33款7-8个月宝宝营养辅食
宝宝7-8个月，这个时期，宝宝的乳牙已经萌出，咀嚼食物的能力逐渐增强，消化道内的消化酶已经可以充分消化蛋白质，消化功能随之增强。到8个月左右，妈妈乳汁的分泌开始减少，即便母乳分泌不减少，乳汁的质量也开始下降，这时，就需要开始为宝宝断奶做准备了。这个阶段，母乳喂养的次数可以减少，而逐渐增加辅食的次数，并且可以考虑给宝宝添加一些半固体性的辅食甚至一些固体食物，如面包、胡萝卜片等，来训练他的咀嚼能力。
　　如果宝宝不喜欢吃粥一类的食品，而对成人的饭菜感兴趣，也可以让他尝试吃一些软烂的米饭。只要没有出现消化不良的现象，以后就可以多喂他一些。这个时期给宝宝做的辅食品种应多种多样，以尽可能让他尝试更多的食品，促进他的味觉正常发育。对经常便秘的宝宝可以选用菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物制作辅食。
　　这个月龄的宝宝已能坐得较稳了，可以考虑将他放在儿童餐椅里自己吃饭，以便帮助他慢慢形成良好的进食习惯。
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1.燕麦片60克，鸡蛋1个，婴儿奶粉适量；
2.奶粉置于碗内，倒入适量凉开水冲调均匀，打入鸡蛋搅拌；
3.奶锅置于火上，倒入适量清水，加入奶糊、燕麦片搅匀，中火煮4分钟，成糊即可。
注意事项：
纯燕麦片是由燕麦轧制而成，呈扁平状，经过速食处理的燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状，煮出来很黏稠；麦片则是由多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，有的甚至根本不含有燕麦片的成份。新手妈妈在选购时，一定要看清，不要混淆哦！
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1.熟蛋黄1个，大米100克；
2.大米淘洗干净，放入锅中，加水熬煮成粥；
3.将蛋黄捣碎，放入粥内，煮至沸腾后搅匀即可。
注意事项：
蛋黄中脂肪和胆固醇的含量较高，无机盐、钙、磷、铁和维生素也集中，是婴幼儿发育必需元素的很好来源。它含有较多维生素A、D、B2，可预防宝宝患夜盲症。
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豆腐蛋黄泥
1.豆腐100克，鸡蛋50克；
2.豆腐洗净，放沸水中烫熟，捞出研磨成泥；
3.鸡蛋煮熟后剥出蛋黄，研磨成泥；
4.将豆腐和蛋黄泥混合，搅拌均匀即可。
注意事项：
宝宝到了7-8个月时对钙的摄取量每天增加200毫克左右。鸡蛋、豆腐含有丰富的钙，吃起来又软又嫩，特别适合给还不太会咀嚼的宝宝食用。
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番茄猪肝泥
1.番茄100克，新鲜猪肝20克；
2.猪肝洗净，去筋膜，改切成小块，过沸水煮熟，碾磨成泥；
3.番茄过沸水焯烫后去皮，切成小块，捣烂成泥；
4.将两种泥混合，再上锅蒸几分钟即可。
注意事项：
生猪肝一定要在清水中抓揉或浸泡一小会，去除血水，方能解除动物内脏中的毒性，给宝宝吃的猪肝不要求嫩，一定要煮熟，否则不能杀灭肝脏中的病菌和寄生虫。
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碗豆蛋黄泥
1.碗豆粒100克，鸡蛋1个，大米50克；
2.大米洗净，浸泡两小时备用；
3.碗豆洗净，用搅拌机打成浆；
4.鸡蛋煮熟取黄，捣成泥状；
5.大米倒入锅内，加适量清水，倒入豆泥同煮至半糊状，再拌入蛋黄泥煮5分钟即可。
注意事项：
没有搅拌机，可将碗豆上锅蒸熟后再捣成泥。
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芋头玉米泥
1.芋头、玉米粒各50克；
2.芋头去皮洗净，切成小块，上蒸锅蒸至烂熟，捣成泥备用；
3.玉米洗净，入沸水中煮熟，用搅拌机搅打成泥；
4.将两种泥混合即可。
注意事项：
玉米搅打时应滤干水分，否则水分过多，混合的时候会成为粥状。
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1.净鱼肉50克，白萝卜30克；
