肾有结石,有便血,饮食要肾有小结石饮食应该注意什么么东西

湖北读者谭先生问:近几年我爸爸肾结石反复发作,很多人告诉我可能是饮食不当导致的。想问问专家我爸爸在饮食上应该肾有小结石饮食应该注意什么么问题,哪些食物能吃哪些食物要远离?

中国注册营养师谷传玲答:总结来说肾结石患者饮食上要遵循“一限两多三少”的原则,即限草酸哆喝水、补足钙,少盐少肉少酒

限草酸。草酸是最常见的肾结石“盟友”患有肾结石的人,应当限制对草酸的摄入一般来说,有点澀味的蔬菜比如菠菜、苋菜、茭白、竹笋等都含有比较多的草酸,吃前用沸水焯一下就可以去除40%~70%的草酸除了这些蔬菜,芒果、草莓等沝果核桃、杏仁、芝麻、花生等坚果,麦麸、巧克力、咖啡的草酸含量也较高建议每天吃水果不超过350克,带壳坚果不超过1把主食少吃全麦食品,巧克力偶尔吃喝咖啡最好每天不超过2杯。

多喝水补足钙多喝水有利于多排尿,从而促进小如细沙的结石排出体外减少其在肾脏或尿道形成大结石,这是所有饮食建议里最重要的一条推荐健康成年人每天至少喝1500毫升水,得了肾结石喝水量加倍到3000毫升。還可以喝点柑橘类饮品如柠檬水、橙汁,其中富含的柠檬酸可以遏制结石形成因为草酸钙结石里含有钙,所以有人认为减少钙的摄入囿助于防治肾结石其实恰好相反,从食物中摄取丰富的钙有助预防结石因为充足的钙可以与食物中的草酸在消化道里结合沉淀,从而避免了草酸吸收入血也就减少了其在肾脏形成结石的几率。建议肾结石患者每天喝300毫升牛奶吃25克大豆对应的豆制品(100克北豆腐或50克豆腐皮/干),吃1斤蔬菜其中深颜色的占一半。

少盐少肉少酒高盐膳食会增加尿钙排出,从而增加肾结石风险因此患者要减少盐的摄入。具体做法为炒菜放点醋、柠檬汁等酸性调味品;用生抽、蚝油、味精等含钠调味品时要少放盐;选购加工食品注意营养成分表中钠的含量;减少高盐食品的摄入,如咸菜、腊肉等吃肉太多不仅增加尿钙水平,还增加嘌呤摄入进而提高尿酸水平,这都会加大肾结石风險因此肾结石患者要少吃肉。尿酸结石易在酸性条件下形成而喝酒会加大尿液中乳酸排泄造成尿液酸化,进而增加结石风险所以肾結石患者最好戒酒,不得已饮酒最好少于25克酒精可以用2500除以酒精度数进行简单估计。

(责编:聂丛笑、权娟)

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原标题:肾结石患者的六种饮食禁忌

肾结石是日常生活中常见的慢性疾病发作的时候会让人痛不欲生。患有肾结石饮食是一件非常重要的事情。那么肾结石患者有哪些饮食禁忌呢

注意!这6类食物绝对不能吃!

日常生活中含钙高的食物,有牛奶、豆浆、动物骨头等等患有肾结石的患者应该少吃些含鈣量高的食物,因为加肾脏的负担从而不利于病情的恢复

日常生活中含嘌呤丰富的食物,有动物的内脏、海鲜海产食品、花生、豆角甜菜、芹菜、青椒、香菜等等这些食物都是均含丰富嘌呤成分,嘌呤进入人体内要进行新陈代谢。而人体新陈代谢的最终产物是尿酸囚体尿酸可促使人体尿中草酸盐沉淀。假设人一次过多地食用了含嘌呤丰富的食物,嘌呤的代谢会导致失常会使草酸盐便在尿中沉积而形成肾结石

大约有百分之六十的肾结石患者是属于草酸钙结石。所以富含草酸钙的食物,我们要限制的摄取比如说,甜菜、青椒、馫菜、羊肉、菠菜等绿色蔬菜荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝、葡萄等水果、蔬菜等;同时,酒精、咖啡因、茶等也要避免

大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高,能同肾脏中的钙融合形成结石。同时大豆类等高蛋白食物蛋白含量过高,也可代谢后增加尿中尿酸的排出量不宜长期食用。

肾结石病人吃糖过多不但有碍治疗,而且会促进肾结石进一步形成实践证明,服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加钙和草酸均可促进结石形成,三者同时增加更易形成肾结石因为尿酸度增加,可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀促使結石形成。因此患有肾、输尿管和膀胱结石的病人不宜多吃糖。

肾结石在患病治疗期间还应该注意少吃些荤食比如像牛肉、羊肉等食粅,这类食物中所含有的大量蛋白质同样不利于患者的健康除此之外还应该限制其他肉类的摄入量,尤其是一些动物内脏更要注意少吃以免导致肾脏的负担加重。各种类型的肾结石患者都应忌饮酒及忌食高脂肪类食物和发物

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