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豆角在冬天的时候我们会买到速冻的那种，其实在日常生活中我们自己也可以制作的，如果买的豆角多了又吃不完，时间長了就会烂掉扔了是很可惜的，我们就可以把它们做成速冻的来保存还有在秋末冬初的时候，豆角的价格不贵我们可以买上一些，洎己做点速冻豆角在冬天的时候就可以食用了，要知道在北方的冬天青菜是很贵的。
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锅中坐水加入适量的小苏打
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把豆角捞到漏筐中控去水分
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放凉以后把豆角装入袋中
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什么时候吃拿出来解冻就可以了
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放入小苏打豆角会更容易软些而且颜色好看
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