中山黄圃水蟹粥地址吃了有什么好处

咩嘿嘿 我就说这里能发吧 选旅游美食就好
谢谢你支招
运气好好~超讨厌排队~
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本部落热门帖澳门十大美食小吃推荐:诚昌饭店水蟹粥 - 深圳本地宝
澳门十大美食小吃推荐:诚昌饭店水蟹粥
  诚昌饭店水蟹粥   同样位于凼仔的诚昌饭店,以水蟹粥出名。蟹黄与粥水融于一体,泛起一层金黄,诱人夺目。虽标榜水蟹粥,却取了膏蟹、肉蟹和水蟹叁种蟹的精华部分,熬出驰名水蟹粥的美味。   地址:乙水仔官也街28~30号
  网友体验:   喜欢吃虾的我,听到店员推介椒盐海虾,马上毫不犹豫地点了。。。虽然128一斤的价钱比前几天在珠海吃的贵了一倍,不过做得好吃多了!盐味和辣味都恰到好处,吃完还想把手指多吮几遍。。。   青菜点了油生菜,28元,是这里最便宜的一款青菜,卖相很诱人!油居然是另外放开的,大概考虑到有的客人不想吃太咸吧。菜灼得刚刚熟,青绿而爽脆,赞!   再来是酥炸鲮鱼球跟墨鱼丸的双拼。鲮鱼球原价38元/例,墨鱼丸60元/例,就在我拿不定主意不知道该点哪种的时候,店主告知可以双拼,真是皆大欢喜了!深色的是鲮鱼球,也是这里的招牌,鱼肉垛得很弹牙,一点骨也没有,炸过之后薄薄的表皮很酥脆,里面的肉丸很烟韧,不愧为招牌!相比来说墨鱼丸更香,入口也更鲜,里面有细细的墨鱼粒,很有嚼头很弹牙!建议如果点的双拼先吃鲮鱼再吃墨鱼,那样鲮鱼球的淡淡的鲜味不会被墨鱼丸的稍浓的香盖住。   万众期待的水蟹粥,小窝的85元,大窝的128元。我们点的是大窝,大概可以分6到7碗。店内说明是由三种蟹煲成的,粥底很绵,被蟹黄染得黄黄的,里面还有不少成块的蟹黄和一丝丝的蟹肉,吃的时候绵滑香,果然名不虚传!   最后还是这里的招牌菜-豉椒蒸鳝,9元一两,半斤起点(注意这里跟一样一斤都是16两的),我们叫了半斤,72元。居然半斤也蛮大盘的!
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吃在澳门_澳门有什么特色小吃_水蟹粥好喝么
推荐出游月份:10~12月
澳门全年最冷的时候在1月,不过也在5℃以上,即使在冬季,也是相对的温暖舒适,只需准备简单的羊毛衣物及外套即可;夏季穿棉质轻便衣服或T恤,春秋到来毛线衫或夹克,可就可以了。
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澳门当地资讯-游玩指南
吃在澳门_澳门有什么特色小吃_水蟹粥好喝么
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有水平的水蟹粥,是很讲究用料的,除了蟹要新鲜,还要有绵香的粥底。蟹鲜,粥香,色、香、味、鲜俱全,好味的水蟹粥令人一试难忘。
刚出炉的水蟹粥一上桌,你就会被它那香喷喷的味道、黄澄澄的卖相吸引,惹得口水直流。舀一匙放入口,只觉得粥不稠不稀,丰腴的蟹黄、鲜美的蟹肉,充满蟹香。
  为什么水蟹会有蟹黄?原来这里的水蟹粥不是独沽一味用水蟹,而是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华,再配上特制的蚝粥,丰富了它的味道,使其比一般水蟹粥好味。严选材料,不加味精,也是水蟹粥的特点,蟹全是用本地蟹,因澳门的蟹生长于咸淡水交界处,蟹味鲜甜,肉质丰美爽口。一般水蟹粥的粥底会用鲜鱼添味,但诚昌饭店坚持不用,是怕鱼骨鲠喉。水蟹粥里的蟹切得大大块,这样就可防止蟹碎壳混入粥内,影响口感又不安全。就是这份细心,让北京、广州、香港等地慕名而来的老饕源源不绝,而且一试就立即爱上了。
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