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不同的紫泥泡什么茶好
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摘要:宜兴紫砂壶驰誉于国际，一直是收藏家的最爱。朱-泥、红泥、紫泥、绿、缎、黑铁砂其统称为紫砂。因紫砂质地好，其烧制成器后，它的吸水率和排气率适中，用来泡茶，色、香、味俱佳；紫砂茶壶在洗涤时，冷热急变性好，不易爆裂，不易爆裂，比一般陶瓷器更适于用作茶具。紫砂壶之美，除了独特造型美外，还有其在外的特有的肌理线条和材质色泽美。紫砂泥包括紫砂、红泥、本山绿泥（缎泥）三种，统称『紫砂泥』。...
紫砂泥料可以分为朱砂、泥紫泥、本山绿泥等三种，这其中以紫泥为主。 三种泥料都可以单独的制成陶器，还能够相互的调合配制成不同的色调来。通常由矿里挖掘出来的泥料，外观较为类似于岩石，是不能够直接用水膨润，还需要经过陈腐后才能风化成细微的颗粒。
宜兴紫砂壶驰誉于国际，一直是收藏家的最爱。朱-泥、红泥、紫泥、绿、缎、黑铁砂其统称为紫砂。因紫砂质地好，其烧制成器后，它的吸水率和排气率适中，用来泡茶，色、香、味俱佳；紫砂茶壶在洗涤时，冷热急变性好，不易爆裂，不易爆裂，比一般陶瓷器更适于用作茶具。紫砂壶之美，除了独特造型美外，还有其在外的特有的肌理线条和材质色泽美。
紫砂泥包括紫砂、红泥、本山绿泥（缎泥）三种，统称『紫砂泥』。
【赵庄山朱泥】石黄嫩泥是从宜兴市丁山赵庄山石黄嫩泥矿中精选出来的嫩泥原料，内含二氧化硅、石英等多种特殊天然矿物成份.
【红 泥】红泥在早期是最常用之泥料，为江苏宜兴黄龙山红泥原矿提练而成；当时因矿脉里铁质成份较高、所生产的茶壶会产生火疵、小熔点，新壶初用，茶汤略现砂气，，经使用壶身展现出朱红，泡茶鋉数日则如朱泥.
矿区：江苏宜兴丁山黄龙山
窑温：约1100度C / 收缩比：约13%
适合冲泡：乌龙茶生茶(轻焙火系列)、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列
紫、红、黄三种基泥， 由于矿区、矿层的不同，加工过程的差异，以及培烧时温度等诸因 素，其发色变幻莫测，变化微妙，巧夺天工。
【缎 泥】 缎泥，早期最常见通用之泥料，为江苏宜兴黄龙山．本山绿泥原矿提练而成；泥料内所含颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结构，空气对流顺畅；早期泥料调配跟早期窑炉所升温度较低温，在一般缎泥产品会"吐黑"；近期来所用窑炉为高温窑，所烧成之缎泥壶，可轻易提升至所须温度，而真正达到较高的结晶，极少吐黑.
