开放式厨房的优缺点 注意事项及油烟问题
来源：我爱我家网
责任编辑：chenming
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    现代家庭里，主妇们围着厨房转的时代已经过去，家庭做饭频率变得不再那么频繁，于是的比例在不断的上升。开放式厨房是指巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间。开放式厨房营造出温馨的就餐环境，让居家生活的贴心快乐从清早开始就伴随全家人。现在我们要学习的是如何保养开放式厨房。
    保养篇
    1、应该避免热锅、热水壶直接与橱柜接触，最好能置于锅架上。
    2、操作中应尽量避免用尖锐的物品触击台面、门板，以免产生划痕。无论选择何种台面，都应在砧板上切菜料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，还能做到更好的清洁卫生。
    3、一般材质台面，有气泡和缝隙，如果有色液体渗透其中会造成污渍或变色，因此应避免染料或染发剂直接置于台面上。
    4、化学物质的侵蚀，对于很多材质来说是不允许的。例如，不锈钢台面沾到盐分就有可能生锈，因此平时应注意避免将酱油瓶等物品直接放在台面上。
    5、人造板材橱柜应避免积水长时间滞留在台面上。
    清洁篇
    1、人造石和不锈钢材质的橱柜切忌用硬质百洁布、钢丝球、化学剂擦拭或钢刷磨洗，要用软毛巾、软百洁布带水擦或用光亮剂，否则会造成刮痕或侵蚀。
    2、防火板材质的橱柜可使用家用清洁剂，用尼龙刷或尼龙球擦拭，再用湿热布巾擦拭，最后用干布擦拭。
    3、天然石台面宜用软百洁布，不能用甲苯类清洁剂擦，否则难以清除花白斑。清除水垢时，不能使用酸性较强的洁厕粉、稀盐酸等，否则会损坏釉面，使其失去光泽。
    4、如果橱柜是原木材质，应先用掸子把灰尘清除干净，再以干布或沾原木保养专用乳液来擦拭，切勿使用湿抹布及油类清洁品。
    5、洗涤盆或煤气炉等台面处应避免敲击或受到撞击，两块台面相接处，应避免水分的长期浸泡。
    柜体保养篇
    1、上柜的承载力一般不如下柜，所以上柜内适合放置轻的物品，如调味罐及玻璃杯等，重物最好放在下柜里。
    2、放入柜内的器皿应该清洗干净后再放入，特别要注意需把器皿擦干。
    3、橱柜中的五金件用干布擦拭，避免水滴留在表面造成水痕。
    4、料理台的水槽可以事先用细丝兜住内部滤盒，防止菜屑及细小残渣堵住水管。
    清洁篇
    1、每次清洗水槽时，要记得把滤盒后的管部颈端一并清洗，以免长期堆积的油垢愈积愈厚。
    2、如果油垢长期堆积在水槽管道内，不易洗净，那么试试在水槽内倒一些厨房去油渍的清洁剂，然后用热水冲，再以冷水冲。
    门板保养篇
    1、避免台面上的水流下来浸泡到门板，否则长久后会产生变形。
    2、门板合页及拉手出现松动及异响，应及时调校或通知厂家维修。
    3、实木门板可使用水蜡清洁保养。水晶门板可用绒布沾温水或中性清洁剂擦拭。
    清洁篇
    1、油漆类门板不可用可溶性清洁剂。
    2、所有苯类溶剂和树脂类溶剂不宜做面板清洁剂。
    开放式厨房逐渐出现在中式家装中，可是未的朋友总会问一些有关开放式厨房的问题，如开放式厨房好不好，开放式厨房吧台作用，开放式厨房油烟问题解决等。那么土巴兔小编今天将为大家解答开放式厨房好还是不好，优点和缺点，吧台设计的作用，设计及油烟问题。希望对大家有所帮助。
    一、开放式厨房好不好
    事物都有两面性，开放式厨房有利也有弊，土巴兔小编将从开放式厨房的优点、缺点以及建议来解析开放式厨房好不好的问题。
    1、开放式厨房的优点
    开放式厨房的有点有很多，尤其对于小空间的房子，它可以在视觉上开阔房间，显得宽敞，还有空间的作用。具体优点如下：
    (1)开放式厨房可以充分利用空间
    开放式厨房可以充分利用地柜与吊柜的空间的墙面，安装搁架，可以放置消毒柜微波炉或安装搁板、挂钩、杯、调料瓶、铲子、勺子等，这样就避免了它们占据橱柜台面。
