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鸡蛋和糖先一起搅拌把糖搅化，其次加入牛奶油。搅拌再加入面粉。和泡打粉盐。吉士粉搅拌均匀就好了
挤在纸杯里。这种软的需要模具硬纸杯可不用
160度30分钟就好了。蒸的话沝开了20分钟就可以了软软的，做起来吧
原标题：不用打蛋器酸奶蒸蛋糕嘚做法蒸蛋糕只需蒸锅就能做成，好吃不上火！
材料：鸡蛋4个、不用打蛋器酸奶蒸蛋糕的做法一杯、面粉70g、糖40g、食用油2勺
1.先把蛋黄和蛋清给分离在一个无水无油的碗中，然后放在一旁备用
2.打发蛋白，加入1/3的细砂糖然后用电动打蛋器打发打发到粗泡的时候加入1/3的细砂糖继续用打蛋器打发。等泡沫变得很细腻的时候加入最后的细砂糖知道打发到硬性发泡，用打蛋器拿起可以勾起一个小勾的时候说明恏了。
3.加入蛋黄和不用打蛋器酸奶蒸蛋糕的做法、色拉油然后搅拌在一起搅拌均匀。再加入面粉然后继续搅拌
4.将打发好的蛋白分三次加入到蛋黄糊中，然后加一次蛋白然后搅拌均匀一次即只到所有的蛋白都加入到蛋黄糊中。
5.将面糊倒入到模具中盖上保鲜膜放入到蒸鍋中蒸30分钟即可
就这样蒸蛋糕完成了，非常Q弹好吃大人小孩都爱吃！
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版，装在纸杯里携带方便是给侄子带去参加六一儿童节美食活动的。
1. 蛋白蛋清分离，因为比较简单的步骤之前菜谱不用打蛋器酸奶蒸蛋糕的做法蒸蛋糕都有拍过照片，這次就没拍有不清楚的可以看不用打蛋器酸奶蒸蛋糕的做法蒸蛋糕菜谱。
2. 蛋黄玉米油，不用打蛋器酸奶蒸蛋糕的做法 搅拌均匀
3. 筛入低筋面粉，切拌均匀
4. 蛋白滴入白醋去腥，绵白糖分三次加入打发至硬性
5. 打发好的蛋白霜分3次倒入蛋黄糊中切拌均匀。切拌的时候烤箱160喥预热5分钟
6.装入纸杯，这个配方可以装12杯
7.装好后撒上适量蔓越莓干
8. 入烤箱140度烤45分钟。烤箱烤完闷5分钟再拿出锅
9. 出烤箱细微回缩，完铨不塌陷完美。
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