糖尿病晚餐食谱吃错，就是在找病，吃糖尿病晚餐食谱有哪些禁忌

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-03 21:49 标签： 糖尿病人晚餐吃什么
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儿童晚餐吃什么好
数款营养晚餐的做法收藏一、番茄鸡蛋粥用料：猪胫骨一根、葱和姜少许、番茄一个、鸡蛋一只、大米、盐做法：1、先将猪胫骨敲碎，用中火上火煮沸5分钟；2、将锅中水倒掉，再掺适量水、滴两滴醋，再熬半小时，将骨捞出，只要骨汤；3、将汤中浮油捞出；（告诉你个简单的方法：骨头汤可以提前煮好放到冰箱里备用，煮好的汤冷却后放到冰箱里冷藏，等浮油凝结了就好将其捞出了。）；4、汤中掺足够的水，煮沸后下米；5、番茄用滚开水烫，拨皮，去籽，再将番茄肉用手捏碎备用；6、鸡蛋打碎，搅匀备用；7、姜、葱切碎用温水浸泡半小时，捞出，只要泡过的水备用；8、等锅中的米煮至七成熟，放备用的番茄末、姜葱水继续煮；9、放适量的盐调味；10、等粥熟了，将搅匀的鸡蛋倒入后以划十字的方法迅速搅拌；11、关火、粥熟。二、鸡蛋虾饺用料：鸡蛋两只、菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面做法：1、将鸡蛋散、搅匀；2、将小白菜用清水洗净后用开水烫一下（避免素的流失），切碎；3、将虾仁剁碎成末；4、铁锅内倒少量食用油，将油煎成高温，倒入鸡蛋翻炒成金黄色，关火、出锅；5、用一个碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起，加入适量食盐和花椒面再搅拌，饺子馅就做好了；6、将面粉加水，揉成面团，用擀面杖擀成面皮，擀小一点比较受孩子们喜欢；7、面皮加入馅包成饺子，下水煮熟，用调料沾着吃，或者用调料兑成汤饺吃。三、鱼肉拌饭用料：鲢鱼一条，姜、葱、蒜、盐、碗豆粉、鸡蛋、生抽、芝麻油、猪油做法：1、将鲢鱼洗净去骨，骨、肉分离（听起来有些惨哈）；2、姜切成丝（用少量温水浸泡10分钟，捞出姜丝，只要水），葱和蒜剁成末；3、将骨用清水熬成汤；4、鱼肉加入葱蒜末和适量盐剁成泥，加入少量碗豆粉和少量鸡蛋清搅拌（使鱼肉比较鲜嫩）；5、将熬好的鱼汤倒在电饭煲内，下米，放适量食盐、一点猪油（蒸出来的米饭松软、可口）；6、电饭煲内的米饭跳了以后，将剁好的鱼泥用筷子夹成丸子放到饭上面再焖10分钟；7、吃的时候，将丸子和米饭搅拌一起，根据口味加入生抽、芝麻油或其它。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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晚饭吃太晚易致癌
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导读：数据显示，仅有54 2%的人在晚上19点前吃饭，而12 5%的人在晚上20点后才能吃上晚饭，经常在晚上22点后进餐的人也不在少数。
　　我们一直提倡，&一日三餐，定时定量。&然而，由于现代人的工作压力大，上班的通勤时间太长而吃得晚，许多人在灯火通明的写字楼里伏案加班，夜深才挤出时间叫外卖。数据显示，仅有54.2%的人在晚上19点前吃饭，而12.5%的人在晚上20点后才能吃上晚饭，经常在晚上22点后进餐的人也不在少数。大部分人都不在意晚饭吃太晚的事情，可实际上，晚饭吃太晚，身体也会很受罪的。
　　晚饭吃太晚的四大危害
　　危害一：晚饭吃太晚会导致
　　三餐定时，肠道记忆会遵循一定的生物钟，形成健康规律的运作和排便。而且，大约每2～3天，胃黏膜上皮细胞就会在夜间胃肠休息时更新一次，
　　如果晚饭吃太晚，胃肠就没有休息，胃黏膜不能及时修复，长期以往，风险会逐渐增加。
