樱桃泡酒的做法大全要加什么水果

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-21 03:26 标签： 樱桃泡酒的功效与禁忌
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樱桃可以泡酒吗
樱桃泡酒的做法
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&　　水果酒因为酒精含量低，味道又甜甜的受到越来越多人的喜欢，大家平时自己在家里也可以泡水果酒，那樱桃可以泡酒吗？樱桃泡酒又该怎样做呢？
　　樱桃泡酒做法：
　　组成：250克，枸杞子50克，1000毫升白酒.
　　制作：樱桃250克，子50克，浸在1000毫升白酒中，封存半月后可饮用。
　　用法：每次服10毫升，日服3次。每1剂可连泡3次酒。服完酒后，连樱桃、枸杞子一起吃完。
　　功效：治风湿、关节疼痛麻木、腿脚不利。
　　买樱桃泡酒时，应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的。樱桃属浆果类，容易损坏，所以一定要轻拿轻放。另外，樱桃具有补中益气的功效，对女性痛经也有一定功效，值得适用。
　　小编有话说：以上就是小编给大家讲的樱桃泡酒的做法，不过小编提醒大家樱桃酒适量喝可以，太多会上火。&
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水果泡酒配方
养生之道网导读：水果泡酒配方大家知道吗？水果有很多种吃法，我们既可以直接食用水果，也可以用水果来做成各种美味的菜肴，此外水果还可以用来泡酒，下面给大家介绍一些水果泡酒配方。
水果泡酒配方1、葡萄干酒泡制方法做法:葡萄干500克,冰糖250克,白酒2500克。一同泡酒,泡制10～20天即可饮用。功效:葡萄干性平,味甘,微酸。具有补肝肾,益气血,生津液,利小便的功效;葡萄干还含有多种矿物质和、氨基酸,常食对和过度疲劳者有补益作用,还是的食疗佳品。但含糖量高,葡萄干与葡萄相比热量是341:43,因此不宜多吃。饮酒量要根据体质不同来定,应尽量少饮。2、樱桃酒配方樱桃500克,冰糖200克,52度以上的白酒500克,樱桃洗净,完全晾干后,去除蒂头,用刀在樱桃上割划数刀;以一层樱桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;再倒入白酒,然后封紧瓶口;放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。功效:樱桃酒具有改善贫血、补元气、祛风湿、之功。3、石榴酒配方石榴是秋季盛产的水果之一,通常情况下除了直接食用之外,石榴籽、石榴皮都具有很高的养生和药用价值。将新鲜的石榴籽与冰糖、高浓度白酒等一同密封泡酒,放置一段时间之后便可饮用,为了避免变质和增加口感,可以放入冷藏。因为石榴有生津止渴、受凉、固肠止泻等作用,所以石榴酒可以用于腹痛、腹泻等肠道不适现象。在保健方面,酒适合调理心血管问题,如软化血管、降压。在方面,石榴酒可以抗氧化、活血作用,可以减少色斑的产生和促进脸色红润。4、鸭梨酒配方通常利用梨子与柠檬一同泡酒,这样口感上更为酸甜。通常将梨子切块、柠檬切片,之后与冰糖、白酒密封保存,大约45天之后便可以饮用。因为梨子有润燥生津和止咳的作用,所以这款酒可以用于预防呼吸道,以及润肠道。另外,因为这款酒中加入了柠檬,这也令它有了开胃的作用,并且因为酒的加入,改变了梨子性寒的特点,所以家中的也可以适量饮用。水果酒酿造注意事项1、水果清洗后务必沥干或自然风干,这样酿出的酒才不会走味。2、酿水果酒以天然水果最好,必要时可以调整甜度,加糖20%~25%为宜。3、酿水果酒宜用冰糖,因为甜味较纯正,不易起酸。4、所有密封容器,务必除去水汽及闭紧,并存放在阳光无法直晒的阴凉处。5、酿水果酒时,需使用酒精浓度高于35%以上的酒,含在中的果汁容易被浸泡出来,着色性。