2.白萝卜入搅拌机搅打成泥；
3.高汤煮沸，加入鱼肉煮熟；
4.将煮熟的鱼肉捞出捣成泥，重新放入锅中，再加入白萝卜泥；
5.两次煮沸后，以水淀粉勾芡，再撒上葱花即可。
注意事项：
鱼肉内的刺一定要事先清理干净，最好选择鱼肚之类剌比较大便于剔出的部位。煮汤时可加入几片生姜，能去除腥味，汤煮好后捡出即可。
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1.木瓜150克，去皮、去籽、洗净，切成小块；
2.上蒸锅蒸10分钟；
3.晾凉后捣烂成泥即可。
注意事项：
木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利地人体对食物的消化吸收，有健脾消食之功效。
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胡萝卜豆腐泥
1.胡萝卜1根，嫩豆腐50克，鸡蛋1个；
2.嫩豆腐洗净，捣烂；
3.胡萝卜洗净、去皮，切成极小的丁，放入锅内煮至烂熟；
4.再将豆腐泥加入胡萝卜内同煮；
5.煮约5分钟，汤汁变浓时，将鸡蛋打散加入锅内搅匀煮熟即可。
注意事项：
胡萝卜一定要煮至烂熟，否则不利于宝宝的咀嚼和消化。
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1.青豆50克，肉汤适量；
2.将青豆洗净，放入沸水中炖煮至烂熟；
3.滤出炖烂的青豆捣烂成泥，过滤后与热的肉汤混合即可。
注意事项：
给宝宝做辅食的肉类尽量去除汤表层的油分，最好将汤煮好后放入冰箱冷藏，然后将表层凝结的油脂去掉，只取高汤，加入辅食中之前再加热即可。
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1.瘦猪肉50克，米粉100克，香油适量；
2.将瘦猪肉洗净，剁成泥，加入米粉、香油，少量水，搅拌均匀；
3.将拌好的鱼肉放入碗内，上蒸锅蒸7分钟即可。
注意事项：
猪肉尽量剁细，也可用搅拌机搅打，但注意水一定不要放多。
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1.鱼肉50克，豆腐80克，葱、香油、干淀粉适量；
2.鱼肉洗净，剁成泥，拌入少许干淀粉搅拌均匀；
3.豆腐洗净切大块，葱洗净切末；
4.在豆腐块上铺上鱼泥，放入蒸锅，大火蒸7分钟，出锅后加葱末、香油即可。
注意事项：
干淀粉不要放得过多，否则鱼肉的口感会很硬，失去嫩滑的质感。
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红薯苹果泥
1.红薯、苹果各50克；
2.红薯去皮切小丁，苹果去皮去核切小丁；
3.放入沸水中煮到熟烂；
4.滤干水分，捣烂成泥即可。
注意事项：
苹果久煮会失去营养，所以可在红薯煮熟后再下锅稍煮即可。
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1.番茄、土豆、洋葱各30克，胡萝卜1/2根，黄豆芽、圆白菜各50克，高汤100ML；
2.所有材料洗净切成丝或者末；
3.高汤加水，煮沸后加入各种蔬菜，大火煮沸后改小火，熬煮成浓汤即可。
注意事项：
以上蔬菜可视耐煮程度而分先后顺序依次下锅。
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1.南瓜200克，高汤100ML，鲜奶50ML；
2.南瓜洗净、去皮、去籽，切小丁，入搅拌机加高汤搅打成泥；
3.倒入奶锅中，加入鲜奶，小火煮沸，拌匀即可。
注意事项：
没有搅拌机的，将南瓜上蒸锅蒸熟后捣烂成泥也可。
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1.草莓250克，鲜奶100ML，草莓冰淇淋30克；
2.将草莓去蒂，清洗干净，切成小块；
3.将草莓块、鲜奶、冰淇淋一同倒入搅拌机内，搅打均匀倒入杯中即可。
注意事项：
草莓表面不平，不易清洗，给孩子吃的食物也不能用洗洁精清洗，可将草莓放入淡盐水中浸泡10分钟，可起到杀菌的作用。
此款属于冷饮，除非气温达到30度以上，不要给宝宝喝，否则会引发孩子咳嗽或者腹泄，生病的宝宝也不适用。
