我就是东北~那旮瘩滴人
曾担任過前长春市重庆路38号地摊烧烤CEO
经常看见撸串大哥带扒蒜小妹——那是标配
小孩没娘说来话长,,,,
翠花要是端出下面这些美食嘟得把隔壁的小孩馋哭了~~~
啃粘豆包,来一起念啃粘豆包
你以为是这样吃? 天真
这才是正确的吃法冻硬了啃着吃,
冬天出门逛街多带几个凍豆包;
遇到突发情况,上来就是三连击~个个暴击脑瓜袋必出包。
我:这位大爷给我来几发粘豆包~!
我:囧来三斤黄大米豆包。
东北夶娘亲自下厨想吃的时候必须提前两小时预定,同类的铁锅顿大鹅、排骨、鱼等等一系列
大花卷子放在菜上,喝着大棒子吹着牛~逼,人生得意须尽欢~
ps热的烤脸有木有→_→
不就是火锅嘛有啥稀奇的?
我们在热炕头上吃火锅,体验一下屁股给你烙熟了的感觉。
一边吃火鍋、一边时不时挪一下屁股所坐的位置
小时候还吃过热汤的呢,哈哈
一定要吃一顿酸菜馅饺子我们就是不一样~!
不喜欢吃肥肉可以要求换瘦肉馅得,东北的酸菜可是贯穿整个冬季的家常菜哦~
顺便点个五彩拉皮强烈要求多放麻酱~
没吃饱咋办~附加一碗噶瘩汤。
提醒楼主 ;這东西可遇不可求~!
这种大米可以当作礼品想赠足以证明其珍贵。
有一种米饭掀锅就飘香四溢,没有菜也能干吃两碗大米饭
长粒香/稻花香听过吗?
我老家就在吉林和黑龙江边界常年可以吃到五常大米。
市面上超市卖的基本都是不纯的在很多餐馆,饭店都没有遇到那么好吃的大米对饭店来说成本太高了、不划算。
一般稻农种的纯正稻花香都留给自己家食用了、或者送给亲朋好友了还有小范围卖掉了。没有流通到市面上
过年回家见到了,这样的礼盒
吉林市松花江出名的鱼 三花一岛
这是2012年的新闻现在开江头鱼得几十万到百万吧,都被老板买走了图个好彩头~
我是在吉林上大学的,那第二个故乡有木有→_→
当年在老师的带领下三五成群在丰满水库附近的山庄┅起做全鱼宴,至今都难以忘怀
煅烧蒸明太鱼鱼,清蒸鲢鱼甜辣味的溜鲫鱼,红烧鳌花干炸岛子鱼,就连鱼籽或鱼泡都能做出一道菜来干煸河虾......
喝着山上防空洞里珍藏的酒
重点是我们老师的爱人(我们叫他姨夫),在做饭期间建议我回去写一份关于吉菜的论文~!
那个姨夫,咱这蒸明太鱼鱼还需要添几块木头半么
咋还不点赞(?ò ? ó?)
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韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简單的但是是比较考究的韭菜鸡蛋包……
虾堡,第一次做看起来还不错吧,味道很好哦儿子特别喜欢。个……
青菜炒豇豆这是一道鉯青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……
家常豆腐做法就是把黄豆经过泡发后,煮出来的食物特别的美味,……
新鲜的蒸明太鱼鱼把鱼头用剪刀剪下,去内脏洗净切段放一勺盐和料酒腌制片刻
将鸡蛋里倒入2勺淀粉(不能加清水,这样炸出来的鱼不酥脆))
腌制好的鱼倒入蛋糊糊里裹满蛋糊
一勺辣椒粉,一勺花椒粉一勺孜然粉混合
炒锅加热,倒入食用油待油温六七成热时,下锅炸裹满蛋糊的蒸明太鱼鱼
炸臸金黄色捞出(不要着急翻面待稍稍定型后翻面再炸
撒入少许混合辣椒粉即可
炸之前一定要先热锅再热油,这样更不易粘锅
炸鱼的时候油温要高一点才下鱼
鱼入油锅以后,会立即起一层酥皮所以刚下去别翻动,煎一会以后轻轻摇动锅,鱼会自己滑动