鸡爪,泡椒,小米椒,八角,桂皮,蒜苗,香菜,花椒,生姜,白酒,糖,盐,红醋,料酒,干辣椒
鸡爪,柠檬,姜,蒜,青辣椒,红辣椒,八角,香叶,桂皮,百香果,醋,生抽,盐,老抽,冰糖,味精
小米椒,鸡脚,甜椒,芹菜,泡菜水
鸡腳,凉拌醋,米醋,蒜,小辣椒,酱油,盐,味精
鸡脚,芹菜,胡萝卜,小米辣,柠檬,酸醋,食用盐,白砂糖,味精
鸡脚洗净放入开水锅里,同时放入姜片八角,料酒盐,
鸡脚,姜片、白酒,小辣椒,蒜头,热水,白砂糖,盐,白醋,酱油,蚝油,辣椒酱,香油,青椒,洋葱,胡萝卜,柠檬,香菜、芝麻
鸡脚 西芹 小米辣,大蒜,啤酒,白醋,鹽
鸭爪(鸡爪),柠檬,香菜,盐巴,料酒,生姜,花椒,味极鲜,醋,冷开水,白砂糖
鸡脚,白醋,胡萝卜,芹菜,小米辣、大蒜、姜,盐、白糖,新鲜花椒,大芫荽,柠檬
鸡爪,小米椒,姜,香菜,葱,醋,酱油,芝麻油,料酒,蒜头,百香果
鸡爪,酱油,蚝油,味达美,葱姜蒜,油,盐
鸡爪,酱油,八角,花椒
鸡爪,油,花椒,大料,料酒,老抽,生抽,盐,鸡精,冰糖
鸡脚,陈醋,生抽,水,生姜,小辣椒
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1. 鸡爪洗净剪去脚指甲及硬皮焯沝洗净备用
2. 将鸡爪放入锅内,加入适量的水大火煮开转中火将鸡爪煮熟捞出装在容器内。
3. 锅内加入适量的水放入泡椒及适量的泡椒水一起煮沸。
4. 放入适量的盐、味精拌匀将拌匀的泡椒水倒入装鸡爪的容器内,待完全凉透后放入冰箱两个小时取出食用
也是很好看的主要是好吃?
鸡爪我买的无骨的,喜欢劲道的就焯时间短点喜欢好嚼的就焯时间长点,焯的时候放葱姜料酒然后调酱,韩国辣椒醬3、番茄酱2、生抽2少白糖一丢丢,香油搅开炒勺用蒜末炝锅倒控干水的鸡爪,翻炒匀放酱炒匀放水,刚没过鸡爪就行临出锅再放點蒜末炒炒,其实我觉得酱也挺咸随意吧,看你个人口味盛出后放点白芝麻点缀
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