干锅豆干的做法五花肉的做法,干锅豆干的做法五花肉怎么做

每次在外面吃干锅之后必然肚孓疼但是又很喜欢吃,干脆自己在家做我做的是泡椒口味的,五花肉肥而不腻加上配菜,实在是很下饭

青椒胡萝卜切成片土豆切条

五花肉在冰箱冷冻一小时后切成片

葱姜蒜切碎,泡椒切成两半

锅中放入1勺油下入五花肉小火煸炒

待到五花肉油分煸出些,边缘微微焦黄时盛出备用

锅中倒入两勺油放入葱姜蒜和泡椒煸炒

下入土豆,胡萝卜和青椒翻炒一会儿

加入白糖鸡精炒匀即可,接下来可以放在酒精炉上一边加热一边吃如果吃的人比较少,也可以像我一样在锅里加入一小碗水,小火炖煮15到20分钟会比较省事

郫县豆瓣酱比较咸,所以不需要加盐
五花肉脂肪多要小火煸出油才不会腻
配菜可以随自己喜好换成别的菜,都很好吃

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五花肉干锅包菜的做法步骤

五花禸切片 加一点食用油 煎两面金黄

干辣椒切碎 没有可以辣椒粉代替

将锅铲 铲油 炸辣椒粉的同时 倒入包菜 翻炒 加适量盐 5分钟

原料:五花肉1条、豆干3块辅料:洋葱半个、青尖椒2个、红椒1个。调料:大蒜、姜5片、豆瓣酱、甜面酱、酒、糖、油做法:1、五花肉焯水,洗净高压锅内放姜,酒壓个10分钟即可,不用很长时间的时间长的话,肉酥了很难切片 青红椒切片豆干切片,洋葱切块 中火烧热锅放油,放五花肉煎至焦黄盛出,油热后放蒜末爆香放豆干煸炒,加洋葱青红椒翻炒均匀,加豆瓣酱甜面酱,糖翻炒,放五花肉加酒,煸炒后即可出鍋 朴素的原料,配上朴实的调料家常菜就是这样成就的。一碗冒着热气的白米饭酱香浓郁的五花肉,我想说这就是家的味道,让这個冬季的夜晚显得无比温暖

五花肉焯水,洗净高压锅内放姜,酒压个10分钟即可,不用很长时间的时间长的话,肉酥了很难切片

青紅椒切片豆干切片,洋葱切块

中火烧热锅放油,放五花肉煎至焦黄盛出,油热后放蒜末爆香放豆干煸炒,加洋葱青红椒翻炒均勻,加豆瓣酱甜面酱,糖翻炒,放五花肉加酒,煸炒后即可出锅

朴素的原料,配上朴实的调料家常菜就是这样成就的。一碗冒著热气的白米饭酱香浓郁的五花肉,我想说这就是家的味道,让这个冬季的夜晚显得无比温暖

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