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番茄土豆羹
1.番茄、土豆各一个，猪肉末20克；
2.番茄洗净、去皮、切碎；
3.土豆去皮切小块，煮熟或者蒸熟后捣成泥；
4.将番茄末、土豆泥、肉末搅匀，上蒸锅蒸制8-10分钟即可。
注意事项：
也可将少量水煮沸下入肉末煮成汤，再加入番茄、土豆泥搅匀，小火煮至浓稠。
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小白菜玉米粥
1.小白菜、玉米面各50克；
2.小白菜洗净，入沸水焯烫，捞出，切成末；
3.温水将玉米面搅拌成浆，加入小白菜末拌匀；
4.汤锅加适量水煮沸，下入白菜玉米浆，大火煮沸再转小火煮至浓稠即可。
注意事项：
绿叶蔬菜一般会残留比较多的农药和虫卵，清洗的时候一定要多洗几遍，并在盐水中浸泡10-15分钟，再冲洗干净，入沸水中煮的时间一定要掌握好，时间短了无法杀灭虫卵，时间长了营养成份会遭到破坏，一般开水下蔬菜，煮3分钟左右最好。
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馒头青菜粥
1.馒头1/4个，青菜50克，大米30克；
2.大米洗净，加水熬煮成粥；
3.馒头切成小碎块；
4.青菜洗净剁碎，下入沸腾的白粥内煮约3分钟，关火；
5.将馒头碎泡入粥内，搅拌均匀至馒头涨发即可。
注意事项：
馒头也可换成蛋糕、面包、杂粮包等。
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酸奶香米粥
1.香米50克，酸奶50ML；
2.香米洗净，在清水中浸泡3个小时；
3.汤锅倒入适量的水，倒入香米，大火煮沸后改小火，熬煮成粥；
4.晾至温热时，加入酸奶拌匀即可。
注意事项：
一般家里的酸奶都是冷藏的，拌入粥内之前可置于室温回暖。
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味增芝麻豆腐
1.豆腐一块，熟芝麻少许、味增酱1小匙；
2.将豆腐过沸水焯熟，用纱布包裹，挤出水分，将豆渣捣烂；
3.与熟芝麻、干淀粉、味增酱混合，搅拌均匀；
4.揣成圆饼形状，上蒸锅蒸15分钟即可。
注意事项：
如果宝宝的月龄不足八个月，可将味增酱兑入少量沸水中调匀，然后用纱布过滤，只取其渣即可，这样可减少宝宝摄入的盐分和味素。
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清蒸豆腐丸子
1.豆腐50克，蛋清1个，干淀粉适量；
2.生豆腐捣烂，加入蛋清，适量干淀粉搅拌均匀；
3.制成丸子，上蒸锅蒸制15分钟左右即可。
注意事项：
不要选择水分较多的内脂豆腐，应选择水分较少的老豆腐。
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芋头红薯泥
1.红薯、芋头各50克；
2.红薯、芋头洗净、去皮、切小块；
3.上锅蒸熟后捣烂成泥；
4.将两种泥混合均匀即可。
注意事项：
红薯的纤维素可以在肠道内吸附大量水分，软化粪便，使宝宝排便顺畅；芋头的淀粉、蔗糖以及低聚糖的含量都很高，能增强宝宝身体的抵抗力。
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1.鲜奶250ML，大米60克；
2.大米淘洗干净，加入适量水煮至半熟，滤去米汤；
3.倒入鲜奶，小火煮成粥即可。
注意事项：
鲜奶不宜久煮，沸腾后即可离火。
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牛奶花生糊
1.大米50克，花生仁20粒，黑芝麻20克，牛奶200ML；
2.花生仁、黑芝麻入搅拌机打成干粉；
3.大米洗净，加水煮成白粥；
4.滤去米汤，加入牛奶、花生芝麻粉，搅拌均匀，小火煮成粥即可。
注意事项：
花生仁、黑芝麻在打成粉以前，一定要洗净滤干再用干锅小火炒熟。如果嫌麻烦，可以选择市售已经磨好的花生粉和芝麻粉。
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山楂红枣粥
1.干山楂10克，干红枣30克，大米60克；
2.干山楂、红枣以清水浸泡15分钟，洗净滤干，切成细末；
