,也可以促进消化。另外缓慢运动也有助于让胃口恢复到正常状态。比如饭后散步半小时、慢跑等。&&畅游族&&失眠、体力透支&&“这两天我都是晚上睡不着,早上起不来。一点儿想要工作的心思都没有。”上班的白领小俞感慨,长假里她和朋友们去西藏走了一遭,虽然一路颠簸加之高原反应让她身体疲惫不堪,但却无法让沿途的精彩在她心中磨灭。&&“想到8号就要重新回到办公室里,围着文山会海转,感觉很失落。”小俞说,收假前两天,晚上睡觉的时候头脑中老是浮现出游时的欢乐场面,久久不能入睡,一想到马上要工作,心里便焦虑不堪。 &&收心术:调整生物钟恢复平和心态&&心理咨询师董女士表示,在高度兴奋、高度热闹的节假日过后,突然之间回归到平静的日常生活中,感到孤单、抑郁、无聊,出现夜不能寐在所难免。“提前两天调整好自己的生物钟,睡觉时间设置成跟平时上班一样的作息,可以缓解假期后期的失眠症,同时也能尽快恢复体力。另外,一些简单的辅助睡眠的措施也可以尝试,如醋水泡脚、焚香沐浴、按摩助眠等。”她说。&&记者龚伟芳 刘晓云 实习生陈莹
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