    (2)开放式厨房的储物功能
    开放式厨房的橱柜可以放置很多物品，针对在橱柜门板上，钉装挂钩、挂杆，用来悬挂物品，部分家电，如电饭煲、微波炉、烤箱等，也可以内置于橱柜。
    (3)开放式厨房方便
    厨房作业时，经常有一些物品随时取用。小厨房的有限空间可设置厨柜小推车，将平板设置于小推车的最上层，做临时的操作台，用完后推回柜内。
    2、开放式厨房的缺点
    (1)在装修开放式厨房的时候，和厨房的风格比较难统一。
    (2)由于抽油烟机不能把油烟全部抽走，时间长了把客厅也搞的油膩膩的，难清洁。
    (3)厨房脏了不好用水冲洗，只能用拖把拖。
    开发哪个是厨房最大的问题也是很多人犯愁的问题，就是油烟的问题，接下来土巴兔小编将会给大家提出解决的办法的，请耐心看完。
    3、开放式厨房的小建议
    开放式厨房因为油烟的问题，一般适合西餐和房子，对于中式厨房，开放式厨房并不合适。如果你想装修成开放式的厨房，选购油烟机的时候选择功率大的排烟功能强的油烟机。
    二、开放式厨房吧台吧台设计的作用
    1、开放式厨房吧台的生活情趣
    开放式厨房不仅可以烧菜做饭，还可以享受生活的情趣。它成为家庭设交自主开放是的厨房用吧台或者玻璃做隔断，采光好，空气流畅而且时尚。
    2、开放式厨房吧台的多功能
    开放式厨房的吧台不仅实用，可以在这里做早餐、看报纸、用餐，可以和朋友聊天闲谈。可以满足多宗生活需求。
    3、开放式厨房吧台空间的区分
    开放式厨房吧台本身就充当着厨房与餐厅的隔断，将厨房与餐厅的空间区分开来，也装饰了整个室内的空间。
    开放式厨房抽油烟机的采用
    三、开放式厨房设计注意事项
    1、油烟的处理问题
    开放式厨房应设计采用大功率、多功能的抽油烟机，油烟机与燃气灶的尺寸比配，一定是油烟机尺寸大于燃气灶，让油烟机有够足的面积覆盖上升的油烟。
    2、留出足够的回转空间
    开放式厨房考虑空间实用性，要有烹饪操作空间，桌椅摆放一定要合理，油烟机的安装高度一定要在65公分-75公分，太低容易因离火源太近而发生火灾，太高油烟就没有吸力了。
    3、安装前后检测油烟机的吸力
    安装前后要对油烟机吸力用“风速计”进行测试，要合理安装油烟机，保证它的吸有性。
    4、开放式厨房灯光的设置
    开放式厨房的灯光设置一定要好，如果房屋比较高，可以再开放式厨房的正中使用吊灯，四周环绕热灯，但是灯的造型不能太复杂，不要安置太多的灯，最好选择本身自带灯的橱柜。
    5、开放式厨房的朝向
    如果房屋不是坐北向南的话，最好是不要使用开放式厨房。一定要使用开放式厨房的话，就要增强油烟机和抽风机功率，可以改善气流。黄昏日照原因，厨房向西会比较热，食物不易储藏。窗户最好使用百叶窗，冰箱不要靠着阳光照射的墙壁。
    7、开放式厨房橱柜的收纳
    厨房中的锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐不能暴露在外面，橱柜的收纳功能尽可能大一些，让厨房中杂乱无章的各种物品能够适得其所。要预留空间，添加烤炉、小电冰箱等物品，这样厨房看起来美观大方。
    8、开放式厨房的地板
    开放式厨房的地板要防滑防水方便清洁。地面最好铺防滑耐磨的瓷砖，家具要采用不易吸收油烟的金属或木料。
    四、开放式厨房油烟问题的解决
    1、采用玻璃墙做隔断
    玻璃墙做隔断既通透又隔烟，非常隔音，厨房里的噪音外面听不见。
    2、加大油烟机功率
    加大排油烟机功率有很多人不想改变开放式厨房的格局，最好的办法就是增加抽油烟机的功率。
    3、局部开放适当遮挡
    用吧台、不锈钢、帘子等材料做隔断，在炒菜时遮挡。
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左下角弹出开放式厨房的缺点有哪些啊？_百度知道