矿区：江苏宜兴丁山黄龙山
窑温：约1150度C / 收缩比：约13%
适合冲泡：乌龙茶生茶(轻焙火系列)
【晒泥与陈腐】晒泥：把开采出来的紫砂泥矿，露天曝晒，任凭日晒风吹雨淋，因刚开采出来的紫砂泥矿，其硬无比，性质刚烈，须露天曝晒，任凭日晒风吹雨淋自然风化瓦解，风化时间越久越好。
陈腐：开采后的紫砂泥矿，经晒泥、筛选、辗碎、收集泥粉、过筛、和水搅拌、真空成条、把紫砂泥矿炼制成熟泥后，放置在阴湿的地方，需保持一定温度和湿度，不令干燥，湿泥经过陈腐，成为「腐泥」。让水份均匀分布，使泥料腐化，有机物质分解产生胶质，这种方法就是「养土」。
养土的好处：可提高可塑性，减少在成型过程和生坏阴干时的开裂，其烧制成器后表皮结晶温润日久使用，渐露锋芒，养成变化甚大。
【黑 铁 砂】黑铁砂，为早期最常见通用之泥料之一；为江苏宜兴黄龙山原矿提练再加入锰而成，当时因矿脉里铁质成份较高、所生产的茶壶会产生火疵、小熔点，新壶初用砂土气重，茶汤略现砂气，经使用壶身展现出灰黑，泡茶鋉数日则如墨黑。
矿区：江苏宜兴丁山黄龙山
窑温：约1130度C / 收缩比约12%
适合冲泡：乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列
【兰山朱泥 又称小红泥】 由宜兴市洑东乡东面的矿区所开采的嫩泥，因含大量的氧化铁经过窑烧会变成朱红色(又称小红泥)，泥质细腻密度高高结晶跟一般红泥含矿量不同泥质较多。
矿区：江苏宜兴市洑东乡
窑温：约1080度C / 收缩比：约20-28%
适合冲泡：乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、 铁观音(中焙火或重焙火系列) 特好、普洱茶各种系列特好
【大 红 袍】 由宜兴市洑东乡西面，在任途村与红卫村交介处小煤窑矿区，所开采的夹层嫩泥。含氧化铁，在炼泥过程加入天然铁红粉提升红色，经过窑烧会变成大红色，泥质细腻密度高、高结晶，泡茶柔顺好喝。
矿区：宜兴市洑东乡西面
窑温：约1040度C / 收缩比：约45-55%
适合冲泡：乌龙茶生茶(轻焙火系列) 特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列
【紫 茄 泥】紫茄泥，紫茄色泽温润讨喜。泥性：黏性佳，含石英、云母、铁量高，在黄龙山脉紫砂中挑选提炼出来的特殊紫砂泥矿，泥色：茄紫胎骨坚润。
矿区：江苏宜兴丁山黄龙山脉。
窑温:约度C / 收缩比：约12%
适合冲泡：乌龙茶生茶(轻焙火系列) 特好、 铁观音(中焙火或重焙火系列) 特好、普洱茶各种系列特好
【墨 绿 泥】 紫砂泥色配比之一。将着色金属氧化物氧化钴、氧化锰，加入本山绿泥中配制而成的一种紫砂色泥。经烧成后， 呈深绿色至墨绿色，墨绿泥呈色的深浅，随氧化钴、氧化锰加入量的多少而定。
窑温：约1150度C / 收缩比：约15%
适合冲泡：乌龙茶生茶(轻焙火系列)
【拼 紫 泥】 拼紫泥，是用不同泥调配而成，简称"拼紫泥"也称调和泥为较常用的紫砂泥料，烧成呈棕色，在市场接受接受度很高的泥料。泥性：稳定性特佳，容易掌控，结构紧密，可广泛利用，成型相对容易。
矿区：江苏宜兴丁山黄龙山。
窑温：约度C / 收缩比：约11%
适合冲泡：乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、 普洱茶各种系列
【清 水 泥】 清水泥，为原矿紫砂，赤铁矿、云母多早期较常见的泥料，被广泛使用。泥性：容易掌握，稳定性高。（清水泥概念应用甚广，稍后真品论坛专贴论说）
