当冬至遇上圣诞 一个城市 两种风景_网易新闻
当冬至遇上圣诞 一个城市 两种风景
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本版撰文 信息时报记者 王智汛 郭仲然 萧嘉宁 本版摄影 信息时报记者 陆明杰 实习生 胡瀛斌
每年12月，都有两个日子挨得很近的重要节日值得市民、商家齐齐庆祝。一个，是中国传统节日冬至；一个，是西方传统节日圣诞节。广州人素来把冬至看得和过年一样隆重，这天一家人要祭祖拜神吃团圆饭，齐齐整整要有好意头。但年轻人说，他们更爱浪漫的圣诞节，不仅有温馨的圣诞歌，还有浪漫的圣诞大餐、惊喜的圣诞礼物，甚至，还有玩通宵圣诞派对。
当冬至遇上圣诞，会有什么样的火花？阿妈Call你回家吃鸡吃汤圆时，你还流连于商场里的圣诞促销吗？在同一个城市里，老广州人，“新”广州人，在两个节日里，碰撞出了不一样的火花。
12月21~23日
俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，广州人又称过冬、冬节、小年，是24节气中最早被制订的一个，起源来自于一次国家层面的都城规划：早在3000多年前，周公始用土圭法测影，在洛阳测得天下之中的位置，定此为土中，这个举动，成了影响后世几千年的节日之一。
冬至，代表着冬季的开始，曾有“冬至大如年”的说法，宫廷和民间历来十分重视，从周代起就有祭祀活动。冬至也是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。各地在冬至时有不同的风俗，但多数地方有冬至吃饺子的习俗。
旧时，冬至这天广州人会敬神明、拜祖先、饲耗、食汤圆、做腊味糯米饭、劏鸡杀鸭炖八珍。冬至所食汤圆是咸的，叫“咸汤圆”，以沙葛、猪肉、虾米做馅，配鸡汤。冬至如此“大阵仗”，皆因旧时广州人把冬至看得像过年一样隆重，所以也才有了“冬大过年”、“肥冬瘦年”这些说法。
食物：鸡、饺子、汤圆、腊味饭
冬节夜最长，难得到天光
冬至萝卜夏至姜，适时进食无病痛
冬至出日头，过年冻死牛
冬在头，卖被去买牛，冬在尾，卖牛去买被
咸汤圆，腊味饭 冬至大过年
广州人素来认为“冬至大过年”。旧时，冬至这天广州人会敬神明、拜祖先、饲耗、食汤圆、做腊味糯米饭、劏鸡杀鸭炖八珍，一家人围坐齐齐吃咸汤圆，寓意团团圆圆。
不过，今年由于受到冰鲜鸡政策影响，鸡贩生意较往年有所下降，有鸡贩冒险出售活鸡，受到追捧。其他应节商品如汤圆等，销售则十分火爆。
无鸡怎成冬至宴
广州人“无鸡不成宴”，在冬至这天，还有劏鸡杀鸭炖八珍的习俗。然而自今年5月实行冰鲜鸡政策以来，住在老城区的市民想要吃到新鲜鸡并不容易。越秀区街坊华姐就说，买不到活鸡，宁愿“斩料”代替，今年她家“第一次过冬没有吃鸡”。
也许是为让市民能够应节，也许是看准了商机，昨日记者走访越秀区多个菜市场发现，不少鸡贩公开销售带毛活鸡，让街坊能过一个“完整”的冬至。昨日上午，珠光路路上就有两档小贩售卖活鸡，其中一档档主欧阳姨称，2笼约40只活鸡，中午1点已全部卖完。而在惠福东路惠福新街市、荔湾区长寿市场，记者都发现有活鸡出售，其中，光鸡价约16~18元/斤，毛鸡价则为22~26元/斤。在长寿市场卖鸡的档主说，“这几天的生意算是有冰鲜鸡以来最好的一天。”
“斩料”来团圆
和华姐一样“斩料”代替吃鸡的市民并不在少数。过节就要有好意头，没有鸡，“红皮赤壮”的各式烧腊则成了过冬首选，寓意“红红火火”。
昨日傍晚6点半，海珠区一家烧腊餐馆外仍大排长龙。店员表示，冬至来店里购买烧腊的客人特别多，店内亦比平时多准备了一些。而刚采购了烧肉和整只烧鹅的刘女士表示，冬至作为传统节日，除了要吃吉祥的食物，更重要是在佳节能和全家人一起开心吃顿饭。
汤圆借冬至日大搞促销
