宝宝辅食肉丸子小肉丸怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-26 09:20 标签： 宝宝辅食牛肉丸
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& 辅食肉丸子
准备时间：无
制作时间：无
用餐人数：1-2人
青岛&不在线
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好久没来好豆了！这阵真是太忙了！本来一月的活动都想参加！结果好多都拍照了都没时间发！唉！带俩娃的妈妈伤不起啊！太不自由了！好久好久没捞着上电脑了！都是偷着上上手机！还得注意别被航晴看到，不然就各种抢！从我手里抢走，兄妹俩还要互抢！买了营养学书籍，每次看，女儿也要过来抢！儿子还好些！我都郁闷的不行！唉！时间都一点不自由！想要他们快点长大！又不想他们现在正可爱的时光就这么溜走！唉！纠结啊！好在航晴是吃货，我做点零食给他们，他们就光吃不打扰我！昨天给他们做的肉丸子，没加肥肉，一点不油腻，航晴一手一个外加一口一个！真是俩吃货！
1.羊肉猪肉切块，葱姜切段
2.全部放入料理机
3.打成泥状
4.花椒冷水泡半小时，边搅动肉馅边放花椒水，要顺一个方向找
5.因为给不满周岁的航晴吃，只加了一点盐，添完花椒水静止一会，肉吸足水，再放点香油搅拌，虎口挤，勺子挖出放盘里
6.水开下丸子煮，二十分钟
7.很劲道！我感觉特别好吃！有火腿的口感！关键航晴爱吃！快给宝宝做试试吧
可以多做些冷冻，给宝宝煮面放上很鲜！
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湘ICP备B2-宝宝一吃就上瘾的“丸子大餐”_美食天下
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& 宝宝一吃就上瘾的“丸子大餐”
很多宝宝都爱吃丸子，圆嘟嘟的丸子看着可爱，吃起来也非常香。但是外面买的丸子常常含有很多添加剂，妈妈们不如自己动手来做吧!小编给大家介绍4种丸子，不仅上手简单，而且荤素结合、营养均衡，同时大人也能吃哦!
香菇牛肉丸子牛肉营养丰富，蛋白质含量很高，氨基酸组成更适合人体的需求，还含有较多钙铁硒等，尤其铁元素含量较高，且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁;香菇有高蛋白、低脂肪的特点，可以提高宝宝的免疫力。适宜人群1岁以上的宝宝(注：3岁以下的宝宝少油、少酱油、少盐)食材香菇200克、牛肉末250克、芹菜100克、鸡蛋2个、葱末10克、淀粉15克、酱油4茶匙、料酒2茶匙、白胡椒粉1茶匙步骤1、将香菇的杆切开，分别洗干净，香菇杆焯烫之后切碎备用。2、往香菇末中加入牛肉末。3、将鸡蛋蛋清、蛋黄分离，蛋黄倒入肉末中。4、再加入芹菜末、淀粉、酱油、葱末、料酒和胡椒粉。5、将肉末搅拌均匀，揉成丸子状。6、肉丸装在盘中，隔水蒸熟即可。
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自从宝宝六个月的时候开始吃辅食以来，怎么做让宝宝吃的健康又能补充各种营养就成为我日常生活中的一个重要部分，曾经看过各种关于宝宝辅食的美食博客，也看过几本关于宝宝辅食介绍的书籍，慢慢地也摸索出来宝宝的饮食喜好，做出来的辅食宝宝也越来越爱吃啦！
首先说下肉类吧，瑞瑞是从7个月左右的时间开始接触肉类辅食的，最先吃的应该是鸡肝、猪肝，接下来便是猪肉、鸡肉、虾肉了。但渐渐的我发现了一个很严重的问题：因为我周一到周六都要上班，没空经常去买肉，往往周日买上一次，放在冰箱里虽说也能存几天，但总觉得不新鲜，对宝宝也不太好。偶然间，在陈妈妈的美食博客上看到了关于宝宝辅食对于肉类的制作、保存方法，那就是把肉类制作成丸子，这样即容易存放又最大程度的保存了肉类的营养，同时又极为方便。“这种一箭三雕的方法，何不试试呢”？
说干就干，上周日一大早就和瑞爸去了附近的市场，买来新鲜的猪肉、鸡肉和活虾，倒腾了两个多小时，终于做好了，先上成品图给大家看看吧！
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来张合照！
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再来一张！
自制虾肉丸子：
材料：鲜虾数只&&
芝麻油两滴&&&&
淀粉少许&&& 姜汁少许
&&& 制作方法：
1.虾洗净，用料理机加工成蓉状；
&&&&2.碗里加入虾蓉用姜汁、芝麻油搅拌均匀；
3.虾蓉里放入香菇、食盐、淀粉搅拌成厚虾蓉；
4.用小勺子或手成丸状挤入冷水中，烧开即可捞出，放凉，入冰箱冷冻。
ps:亦可采用蒸制的方法，更能保存食物营养
另：鸡肉丸子、猪肉丸子制作方法类似，可分别加入胡萝卜汁、蔬菜汁，便成图中黄色鸡肉丸子、绿色猪肉丸子。
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宝宝吃的小肉丸怎么做
日 14:51出处：亲亲宝贝网作者：hys阅读次数：11692
宝宝吃的小肉丸怎么做呢？肉丸通常由薄皮包裹肉质馅料，这样能更好锁住肉质的营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。也很适合给宝宝补充营养，下面来看看给宝宝吃的肉丸的做法吧。
宝宝吃的小肉丸怎么做：猪肉丸子汤
材料：肥瘦猪肉、水发木耳、黄瓜、番茄、香油、、、、姜、豌豆淀粉
1、将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲。
2、黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片。
3、把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、葱末烧开。
4、盛入汤碗内，淋上香油即成。
小贴士：丸子可以补充宝宝需要的，做成丸子汤食用利于营养的吸收，适合1岁以上宝宝食用。
宝宝吃的小肉丸怎么做：茄汁小肉圆
材料：猪肉馅、西红柿、姜、葱、鸡蛋、香菜、盐、、香油、、、淀粉、蕃茄酱
1、葱姜切末;蕃茄洗净后放入开水锅，烫至外皮开裂，取出撕去外皮切成小粒备用。
2、在肉馅中加入葱姜末，盐，鸡精，料酒，香油，胡椒粉，蛋清，淀粉充分拌匀，再分次加入清水，搅打至上劲。
3、然后做成若干个小肉圆，下入开水锅中，煮至肉圆浮起即可捞出。
4、锅内倒入少许油，烧热后放入西红柿丁，翻炒几下，再加入适量蕃茄酱继续煸炒，这时加入适量白开水，稍煮一会后放入肉圆，加盐调味，水开后转小火再炖10-20分钟即可盛出。
小贴士：番茄和丸子的搭配，美味又营养，适合一岁半以上宝宝食用。
宝宝吃的小肉丸怎么做：芋香肉丸
材料：芋头、猪绞肉、蛋、地瓜粉、、米酒、青葱
1、芋头连皮蒸熟之后，去皮切成小丁备用。(放凉再切丁会比较好切， 不会散掉)
2、猪绞肉加蛋半颗、地瓜粉、酱油、米酒搅拌至有黏性再放青葱末拌匀。
3、手抹少油抓适量馅料揉圆，沾裹芋头丁，用手轻轻微压紧。
4、把做好的芋头丸子，一一摆至盘子，再度蒸熟丸子。
小贴士：芋头含碳水化合物丰富，和蛋白质丰富的猪肉搭配，营养又美味，适合2岁以上宝宝食用。宝宝肉丸子怎么做嫩_百度宝宝知道

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