开放式厨房的缺点有哪些啊？
开放式厨房的缺点有哪些啊？
我有更好的答案
就是有油烟烦恼，选个好点的集成灶就可以了，我们小区新装修的用的都是森歌集成灶，吸力很大，不跑烟。
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。开放式厨房，真的好吗？理性得说缺点比优点大！选择要慎重开放式厨房，真的好吗？理性得说缺点比优点大！选择要慎重十万为神码百家号房子装修时，在厨房装修上，你会考虑哪些？有没有想过装个开放式厨房？最近，身边的一个朋友准备买房，就陪着一起去看了。主要是看那些89方或90多方的，发现一个问题。可能也是商品房的一个普遍现象吧，就是厨房的光线不是很好，仅有一个小窗。这样的情况，不免有些人考虑要不要弄成开放式厨房？不放我们先看看开放式厨房的优缺点吧！优点：1、很明显可以改善厨房光线问题，白天烧饭不用开灯了；2、打通厨房和餐厅、客厅的局限，让其融为一体，整体风格会更和谐；3、整体空间在视觉上变宽敞，没有户型小带来的压抑感；4、方便交流。例如有客人来了，你在厨房烧饭，把客人晾在客厅好像也不太好。缺点：1、显而易见，油烟问题是开放式厨房的最主要缺点。一烧饭做菜，会让整个餐厅、客厅都会充斥着油烟味；2、由于没有遮挡，油烟问题会带来清理问题。在强劲的油烟机，也会让一些家具物件染上油烟，需要经常清洁，才能保持家里干净整洁。在中国，开放式厨房比较少，主要源自饮食习惯，烹饪方式就不同。如果，比较炒菜比较少，喜欢吃面食的倒是可以考虑开放式厨房。除此，还有一种可能。就是户型，我们看下我朋友选的房子的户型图。可以发现，厨房的那堵墙，让整个餐厅、客厅的空间显得很拥挤，图上可能不明显，实际现场查看会更有感觉。对于他这个房子户型，我们都建议他把厨房那堵墙拆了，改成吧台那样的形式，作为餐桌，这样整个空间看起来更宽敞，视线更好，厨房也明亮多了。选择开放式厨房，或者传统中国式厨房，还是要根据实际情况，根据自己想法来决定。Joyoung/九阳C21-SC807火锅电磁炉特价家用正品智能触摸屏电池灶￥239购买这款电磁炉具有8根导磁条，165cm线圈盘的直径，可以撑起强大的2100w功率，黑色线圈骨架，可以帮助有效的散发，保持恒定的大火力，哑光微晶面板，质地坚硬，密室均匀，制作过程中没有污染，本身也没有污染放射，是非常环保的材质。美的电磁炉Midea/美的C21-WT2103A电磁炉家用智能正品电池炉特价￥209购买这款美的电磁炉设计非常的纤薄，留足了空间然电磁炉散热，大幅度提升了电磁炉的使用寿命，充分保障了电磁炉的便携性，电磁炉4D防水结构，可以防水防油和防虫，系统的解决了电磁炉产生意外进水和进虫子的问题，让你可以在使用的时候更加整洁。爱仕达平底锅不粘锅煎锅小炒锅平锅无油烟28CM26电磁炉天燃气通用￥399购买爱仕达平底锅不粘锅的设计，让你轻松摆脱油腻的感染，从而告别油腻的厨房和洗锅的烦恼，带来更畅快淋漓的烹饪体验，仿生荷叶技术，采用均热控油技术，快速的传递热量，可以节能节约时间，让你清新一整天，健康少油烟，减少了70%的油烟。苏泊尔平底锅煎蛋不粘锅煎锅无油烟平底牛排鱼电磁炉燃气2628cm￥89购买这款苏泊尔平底锅具有多种功能，让你不得不想尝试，采用优质基材，不粘锅，优质的铝合金材质，密度高更加耐用，进口不粘图层，让健康更有保障，优质不粘材质，让你清新简单方便，快速导热，节能更高效，煎炒煮炸等多功能于一身，更实用。竹尚家菜板实木砧板切菜板长方形加厚整竹案板大号擀面板刀板家用￥54.9购买这款彩板将原竹无裂纹的展开，自然完美，不拼凑，保留了完整的竹节，同时保证了菜板的品质，从根本上呵护家人的健康，真正原生态绿色砧板，才能用的安心和放心，牢固的合金提手，给人手感舒适，表面0胶水，0拼接，安全健康才是首要元素。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。十万为神码百家号最近更新：简介:爱情的测试题，女人的必修课作者最新文章相关文章3,697被浏览2,072,154分享邀请回答0添加评论分享收藏感谢收起