昨日中午，在东站附近一家超市，各牌子的汤圆摆放在冰冻区最显眼的位置，现场有不少市民正在选购。其中一款售价为6元的广州本地品牌汤圆最受欢迎，促销员告诉记者，昨日汤圆销量较往日明显增加，一下就把存货都清空了。
其他品牌的汤圆也借冬至大搞促销。记者在收费处看到，超过五成等候埋单的街坊均选购了汤圆，有位女士一连买了10包汤圆，“这些都是应节食品，中午特地借午休出来买汤圆，也顺便帮同事买一些。”
老广州人 冬至要重视烧香祭祖
每逢冬至，家里都要举行祭拜仪式，烧一下元宝蜡烛，拜一下当天土地。又因为今年冬至和过年还相隔一段很长的日子，所以今年对冬至更加重视。一大早，家人就买了一只鸡拜神，晚上还要去餐厅订位吃饭，并指明要吃新鲜毛鸡，不吃冰鲜鸡。然后，全家还会聚在一起吃个汤圆表团圆之意。在我心里，冬至确实比过年更重要。
—60后广州人李叔
从小到大，家人都灌输着“冬大过年”这个思想，这一天必须一家团聚在一起吃饭，所以对我来说冬至是一个很重要的节日，这天无论有什么约会我都会推掉，回家陪家人吃饭。
—80后广州人李小姐
去shopping，烤火鸡 圣诞快乐天
圣诞节又称耶诞节，是西方传统节日，也是一个宗教节，因为把它当作耶稣的诞辰来庆祝，故名“耶诞节”。
在圣诞节，人们会准备圣诞树，给朋友和心爱的人准备圣诞节礼物，并在圣诞夜放在他们的袜子里面，还会和朋友们一起唱圣诞歌，制作圣诞卡片，和家人朋友吃圣诞大餐等。在西方，扮演圣诞老人也是一种习俗。
食物：烤火鸡、鸡蛋酒、姜饼
相比起传统节日冬至，圣诞节则是“舶来”的一个节日。
虽然广州人过圣诞节的历史远不及过冬的悠久，但因圣诞节有着童话般的传说，如骑着驯鹿的圣诞老人爬烟囱送礼物，还有着丰富多样的习俗，如吃圣诞大餐、装饰圣诞树等，再加上近年来更成为一个商场促销优惠的节日，所以受到不少年轻人的喜爱。
节日气氛 圣诞节更胜一筹
冬至更讲究一家团聚，应节商品以食品为主，难以作为商场促销活动的噱头。相对而言，圣诞节已被商家包装成为“情人节”、“礼物节”、“活动节”，成为商家年末冲刺销售的节日。而为抢占销售旺季先机，一进入12月，各商场都会布置好圣诞装饰，圣诞气氛也随即而来。
除了商场，不少写字楼、商铺也会摆设圣诞装饰。虽然两个节日相隔没几天，但在节日氛围上，圣诞节轻易胜出。
超市商品 两节销售不相上下
位于天河路商圈的一超市相关负责人表示，与商场促销活动有所不同，超市对冬至商品和圣诞商品的促销时间段大致相同，均在半个月左右，而且商品数量方面，冬至商品甚至超过了圣诞节商品，“冬至和中秋节差不多，大家到超市主要都是买食品，除了汤圆饺子这些冬至必备食品以外，火锅料、食材等都是冬至销售的大头。相对而言，圣诞促销商品主要集中在巧克力、糖果和配饰方面，品类不如冬至商品。”
该负责人还表示，按往年经验，冬至商品有明显的销售旺季，特别是在冬至当天会有明显增幅，而圣诞节商品的销售则相对平稳，没有明显的变化。此外，两个节日的商品在销售上不相上下，但因圣诞商品单价较高，所以零售额稍有优势。
假期福利 中国人更注重冬至
但提到节日，最实在的还是福利。在广州，大部分公司更看重冬至，不少更在昨日大打“温情牌”，提供冬至“福利”，如提前下班回家过冬等。
在天河北一家房地产公司上班的邹女士昨日下午2点就收到通知，称16时就可以下班，让大家回家吃团圆饭，“待过的几家公司都更看重中国传统的节日，冬至这些团聚的节日基本都会让员工提前下班，而一些西方节日虽然火爆但公司方面并没有给我们相关的福利。”
记者调查发现，会在圣诞节放假的多为港资或外资公司，而这些公司入乡随俗，在冬至这天让员工们提前下班。
“新”广州人 圣诞是年轻人的节目
冬至与圣诞节是两个不同的节日，一个是和家人的节日，一个是和朋友或爱人的节日，如果圣诞节和冬至重合，我会选陪家人吃饭，然后晚上出来和朋友们一起过节。
