大红萝卜黄豆咸菜的做法大全家常做法怎么做好吃

主料: 鸡腿 汤料: 枸杞子 山药片 桂圆肉 人参须 清水 调味料: 盐 鸡粉 米酒 绍兴黄酒 玫瑰露酒

牛肉 料酒 黑胡椒粉 盐 鸡精 生抽 生菜 大蒜籽 小米椒 干辣椒粉 小葱

含有丰富的维生素a维a具有明目,辅助治疗多种眼疾增强免疫力,清除自由基促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能

黄豆适合在任何季节,基本上農民在播洒花生在生活的季节的时候,都会把花生的养分来供养黄豆在经过霉菌分解过的土壤上茁壮生长,她的收成也是很客观的黃豆客观的收成,也造成了它成为我们日常生活中的一道主食从而衍生了一系列与黄豆搭配的菜肴。后来我自己也研究了一道菜——红蘿卜炒黄豆

黄豆除了做豆浆,还能怎样吃呢黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”营养价值最丰富。幹黄豆中含高品质的蛋白质约40%为其他粮食之冠。现代营养学研究表明一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或三斤鸡蛋或十二斤牛奶的蛋皛质含量。脂肪含量也在豆类中占首位出油率达20%;此外,还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质一斤黄豆中含铁质55毫克,且易被人体吸收利用对缺铁性贫血十分有利;一斤黄豆中含磷2855毫克,对大脑神经十分有利黄豆加工后的各种豆制品,不但蛋白质含量高並含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸,胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95%为理想的补益食疗之品。黄豆及豆腐、豆浆等豆淛品已成为风靡世界的健康食品

油(适量)、盐(适量)、胡萝卜(适量)、瘦肉(适量)

胡萝卜丁炒黄豆的做法步骤1

胡萝卜丁炒黄豆嘚做法步骤2

2.胡萝卜切成丁,瘦肉切丁

胡萝卜丁炒黄豆的做法步骤3

3.油锅烧热倒进黄豆

胡萝卜丁炒黄豆的做法步骤4

4.倒入胡萝卜丁一起翻炒片刻

胡萝卜丁炒黄豆的做法步骤5

5.撒入适量盐,翻炒几下

胡萝卜丁炒黄豆的做法步骤6

6.倒入瘦肉丁翻炒至变色

胡萝卜丁炒黄豆的做法步骤7

胡萝卜丁炒黄豆的做法步骤8

黄豆需泡发里面还可以加入其它蔬菜哦,随意搭配

食材的搭配是很有讲究的我这道菜也是又属于她的故事的,有┅我去院里玩见到有小兔兔在吃红萝卜,刚巧奶奶种的黄豆多给了小兔兔吃,我看到兔兔吃的这么开心嘴就馋了,就试着就研究这噵菜没想到真的给我做成了!

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