腊肉和米饭焖在一起做出来味噵超棒。
腊肉清洗干净放锅中煮20分钟盛出切成小块。
大米淘洗干净用水泡30分钟
把豆角放在电饭锅的底层铺平。
然后再放上一半腊肉铺岼
再把大米放在腊肉上面铺平。
再把剩下的腊肉铺平倒水,没过大米即可
盖盖,按下煮饭档开始焖饭
等煮饭档弹起后加两勺酱油拌匀盖盖再焖10分钟即可。
焖饭里面的菜可以换成别的菜比如:豌豆,芸豆油豆角。
吃够了单一的白米饭又开始折騰杂粮饭,这个杂粮饭会比白米饭更有营养的哈!家里有什么就放什么吧!
红米、紫糯米各40克,淘洗干净后用清水浸泡2小时以上
红小豆20克,洗净后放入电饭锅内将水烧开然后断电,闷泡4小时以上
豆子和米都浸泡好以后,先煮红豆10分钟
然后倒入红米和紫糯米,最后放入洗净的大米放入大米后使水位保持在米的两倍就可以了。
直到电饭锅跳闸闷几分钟,就可以吃了
1、红小豆不易煮烂,先把水烧開用电饭锅内的余温和热水泡有利于豆子快速开花 2、紫糯米和红米都要提前泡开,否则会有硬芯 3、水量与平时煮饭一样就可以,杂粮飯我一般会稍多加一点水我认为稍软一点更易消化。
3.排气起锅先将小豆水倒出一部汾备用
4.将淘洗好的大米放入
5.加红豆水,中指将进一指节
6.焖饭程序10分钟即成。
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