—80后广州人陈小姐
老家那边不怎么过冬至，也许在南方这边过了冬至才会有冬天的感觉，但是我们东北10月份就进入冬天，所以没什么特别庆祝活动。昨晚和朋友应景一下就吃了个饭而已。圣诞节我应该会和男友在一起过吧，借节日两个人出来浪漫一下激情一下，难得有这样的一个机会嘛。
—南漂的80后东北妹子月月
为冬至找到特定标志才能更好地传承文化
知名广府文化专家饶原生表示，圣诞节还没到，市场上就已经出现圣诞大餐、圣诞装饰、服饰等活动预告，对此，他既不反对也不反感，因为这都是和现代时尚生活息息相关的。但想起广州人重视的冬至，他却忍不住感叹过得有点寒酸和可怜。“传统节日里面过冬比过年更重要，但现在市民过冬至都是吃个丰盛的晚餐，然后再吃几颗汤圆已经算是有所表示，这都是因为冬至没有一样特定的元素可以代表，好像端午节吃粽子，中秋吃月饼，所以冬至才慢慢被人遗忘或者忽视”，饶原生说。
在圣诞节、情人节等西方节日的冲击下，要如何保留冬至这些传统节日，饶原生则建议应该为冬至找到一个新的标志和找回一个系统的庆祝体系，才能更好地传承这个传统文化节日。“冬至这个传统节日已经存在， 关键是要用大家喜闻乐见的方式让大家认识和记住这个节日，才能更好地传承和保留下来”，饶原生说。
本文来源：大洋网-信息时报
责任编辑：王晓易_NE0011
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分享至好友和朋友圈冬至和圣诞节，原来还有这样的关系？丨视知百科（附颁奖）
一年一度的冬至又到了，你却心心念念只想着圣诞礼物？
其实古人的冬至节可比圣诞热闹得多！
圣诞刚来中国的时候，只配被叫“洋人冬至”。
冬至和圣诞有什么恩怨情仇？
猛戳视频，让视知TV告诉你。
这里是文字版
如今，在很多人的印象中，冬至不像临近的圣诞节和元旦，并没有什么存在感，也就是二十四节气中的一个。
可在以前，冬至不光是一年中黑夜最长的一天，还是个特别热闹的日子。
人们又是串门，又是喝酒，又是祭祖，
对冬至的重视程度和过大年差不多。
● 冬至时节搓圆子
以至于在圣诞节刚刚登陆中国的时候，许多中国人民并不知道这是个什么节日，还把它当成了老外的“冬至节”。
当然，有这样的错觉也是有原因的。
为什么呢？
首先是日期接近。
圣诞节是阳历十二月二十五，而冬至在农历年里没有确定的日期。
但是不管早晚，冬至和圣诞节一样，都在冬天过。
除了日期，这两个节日的
欢乐程度也一样。
圣诞节的时候，洋人们也要吃吃喝喝，亲朋团圆，到教堂唱诗，搞大型聚会。
所以在中国人看来，圣诞节和自己过的冬至，没啥区别。
圣诞被当成了洋人冬至，连带着阳历跨年狂欢也被中国人说成
“西方除夕夜”。
直到1886年，《申报》编辑才开始解释说，圣诞节本来是耶稣的生日，和中国冬至一点关系都没有。
不过，也就是在这个时候，中国人凑起了圣诞的热闹。
“你过你的节，我也过你的节”，管它冬至圣诞，只要好吃好玩，就是好节日。
参考资料：
1.高丙中：《圣诞节与中国的节日框架》，载《民俗研究》，1997（2）
2.邵志择：《从“外国冬至”到“圣诞节”：耶稣诞辰在近代中国的节日化》，载《学术月刊》，2012（12）
3.张博锋：《“圣诞”在中国：一个名称背后的社会文化迁移》，载《文化遗产》，2014（1）
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类型: 动作 / 悬疑 / 犯罪
制片国家/地区: 中国大陆 / 香港
上映日期: (中国大陆)
片长: 124分钟
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作者：乐游
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