矿产地：江苏宜兴丁山黄龙山。
窑温:约1150度C / 收缩比:约11%
适合冲泡：乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、 普洱茶各种系列
【底 槽 青】 底槽青，为原矿紫砂，由于产于紫砂最底层，质地特纯，泥质细腻、成色娇艳，呈紫红色，在近代制壶名家广泛使用。
矿区：江苏宜兴丁山黄龙山系四号井
窑温:约1170度C / 收缩比：约11%
适合冲泡：乌龙茶生茶(轻焙火系列)
【铁 星 泥】铁星泥，此泥料在早期做壶使用较多深紫茄色、色泽温润。泥性：黏性佳，含石英、云母、赤铁矿的含量 特别多，所生产的茶壶会产生非常密集的小熔点，器身明显成双气孔结构，空气对流顺畅气孔对流较好。
矿区：江苏宜兴丁山黄龙山脉4号井。
窑温:约度C / 收缩比：约13%
适合冲泡：乌龙茶生茶(轻焙火系列) 特好、 铁观音(中焙火或重焙火系列) 特好、普洱茶各种系列特好
【黄 龙 山 石 黄】 黄龙山石黄，开产于黄龙山的嫩泥矿，近代用来做朱泥壶的原料，嫩泥矿中含砂量重，坊间常用来做仿古朱泥壶。
窑温:约1100度C / 收缩比：约18%
适合冲泡：乌龙茶生茶(轻焙火系列)
【黑 星 紫 砂】黑星砂，此泥料在早期做壶使用较多，浅棕色含细黑色颗粒、色泽温润讨喜，矿中极品。泥性：黏性佳，含石英、云母、赤铁矿的含量特别多，所生产的茶壶会产生非常密集的小熔点，器身明显成双气孔结构，空气对流顺畅气孔对流较好；冲泡使用，渐露锋芒，养成变化甚大为养壶之最佳教材在，黄龙山脉紫砂中挑选提炼出来的特殊紫砂泥矿，泥色：浅棕色，此种泥料非常难得稀有，泡茶好喝，评价特好。
矿区：江苏宜兴丁山黄龙山脉4号井。
窑温：约1150度C / 收缩比：约11%
适合冲泡：乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、普洱茶各种系列.
养壶也是一种修身养性的方法，泡好一壶浓汤，养好一把老壶，品上几口香茗，与亲朋好友们侃侃而谈，人生如此才活得够味！
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紫砂壶型 不同的壶型泡不同的茶
　　我们看到的紫砂壶都是各种各样的，这和它们的壶形有有关系，紫砂壶的壶型是非常多的，而且每一种都有它独有的名称。壶型的不同和泡什么茶有很大关系的哦。下面就由小编给大家详细介绍下吧。
　　1、 2、
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　　9、 10、
　　紫砂十大经典壶型
　　这十大壶型包括石瓢、仿古、供春、掇球、提壁、鱼化龙、龙头八卦一捆竹、井栏、报春、风卷葵等。自明以始，自清以盛，紫砂壶经历数百年的发展，器型何止万千，其中的经典器型少则逾百，这十大评的虽也实至名归，但也难免沧海遗珠之嫌。
　　1、仿古
　　一作&仿鼓&说到仿古，首推清代制壶奇才邵大亨,传该器型是大亨首创，壶体仿照鼓型，后人仿制做这种壶形就成了仿古代壶型的意思了。也有认为是民国时壶商赵松亭按吴大徴授意所作,身扁、腹鼓、颈高、盖板平滑，壶盖与口沿子母线吻合严密，合成圆线饱满，扁钮有力，虹钮有势，二弯流胥出自然 ;圆圈把匀势而起，有些款把圆下有垂，富于灵动，整体骨肉亭匀，收展有度，有一气呵成之畅。
　　紫砂泰斗顾景舟一生最为推崇的艺人即为邵大亨，顾泰斗一生仿大亨仿古而其神韵只得其七八，后遂有&扁腹&之作。
　　2、供春
