宝宝吃的小青菜青菜香菇怎么烧才好吃

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宝宝吃的青菜粥怎么做好吃
很多孩子在到了一定年龄阶段时是需要适当添加辅食的,对于孩子来说,类是比较好的辅食,营养的粥更好。对于宝宝吃的青菜粥怎么做,做法肯定和大人不一样,应该以软为原则。
1. 淘洗干净用少量油、拌匀,放进锅里,加入适量的清水,盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。
2. 香菇用温水泡发;玉米摘粒;胡萝卜削皮,把香菇、胡萝卜分别切丁,葱切葱花粒。
3. 把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里,中火煮开后,转小火煮20分钟,加入葱花,放盐调味即可。
1. 薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时;大米洗净后,用清水浸泡半小时。
2. 将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,倒入大米继续用小火煮20分钟。
3. 山药去皮切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。
& &三、香芹粥
糯米浸泡几小时,加足清水,煮到米粒软烂时,加入香芹末,大火再次煮到沸即可。
1. 淘洗大米,提前泡半个小时,加足清水煮到沸,加少量的盐和油,转中火煮10分钟。
2. 半个小时后,加入加入切好的生菜,略煮2分钟,依个人口味加适量调味即可。
1. 把淘洗一下和骨头汤,一碗水混合放入电饭煲摁“一小时粥汤”键。
2. 芦笋去皮绞碎;肉切碎;磨泥,和玉米肉末混合。
3. 粥煮好,加入肉、玉米、姜末、盐、煮开,加入芦笋和麦片煮开即可。
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微信扫一扫不知怎样给宝宝吃蔬菜?照着这个做就行了!
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不知怎样给宝宝吃蔬菜?
照着这个做就行了!
“小堂,我家宝宝最近胃口不好,都不怎么想吃东西,肯定会影响生长发育啊,想给她做一些蔬菜辅食。
可是,考虑到现在蔬菜的农药残留又忧心忡忡,怎样去除农药还不损害蔬菜的营养?宝宝适合吃什么样子的蔬菜?每天吃多少才够呢?有好的蔬菜辅食吗?”
这一大段的留言成功地引起了小堂的注意,也是很多妈妈烦恼的问题!
别着急!今天小堂就是你的“宝宝蔬菜百问百答”,你担心的、想知道的以及宝宝爱吃的,这里都有!
不必过于担心,最大限度减少农药残留
真担心农药残留会伤害宝宝
需要说明的是,离开剂量谈毒性是不科学的,因此农药残留与危害健康并不能完全划等号。
基于目前的科学研究,国家指定了安全剂量标准,对于正规渠道购买的蔬菜,符合国标的,农药残留量会低于这个剂量,可以认为不会带来健康风险。
当然,我们还是希望这个残留量可以最大限度的减少。
去农残,不同种类的蔬菜用不一样的方式
去除农残主要有清洗、焯烫、去皮等方式,不同种类的蔬菜用不一样的方式。
①去皮:适合土豆、萝卜、红薯、冬瓜、茄子等根茎类、瓜茄类的蔬菜。
②清洗:可以清水下洗,伴随搓洗。
大部分的叶菜类,花薹类、鲜豆类都可以用这种方法。对于外皮坚硬的,可以借助刷子刷洗,如:黄瓜。
③焯烫:在开水中烫一下,需要注意的是,时间不易过长,先烫后切。
不适合去皮的蔬菜大都适合这种方法,尤其对于一些绿叶菜,用焯烫的方式还可以去除部分草酸。
深色蔬菜要多吃,有的发芽蔬菜不要吃
多吃深色蔬菜
蔬菜的挑选要新鲜,多吃一些深色蔬菜,种类多样化。
深绿色:菠菜、油菜;
橘红色、红色:胡萝卜、西红柿、南瓜;
紫色:紫甘蓝、红苋菜。
有的蔬菜发芽不要吃
比如,土豆含有龙葵碱,具有一定的毒性,但是正常的状态下其含量不高,对人体不会造成伤害。
在发芽或者变绿的过程中,龙葵碱的含量会大大增加,所以,土豆发芽或变绿,最好就不要吃了。
你家宝宝吃蔬菜够量吗
不同年龄,每天吃的蔬菜量不同
中国居民膳食指南推荐:
6个月~2岁龄的婴幼儿,蔬菜的摄入量按需给予。每个孩子对辅食的接受度不一样,可能有的孩子吃了一勺菜泥还想吃,而有的孩子一次只能吃半勺菜泥。
