红色炒地瓜叶的做法怎么做好吃

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白灼红薯叶所需材料主要食材红薯叶 ( 一把 )大红椒 ( 半个 )辅助佐料大蒜 ( 四瓣 )山茶油 ( 适量 )盐 ( 少许 )生抽 ( 两汤匙 )
白灼红薯叶做法图解
1 准备一把红薯苗2 将红薯叶的杆用手掐掉,连着叶子的杆留下来10厘米左右。3 将掐掉杆的红薯叶在水里泡上十来分中。4 泡好的红薯叶捞出来备用5 大红椒切成圈,大蒜切成片。6 锅里添水,开大火将水烧开,水开后放入红薯叶炤一下,叶子变软就可。7 将红薯叶从锅中捞出来,放入凉水中,多换两次水,让红薯叶迅速变凉。8 红薯叶变凉后装盘。9 开火,将锅烧热,放入油,油热后放入大蒜和红椒炝锅,炒出香味后放入生抽,盐,调成料汁。10 调好的料汁用小碗装着。
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菜谱创建时间:查看人数:12273
准&&&&备:10分钟
制&&&&作:15分钟
准备厨具:
烹饪方式:
功&&&&效:
制作步骤(2)
1、番薯叶去茎洗净,腊肠洗净后切片备用。
2、锅内放少量油,烧热后加入蒜末爆香,再加入腊肠炒香,最后加入番薯叶,翻炒后添加适量盐和生抽调味即可。
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