　　一作&龚春&在中国紫砂文化史上，供春是一个开创性的人物。他姓龚，名供春。明代正德年间，供春作为书僮随进士吴颐山来到金山寺伺读，闲暇时看到寺内老和尚用当地特有的紫泥捏制茶壶，饮茶参禅，此时已成佛界习俗。也许是出于好奇吧，他就取了老和尚洗手后沉淀在缸底的洗手泥，参照寺院内大银杏树的树瘿，做出了&指螺纹隐起可按&的供春壶。　　供春壶造型古朴精工。温雅天然，质纯薄坚实。负有盛名。供春之壶，胜于金玉。周澍《台阳百咏》：&最重供春小壶，一具用数十年，则值金一笏。&传世的供春壶极少。1928年，储南强在苏州搜集到一把供春壶，壶把的款识&供春&二字，缺盖，后由裴石民配做。现藏北京历史博物馆。 供春所制砂壶，款式不一，相传他制作过&树　瘿&、&龙　蛋&、&印　方&等壶式。其中以&树瘿壶&最名贵。清末民初，仿制品甚多。供春树瘿壶简称供春壶。
　　3、掇球
　　掇，落起来的意思,掇球,落起来的球。掇球壶是典型的几何型传统圆壶式，也是最优秀的紫砂壶代表款式之一，它的基本造形是壶钮，壶盖，身壶，由小中大三个顺序排列的球体组成，壶腹为大球，壶盖为小球，似小球掇于大球上.故称掇球壶.掇球壶在盖沿和口沿各塑一条粗细不同的烧线，这种上粗下细复合在一起的双线，称为天压地或文武线，子母线。
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紫砂壶被很多人喜欢，然而在选购时却也有着很大的学问。
紫砂壶深受大众喜爱，我们外行人只能看看其外在的一些花纹。
现在越来越多的人讲收藏紫砂壶当做一种爱好了。
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各种紫砂泥都适合泡什么茶
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　　500)this.width=500' align='center' hspace=10 vspace=10 />各种紫砂泥适合泡什么对应的茶&&&&1、紫泥：紫泥的可塑性强，泥胚韧性高，适宜塑造各类壶型。紫泥通过不同的矿层炼制可以分为底槽清、紫泥、清水泥、黑星土(砂)等；紫泥温良亲和的特性使得紫泥适合任何茶叶，200cc以下容量的可以选择泡乌龙茶，如小仿古、小文旦、汉扁等。大壶适宜任何茶叶！
　　2、绿泥：胎质轻疏，透气性和吸水性都很好。绿泥通过不同的矿层开采可以分为：本山绿泥、段泥、芝麻段泥、老段泥等。所谓团泥就是绿泥和紫泥混杂共生在一起的泥料，制成后便是段泥。其实对丁蜀人来说，团泥和段泥的发音相似，本无区别，实为一体。因此我们在这里统一称谓为段泥。绿泥因散热快、透气性好的优点适合绿茶、以及花茶等清茶系列。如石瓢、仿古、睡莲壶等。
　　3.红泥：质密度大，质坚细腻。红泥俗称朱泥、朱砂泥、石黄泥。其实红泥类包括朱泥、红泥、石黄等等，这些泥料的内在结构不同，其含有矿物质铁，烧成颜色属于红色，所以统称为红泥类。由于这些泥料的产地和内在结构不同，均有其特殊称呼。如赵庄徐泥：位于嫩泥矿层底部，质坚如石，甚希呈土黄色，致密块状、砖红夹带浅黄白色及浅黄绿色块状，粉砂岩土结构。烧结后呈朱红色，表面质地沙粒明显，烧结温度在1080摄氏度左右，收缩率为10%左右。伏东红泥：其矿层较厚，质坚如石，呈土黄褐色，其间细小云母沙粒分布，矿岩结构。烧结后呈土红偏朱红色，表面细腻，片状结构明显。烧结温度在1050摄氏度左右，收缩率为14.2%左右。还有野山红泥即裸露地表的红泥等，适宜泡红茶、普洱茶系列，易于养护！