注意:不是宝宝一次拒绝蔬菜,就不再尝试给吃蔬菜了。
2岁~3岁的儿童,建议每天蔬菜的摄入量为200g~250g;
4岁~5岁的儿童,建议每天蔬菜的摄入量为250g~300g。
每次只添加一种食物,从少到多、由细到粗、循序渐进。
5件小事,让宝宝爱上蔬菜
① 添加辅食时,最好按照先蔬菜后水果的顺序。
② 蔬菜的种类,逐渐多样化。从添加菜泥开始就让宝宝尝试到不同的蔬菜口味。
③增加制作的花样,从颜色、形状、搭配等方面,引起宝宝的兴趣。
④家长做出榜样,让宝宝看到家长爱吃蔬菜,吃得很香,就容易引起食欲。
⑤借助绘本故事,让宝宝认识蔬菜、了解蔬菜。
让蔬菜变得好吃起来,宝宝主动张开小嘴巴
蔬菜玉米蛋黄羹(10个月以上)
准备食材:
油麦菜一小颗、玉米一小段、鸡蛋一个、胡萝卜一小块。
制作方法:
① 将玉米粒剥下,胡萝卜切小块待用。
②油麦菜清洗后,整棵焯水,然后切碎。
③将蛋黄分离,打散。
④将玉米粒和胡萝卜放入料理机,加清水打成糊状。(尤其是玉米粒的外皮,要打碎)
⑤将玉米胡萝卜糊倒入锅中烧开,一边倒蛋黄液,一边搅拌。然后加入切碎的青菜,烧开即可。
营养价值:
这款玉米羹,利用玉米香甜的口感,让青菜也变得好吃起来。
如果恰巧宝宝不太爱吃青菜或者胡萝卜,这种做法是很不错的选择。
当然营养也是满满的:蛋黄中含有优质蛋白质,还有卵磷脂,都是宝宝生长发育的好帮手。
玉米、鸡蛋中都含有的叶黄素,胡萝卜中的胡萝卜素都是对视力发育很好的营养素。
青菜、玉米中的膳食纤维还有助于增强宝宝的胃肠蠕动。
番茄肉酱蔬菜面(12个月以上)
准备食材:
青菜一小棵、肉馅适量、面条适量、番茄一小个。
制作方法:
①青菜整棵焯熟,切碎备用。
② 番茄洗净后,用开水焯烫一下,去皮,切小碎块。
③热锅后放底油,把肉馅煸炒至八成熟。
④少放一点底油,将番茄炒至软烂,加少许白糖和酱油调味。
⑤加入肉馅炒至熟。将青菜,肉酱盖在煮好的面上即可。
好看好吃有营养:
这顿餐红红绿绿,颜色很漂亮。
番茄中的有机酸有助于食欲增加,味道酸酸甜甜的,很适合夏天吃哦。
蔬菜中的维生素、肉类中的蛋白质等营养素也都是宝宝成长的好助力。
来源:科学家庭育儿 ID:kexueyuer2012
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今日搜狐热点四种常见青菜 妈妈们千万别给小宝宝多吃
[摘要]青菜的营养效果较高,但有些青菜对于大人们来说很平常,但对于年龄了幼小的宝宝就有害健康了。小宝宝别吃4种青菜 苋菜 苋菜含有比较高的硝酸盐,小宝宝嘴里有比较多的菌,如绿脓杆菌、变形杆菌、芽孢杆菌等。这些细菌在1岁以下宝宝口腔内比较多,容易将硝酸盐转化成亚硝酸盐,所以就会使宝宝有亚硝酸盐中毒的危险,从而得蓝血病。
来源:腾讯视频
这些细菌本来对宝宝没有危害,是有助于宝宝消化的,因为宝宝胃液的酸性还太低了,很多食物没办法消化。那大人为什么不容易产生这种现象?因为大人的口腔没有这些菌,并且胃液的酸性较高。 甜菜头、菠菜、花椰菜 除了苋菜,像硝酸钾含量高的蔬菜如胡萝卜、甜菜头、菠菜、花椰菜等,这些青菜也要尽量少给特别小的宝宝吃。 小宝宝吃什么青菜好? 小宝宝可以适当吃一些小白菜,番茄,地瓜叶等正性的青菜,但因小宝宝的肠胃消化还比较脆弱,可以尝试把青菜做成蔬果汁的形式,给宝宝饮用,让宝宝补充适当的营养。 小白菜汁 食谱原料:小白菜 制作方法: 1.小白菜洗净,切段。 2.锅中倒入三碗水烧开,放入小白菜段,焖煮三分钟后熄火。
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【每天做到九个&3分钟&轻松延寿!】生活中九个起着神奇养生功效的3分钟:①刷牙持续3分钟;②水沸后再烧3分钟;③吃热喝凉间隔3分钟;④睡醒后赖床3分钟;⑤生气不超过3分钟;⑥如厕不超3分钟;⑦每天腹式呼吸3分钟;⑧运动间隙歇3分钟;⑨开水泡茶3分钟。
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小白菜怎么做给宝宝吃
日 12:18出处:亲亲宝贝网作者:Nicole阅读次数:874
小白菜口感清新甜美,富含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素,能够促进骨骼发育,是孩子成长的营养食材。小白菜怎么做给宝宝吃呢?以下是小白菜的几种做法,家长们来看看吧!