果酒正确储存技巧1、桶装和坛装最容易出现干耗和渗漏现象,还易遭细菌的侵入,故须注意清洁卫生和封口牢固。2、温度应保持在8℃-25℃之间,相对温度75%-80%左右。3、不能与有的物品混杂。4、瓶酒不应受阳光直射,因为阳光会加速果酒的质量变化;5、储存使要横放或者瓶口向上15度。6、果酒储存要使用密封性好的玻璃瓶,金属、塑料材质的均不适合。7、自制果酒开封后要将果肉过滤后冷藏密封保存。在市面上购买的果酒,一般都会标注保质期。不同的果酒、不同厂家生产同种果酒保质期也不一样。添加了防腐剂的果酒保质期会长一些。但是这种果酒的虽相对较长但是使用防腐剂的酒的质量和品质会受到影响,最好避免购买这样的酒。自制果酒与市面上购买的果酒相比,保质期相对而言短了很多,一般在密封冷藏条件下可以储存比较长时间。建议开封后将里面的果肉滤出后冷藏并且尽快喝完。
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【美食】樱桃泡酒的功效
【美食】樱桃泡酒的功效
时间： 16:05:40
信息来源：
　　新鲜樱桃上市时间短，无法常食鲜果。那一时吃不完，剩下的樱桃扔掉就太可惜了，听说做成樱桃酒，味道也是不错的。　　小编心血来潮，家中正好有剩余的黄蜜樱桃，就泡了些酒来品尝，果真口感十分得好。那樱桃泡酒都有哪些功效呢？下面普简单介绍一下，朋友们可以涨涨知识了。　　古代传说，鲜红的樱桃刚露枝头，美丽的黄莺就飞来啄食它果核，因而又称“莺桃”、“含桃”。李时珍认为，它宝石般的果实美若桃形，极似古代玉制珠串戴在颈上的璎珞，璎与樱同音，故称“樱桃”。樱桃娇小玲珑，晶莹剔透，圆若珍珠，赤若玛瑙，其形色又颇似美女的朱唇，故历来受到人们的喜爱。　　樱桃色味俱佳，营养丰富。它肉厚汁多，味道酸甜，除含一般水果具有营养成分外，其铁含量居诸果品之首，每100g含铁高达6mg，比苹果、桔子、梨高出20倍；含维生素A也高于苹果、葡萄、柑子4～5倍。此外，它的蛋白质、糖、钙、磷、维生素B、维生素C及胡萝卜素的含量均较为丰富。樱桃除生吃外，还可加工制成樱桃糕、樱桃酱、樱桃酒、樱桃罐头等食品，它们都营养可口，风味各俱。　　樱桃的医疗保健价值也颇高。中医认为，樱桃味甘、性温，可“调中益气，令人好颜色，美志性”。生食或煎汤饮用，能补脾益气，可治病后体弱、食欲不振、失眠等。浸酒饮服，能祛风除湿，治疗四肢麻木和关节疼痛。临床观察也证实，樱桃是防治贫血病的最佳水果，又是治疗痛风、风湿病的良药，在食用樱桃几天之内即可明显缓解关节疼痛。此外，樱桃汁外搽还能治冻疮、烧伤、汗斑等。樱桃树全身都可入药：根煎水服，可治蛔虫病、蛲虫病、妇女经闭等；叶煎汤坐浴能治阴道滴虫病；枝、叶煎服可疗咳嗽、腹泻；核加醋炒研末冲服，可治疝气痛；叶捣敷可疗虫、蛇咬伤；枝和花还是美容良药，可消除面部雀斑和粉刺。　　关于樱桃缓解关节疼痛的作用，研究表明，樱桃中所含有丰富花青素、花色素及维生素E等，均是很有效的抗氧化剂，它们可以促进血液循环，有助尿酸的排泄，能缓解因痛风、关节炎所引起的不适。特别樱桃中的花青素，对消除肌肉酸痛和发炎十分有效。美国密西根大学研究发现，这种花青素，能降低发炎的几率。一般痛风或关节炎病人，食用樱桃几天之内能起到消肿、减轻疼痛作用。长期面对电脑工作的人常常会有头痛、肌肉酸痛等毛病，多吃些樱桃也可以缓解或消除这些症状。　　樱桃泡酒服用，能起到活血止痛效果。樱桃泡酒，宜选择低度的粮食发酵酒，像米酒、黄酒、高梁酒（40°左右）等。樱桃酒放在避光、阴凉地方贮存，一般可存放8个月至1年不会变质。每年出产樱桃时，患者可适量选择樱桃泡酒。　　方法是樱桃与酒之比例一般为1：10，即100g樱桃用1000ml酒。樱桃入酒中泡1周即可饮用，可以早晚各饮20ml；疼痛不太剧烈时，可以只在晚间饮25ml。酒将饮完时，可适量添加酒再泡。　　樱桃酒虽对缓解关节痛有良效，但决不能代替必要的药物治疗；高血压者应慎用。

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