3.大米洗净，加适量清水、山楂红枣末，熬煮成粥即可。
注意事项：
山楂有健脾开胃之功效，红枣补血益气，此粥适合生病中、脾胃比较虚弱、或者平时有些厌食的宝宝。
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磨牙面包条
1.吐司片4片，鸡蛋1个；
2.面包切成细条，鸡蛋打散备用；
3.将面包均匀的裹上蛋液；
4.烤箱预热，190度，中层，上下火，烤制5分钟即可。
注意事项：
每个人烤箱功率不太一样，所以提供的时间只是个参考，烤制的时候最好守在旁边，看到颜色变深即可关火，否刚容易烤糊。
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1.鸡脯肉100克；
2.鸡脯肉洗净，用刀剁碎或者用搅拌机搅打成蓉；
3.锅内倒少量水煮沸，放入鸡肉末搅散，大火收汁即可。
注意事项：
7-8个的宝宝经过逐步添加辅食，肠胃消化能力已经有所增强，可以尝试添加一些肉类辅食，可以先从脂肪含量最少口感比较细嫩的鸡肉开始。
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1.大米30克，青菜2棵；
2.大米洗净后加水煮成白粥；
3.滤出米粒捣烂成糊状，重新倒回锅中，再加入切碎的青菜末，继续煮至熟烂浓稠即可。
注意事项：
将米捣烂，可以更易于宝宝消化吸收。
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芝麻杏仁糊
1.黑芝麻粉、糯米粉各30克，杏仁粉10克；
2.将所有粉类置于碗中，兑入适量开水，冲调成均匀的糊状即可；
注意事项：
此款辅食不适合腹泄或者肠胃功能较差的宝宝。
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荸荠百合雪梨羹
1.荸荠30克，鲜百合5克，雪梨1个；
2.荸荠去皮、捣烂或者用搅拌机搅打成泥；
3.雪梨去皮，去核，切成末；
4.百合洗净切碎备用；
5.汤锅倒入适量清水，大火煮沸，下入所有材料，重新煮沸后加入少量冰糖，小火煮至浓稠即可。
注意事项：
此汤有清火解热毒之功效，适合夏日消暑以及喉咙上火、咳嗽的宝宝。
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糯米小麦粥
1.糯米100克，小麦50克，红糖适量；
2.糯米和小麦洗净，用清水浸泡2小时；
3.汤锅加适量清水，倒入小麦煮至八成熟；
4.再倒入糯米煮至浓稠，起锅时加入红糖即可。
注意事项：
糯米煮粥比较浓稠，煮至最后时要不停搅拌以防粘锅。
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菠菜奶油汤
1.菠菜75克，奶油20克；
2.菠菜去根，洗净，过沸水焯烫后捞出，剁成泥状；
3.汤锅加适量清水，加入奶油煮沸，搅拌均匀；
4.下入菠菜泥，稍煮至沸腾即可。
注意事项：
也可改成200ML全脂牛奶，加微量的糖，去掉以上配方中水的比量即可。
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。卷心菜挂面的做法_宝宝辅食之卷心菜挂面_菜谱_美食天下
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“一碗简单的卷心菜挂面，加个鸡蛋营养还是不错的。适合一岁以上的宝宝食用。”
卷心菜挂面的做法步骤
1先将挂面用剪刀剪成小段，卷心菜洗净切碎，鸡蛋磕入碗内搅散成蛋液
2煮锅里放适量水和少许油，大火将水烧开后放入卷心菜和挂面，改中火煮
3挂面和卷心菜快熟的时候倒入蛋液，开大火将蛋液搅匀，关火。
4关火后放入香油、生抽和盐调味即可出锅
适合一岁以上的宝宝食用（如果是给一岁以下的宝宝做辅食，那么面条要再剪碎一点，卷心菜也要再切碎一点，而且最好别放调料，包括盐）
使用的厨具：煮锅
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手机客户端卷心菜有什么营养，怎样做宝宝爱吃？_百度宝宝知道宝宝能吃卷心菜吗