　　4. 朱泥一般目数较高，密度大，对高香型茶品的香味吸附损失少，经高温烧结的扁圆朱泥壶，益茶性，聚热扬香，是乌龙茶伴侣。如泡铁观音，壶应在200CC以下，壶型宜矮不宜高，如西施、文旦、小仿古、小石瓢、四方抽角等，能表现茶香特质，平顺释放出铁观音的茶韵花香。泡铁观音茶不宜选用高筒直壶，因为高筒壶倒茶时易形成残留，就会释放处茶单宁，造成茶苦涩。朱泥号称泡铁利器，是泡铁观音的最佳选择，泡出的茶香味扑鼻！
　　5.还有一些其他泥料，如降坡泥、墨绿泥等。降坡泥：降坡泥是指在宜兴丁蜀镇在修建陶都路时发现的穿越黄龙山和青龙山之间发掘到的紫砂陶土，因为主要是在降低该路段的陡坡工程中发现的，大家习惯称之为降坡泥，是紫泥、红泥和本山绿泥的共生矿，透气性极好，适合泡铁观音，也适合岩茶和熟普，泡出的口感较纯正。这些泥料大多都是几种矿相互渗透自然形成的共生矿！
　　目前紫砂界中，紫泥、清水泥、底槽清的最为常见，朱泥、本绿、红泥、段泥、次之！
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微信扫描二维码，体验微行情服务，速查股票、利率、贵金属行情紫砂茶具自问世以来，一直深受茶人的青睐，多半是因为紫砂壶透气不透水等优点。那么，是不是所有茶叶都适合用紫砂壶来冲泡呢?其实不然，一把好壶如果使用不当，也很难泡出好茶。要泡好一壶茶，除去茶具之外就是要了解茶性，只有根据茶性来选择茶壶，才能做到相得益彰。通常来说，用紫砂壶泡茶，只适用那些发酵或者半发酵的茶叶品种，比如功夫茶、黑茶、红茶等。而绿茶、花茶、白茶、黄茶之类的茶叶，因其茶尖细嫩，在紫砂壶内闷泡后会导致茶叶熟烂，失去原有的清香。尽管紫砂壶是茶具中的珍品，但却也不是绝对万能的，用紫砂壶泡茶一定要选择合适的茶叶品种。紫砂壶本身的特性决定了它更适合冲泡诸如功夫茶、黑茶、红茶类的茶叶，不过，具体到某一种茶叶又在茶壶的形制上各有不同的要求。以乌龙茶为例，乌龙茶通常需要较高的温度的水来冲泡，一般选择105℃的水温为宜。因此选择形制较小的紫砂壶比较合适，切忌采用高身筒的紫砂壶，否则会让茶叶烂熟，从而失去真香。而黑茶醇厚，其中尤以普洱茶中的熟茶饼为甚，故不宜冲泡过浓，可选择高身的茶壶，容量最好在600毫升以上。红茶对于茶壶的形制要求不高，基本上所有形状的茶壶都适用，但容量一定要适中，一般选用400到600毫升容量的茶壶为佳。一般来说，紫砂壶是泡茶之用，饮茶最好选用浅色的瓷质的杯具，这样可以充分的领略茶汤的美色。更多品牌茶秒杀关注 72匠微信公众号
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　　紫砂壶最适合泡什么
　　作为工艺美术品的紫砂壶，历来为高手所制，均是价值不菲的&奢侈品&，非一般财力的常人能够拥有。这里我们不对紫砂壶作为工艺美术品来讨论，而是仅作为具的功能这方面。那么紫砂壶泡最适合泡什么就是首要解决的问题。紫砂壶最适合泡什么也就是说哪些最好用紫砂壶来冲泡，而哪些又不是呢?
　　不同类的性相差很大，因此，冲泡各类的方法、水温、冲泡时间、具选用、饮用方法等等也各有差别。明代许纾《疏》中说：&滋于水，水借乎器，汤成于火，四者相须，缺一则废。&说明了泡好一壶必须要做到水好、火足、具美。现在艺之中讲究&、水、器、火、境、技艺&的和谐一致。用泉水、紫砂壶泡好一壶成为&水为之母，壶为之父&之说的典范。因此说要将一杯泡好，泡得正确，具是不可错选的。
　　那么紫砂壶最适合泡什么?由于紫砂壶经过高温的锻烧，因此紫砂壶能耐高温。也正因这点紫砂壶最适合泡什么的答案就在于，它适合冲泡那些需要高温长时间冲泡的，如红、黑。知道了紫砂壶最适合泡什么，那当然也得了解下最不适合什么，如花、绿就不适合用紫砂壶来冲泡。