小白菜怎么做给宝宝吃:小白菜鸡蛋炒饭
材料:小白菜300g、鸡蛋1个、剩饭1碗、橄榄油适量、盐适量、生抽适量、适量、适量。
1、准备好所有食材:剩饭、鸡蛋、小白菜、姜、蒜。
2、小白菜洗好切粒将叶子与梗分开,鸡蛋打入碗内打散,调入少许清水、盐、芝麻油。
3、烧热锅倒入多一些橄榄油,倒入鸡蛋。
4、炒好之后盛起。
5、无需再放油,直接到入姜蒜炒均匀。
6、倒入小白菜梗一起炒。
7、加入少许盐与胡椒粉炒熟盛起。
8、倒入剩饭。
9、加入适量生抽炒均匀。
10、加入小白菜叶子一起炒。
11、再加入炒好的鸡蛋与白菜梗。
12、翻炒均匀即可熄火。
小白菜怎么做给宝宝吃:小白菜馅儿饼
材料:全麦面粉500g、小白菜1000g、香油适量、盐适量、鸡蛋4个、仁150g、葱末适量、姜末适量。
1、用电子秤称出500g全麦面粉。
2、加入320g冷水用厨师机搅拌6分钟,盖上保鲜膜醒一小时。
3、小白菜洗干净,用开水焯烫一下,捞出来马上过冷水,直到白菜凉透。
4、将凉透的小白菜放到甩干蔬菜的内筒里,把白菜里的水分甩出来,我甩了两次。
5、然后放到案板上用菜刀剁成末,再放进甩干桶将菜汁甩出来。
6、这次甩出来的菜汁收起来下次做绿色面条用,不能浪费呦。
7、将虾仁切成丁备用。
8、鸡蛋磕入碗中
9、锅中加入油烧热,将打散的鸡蛋倒进去,不停用筷子搅拌,鸡蛋会变成碎碎的,这样就不用剁了,晾凉备用。
10、将葱末、姜末、鸡蛋,虾仁放进去,
11、再倒入香油,加些盐搅拌均匀。
12、将面团搓成长条。切成小剂子,小剂子横过来按扁,擀成圆形的皮。
13、将馅儿料包进皮中,包成包子状。
14、电饼铛预热好,用刷子刷些油。
15、把包子褶子冲下放入电饼铛。用手按扁,上面刷些油,盖盖加热。
16、大概加热2分钟以后打开看看,看到颜色金黄了就表示熟了。
17、用铲子铲出来晾凉开吃吧。
小白菜怎么做给宝宝吃:小白菜烧肉丸
材料:猪肉200g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、生抽适量、面粉淀粉适量、五香粉适量、适量、小白菜适量、花椒适量、葱花适量。
1、猪肉洗净去皮。
3、加入葱花盐五香粉蚝油拌匀。
4、鸡蛋一个打散在大碗中,加入面粉和淀粉。
5、搅成糊。
6、再倒入肉馅。
7、搅拌拌匀。
8、锅里倒适量的油。
9、等油七成热时下入肉丸子炸。
10、炸好的肉丸子捞出控油装盘。
11、小白菜择好后用清水洗净。
12、略控下水份。
13、倒入小白菜翻炒。
14、加适量的盐。
15、加适量的生抽。
16、再倒入小肉丸子。
17、兑一碗水淀粉。
18、倒入锅中。
19、炒匀后即可关火。

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