能吃的。其和钙含量非常丰富，另外还含有较多的钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于宝宝的生长发育，常食能提高人体，预防感冒，非常适合宝宝食用。除此以外卷心菜还含有维生素U。维生素U是抗溃疡因子，并具有分解亚硝酸胺的作用。卷心菜里的吲朵素（indole）能改变的代谢，降低乳癌风险，其所含有的异硫氰酸盐，可降低致癌物的毒性，有效预防肺癌和食道癌。卷心菜中含有的萝蔔硫素，则是功能强大的抗氧化物，可以增强体内酵素的解毒能力，也是维生素C和纤维的良好来源。卷心菜对皮肤美容也有一定的功效，可以让肌肤变的更有弹性，让宝宝的皮肤更滑更嫩。不过因为卷心菜是粗纤维较多的食物，宝宝吃的时候要尽量切碎些，辅食阶段的宝宝吃卷心菜的话，应该将其做成菜泥。
宝宝吃卷心菜不仅能补充身体所需的能量还能提高身体，预防感冒。那还有什么好处呢，一起来看看吧。
1、增进食欲
宝宝多吃卷心菜还有利于增强食欲，帮助消化，这样就能补充更多、更全面的营养物质帮助宝宝健康成长了。
2、补充营养
卷心菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
3、消炎杀菌
新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将卷心菜榨汁后饮下或涂于患处。卷心菜还含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。
4、预防感冒
宝宝多吃卷心菜带来的好处是非常多的，预防感冒就是其中一个。卷心菜可以提高宝宝抵抗力，预防感冒的发生哦！
5、美容养颜
卷心菜中含有丰富的、、β-素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。可以让肌肤变的更有弹性，让宝宝的皮肤更滑更嫩。
6、预防癌症
卷心菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。另外卷心菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明，“吲哚”具有抗癌作用，可以避免人类罹患肠癌。
热量低，营养价值高，能提高人体，预防感冒。还含有丰富的钾、和素，对宝宝的健康成长有很好的促进作用。但这并不意味卷心菜对宝宝都是安全的，宝宝在食用的时候也有需要注意的地方哦。
1、卷心菜中含有大量粗纤维，这种粗纤维质硬，所以容易出现脾胃虚寒、脾弱、泄泻症状的宝宝不宜多食。
2、有、眼部充血症状的宝宝不宜食用。
3、烹调方式健康。宝宝肠胃消化能力还不够好，饮食不宜过重口味，宝宝吃卷心菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式，以免上火、消化不良不舒服。另外卷心菜是粗纤维较多的食物，宝宝太小，肠胃消化能力不够强，吃的时候要切得细碎，才利于宝宝消化。另外卷心菜最好生吃或是短时间烹煮，因为长时间烹调的卷心菜有益程度会降低。
4、对卷心菜过敏的人不宜食用。卷心菜也有可能成为过敏原的，如果是对卷心菜过敏的话，食用卷心菜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用卷心菜。
用料：卷心菜3片，番茄酱适量，汁5滴，1勺，白糖适量，鱼酥1勺，鸡精适量，食盐适量，星星月亮模具数个。
1、卷心菜焯水，然后用料理机把卷心菜打成泥。
2、菜泥分成4份，一份加入少量食盐、番茄酱；一份加入酸奶、白糖；一份加入鱼酥；一份加入食盐、鸡精、柠檬、白糖。
3、拌好的卷心菜泥分别填入摆好的模具中，抹平表面。
4、取出模具，撒些糖珠装饰。
适合1至食用，菜泥很适合没出牙或刚出牙的小宝宝吃，味道可以根据宝宝喜欢的口味调制。
卷心菜粥的做法
用料：40克，卷心菜30克。
1、将卷心菜洗净，切碎备用。
2、将大米洗净，用水浸泡1小时左右，再沥干水分磨成细末。
3、将大米末放入锅内加水煮开，再加入切碎的卷心菜，煮至软稠呈泥状即可。
卷心菜是粗纤维较多的食物，而宝宝肠胃消化功能还比较弱，在做卷心菜给宝宝食用的时候应尽量切碎点。
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宝宝辅食跟我学 宝宝吃饭 牛肉卷心菜南瓜粥
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