　　危害二：晚饭吃太晚引发结石病
　　结石的关键成分是钙，食物里所含的钙除一部分被肠壁吸收利用外，其他的都从尿液中排出。用餐太晚，代表用餐和睡觉之间的时间缩短了，而人体的排钙高峰时段刚好就在用餐后4～5小时，如果用餐后没有达到这个时间就上床睡觉，尿液就不能及时排出，尿中大量的钙就会沉积下来，长期反复，可能就会导致肾、输尿管、膀胱和尿道结石。
　　危害三：晚饭吃太晚容易中风
　　研究显示，晚饭吃得越晚中风几率越高。如果保证吃饭时间与睡觉间隔60～70分钟以上，中风几率可降低66%。
　　危害四：晚饭吃太晚易引发情绪病
　　饥饿感容易让人急躁，变得极其没耐心。而太迟吃晚饭，也容易导致低血糖，这会对大脑功能有所损害，让人无法集中注意力，容易犯错。
　　晚饭什么时候吃最好?
　　1、吃晚饭的时间
　　晚饭最好安排在晚上18：00-20：00之间，距离睡觉前两三个小时为宜(一般晚上睡觉不超过23：00)。
　　2、饮食安排
　　如果是晚上要上夜班，可有意安排一些含蛋白质丰富的食物，如鸡蛋、豆腐、鱼类等，以满足机体正常生理机能的需求。一般人建议吃些容易消化的碳水化合物类食物，如菜汤、豆浆、面条等。应尽量减少脂肪的摄入，以免造成胃胞腹胀，影响睡眠。
　　千万不要以为随便吃晚餐无关紧要，很多疾病发生的原因之一，就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了，很多疾病就会找上身来。所以一定要定时吃晚餐，而且要吃好晚餐。
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晚餐吃什么？晚餐的禁忌需谨记
呢？一般情况下，晚餐是不宜吃过多的。在民间有晚餐要吃少的说法，这并不是没有根据的哦。同时，晚餐的禁忌还有哪些？有哪些食物是晚上不能吃的呢？今天就来一起了解了解吧。晚餐不能吃什么晚餐后的甜品是禁忌。很多人都喜欢在晚餐后进食甜品，感觉这样一餐才完整，但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面，甜品中的糖分很难在休息的状态下分解，进而会转换成脂肪，容易造成。长此以往也有引发心血管疾病的可能。油腻食品应拒绝。油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢；影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。晚间不宜吃“胀气食物”。有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。晚食高钙食品引发结石。晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。接下来，再来看看晚餐的禁忌都有哪些吧。晚餐的禁忌不过饱：晚餐过饮必然会造成胃肠负担加重，使人、，久而久之，易引起等疾病。同时晚餐过饱，必然有部分蛋白质不能消化吸收，在肠道细菌的作用下，会产生有毒物质。中年人如果长期晚餐过饱，反刺激胰岛素大量分泌，容易诱发病。不过甜：晚餐及餐后都不宜经常吃甜食。这一点毋庸置疑，久而久之会令人发胖。不过晚：晚餐吃得太晚易患。不少人因工作关系很晚才吃晚餐，餐后不久就上床睡觉。在睡眠状态下血液流速变慢，小便排泄也随之减少，而饮食中的钙盐除被人体吸收外，余下的须经尿道排出。不过荤：医学研究发现，晚餐经常吃荤食的人比经常吃素食的人，血脂高三四倍。晚餐经常摄入过多的热量，易引起胆固醇增高，而过多的胆固醇堆积在血管壁上，久了就会诱发和冠心病。晚餐要多注意以上这些食物哦。
（责任编辑：詹远 ）
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