如何用做很简单的冰冻粘土方法做香喷喷的

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-20 00:09 标签： 舌诊的方法很简单
教你做最简单的5大凉拌菜
教你做最简单的5大凉拌菜
过年了，大家都想给自己的亲朋好友展示一下自己的厨艺，现在这里有5款凉拌菜的做法，超实用的哦~
1、凉拌莴苣丝
制作方法：
（1）莴苣去外皮，切丝
（2）将莴苣丝和胡椒粉、糖、花椒、盐、蒜头放入碗中
（3）取小勺放入适量油和花椒，小火加热至花椒颜色变深，闻到椒香味，关火
（4）趁热淋在莴苣上，再加上一勺史云生鸡汤，拌匀即可
2、爽辣金针菇
制作方法：
（1）金针菇去蒂洗净，入开水中微焯1分钟
（2）焯制期间可加入适量油和细盐
（3）将焯好的金针菇沥水出锅，加入适量酱油、适量辣椒酱，一勺史云生鸡汤拌至均匀入味既可
3、香菜拌紫甘蓝
制作方法：
（1）紫甘蓝每片剥下，清水洗净，切成细丝
（2）放在大碗里加两勺盐拌匀，腌制十分钟
（3）将紫甘蓝清水冲洗干净沥干
（4）将沥干的紫甘蓝放入碗中，加两勺白糖、一勺白醋、一勺史云生鸡汤和几滴芝麻油
（5）最后加入一把切碎的香菜，筷子拌匀即可上桌
4、酸辣黑木耳
制作方法：
（1）干的黑木耳提前用冷水浸泡好，泡好的黑木耳洗净后撕成小朵
（2）青椒，红椒，香葱洗净后分别切小丁，姜切丝
（3）锅中加入适量清水，烧开后将黑木耳放入绰一下，捞出控干水份
（4）木耳及青红椒丁放在一个稍大的碗中，加入适量的盐、香醋及史云生鸡汤，拌匀即可。
5、经典拍黄瓜
制作方法：
（1）将黄瓜洗净，拿一块干净的布包住黄瓜（这样拍黄瓜的时候，不会瓜汁四溅）
（2）放在案板上用刀拍开，顺长切成两半。
（3）然后将黄瓜切成小块，放入盆内，拌入精盐、蒜泥、香油及适量的史云生清鸡汤。吃前淋入少许醋即可。
（此来源于知乎）羊肉怎么做好吃(要简单的做法)匿名?下载知道客户端，10分钟内有问必答我要回答 匿名推荐答案酱油醋盐鸡,羊肉怎么做好吃(要简单的做法)-爱问知识网
羊肉怎么做好吃(要简单的做法)
酱油醋盐鸡精，放到一起搅拌好，煮汤的话羊肉丸子：准备一个小盆，羊肉、葱，调好之后用小勺一勺一勺的搞的锅里，锅里最好搞点白菜什么的，先把白菜炒一下，在放水，把丸子一个一个搞到水里大伙烧开后在小伙烧5分钟，最后在放点香油，美味可口啊，挺简单又美味
热心网友 ?
10分钟后、锅里倒少许油（试肉的肥瘦而定），关火，开锅盖。香喷喷的红烧羊肉就可以上桌了我来说个红烧的吧,我爸爸做这道菜简直一绝.我偷学了点就泄露给你吧. 做法很简单 1、羊肉（牛肉）要选嫩一点，最好是肋骨。切成块。 2，待油烧至9分时，倒入，不停的翻炒，加入少许盐、花椒粉。一直炒到8分熟时，加入洋葱、红辣椒皮（北方很多的），将火调小点，不停的翻炒，最后盖上锅盖焖一会，记住，火一定要小
1.爆羊肉主 料：羊后腿肉500克。 配 料：葱白100克。 调 料：盐4克、味精2克、白糖3克、胡椒面0．5克、酱油10克、料酒10克、香油0.5克、 油50克。 制作过程：⑴将羊肉去筋，顶刀（刀与肉纤维成90°角）切成0．1厘米的厚的片。葱斜刀切 成厚约0．2厘米的片。 ⑵将羊肉放入碗中，加入盐、味精、白糖、胡椒面、酱油、料酒、香油，搅拌均 匀，尽可能使肉将调味品均吸收进去。 ⑶将炒锅上火，加入油50克，待油烧至七成热时，将羊肉片放入炒散，至五成熟 时，放入葱同炒，羊肉成熟后即可装盘。 说 明：此菜为准扬风味，以咸鲜为主，色泽清淡。此菜要求旺火快炒，不要有过多的汤 汁。可在上浆时加入少许淀粉，以补充操作速度较慢和火力的不够。 2.北葱炖羊用 料：羊肉７５０克，北葱１００克，猪油２５克，绍酒、生姜各１０克、红鼓油、淀粉、生蒜各２０克，酱油１５克，芝麻油、味精、精盐、芫荽各适量。 制 法：１、将羊肉冼干净，放入锅内，加入红鼓油、酱油、姜、生蒜、芫荽、绍酒、精盐，先用旺火烧沸，改用小火炖至烂时取出（炖约３小时），去姜、生蒜、芫荽，将羊肉去骨切块，盛入餐盘的一边待用。２、将北葱洗净，切成４厘米长的段块，下油鼎炸至金黄色倒出，放在盛羊肉餐盘的另一边，入蒸笼蒸约８分钟取出。原汁放入炒鼎烧沸，加入芝麻油、味精、胡椒粉，用湿淀粉打芡，淋在羊肉上面即成。上菜时跟香醋二碟。 特 点：色泽棕红，嫩烂香浓。 3. 羔烧羊肉用 料：羊肉１０００克，南姜５０克，绍酒２５克，红豉油２０克，猪油１０００克（耗１５０克）、上汤５０克、五花肉２５０克，芒光丝（腌糖醋）１００克，山楂糕丝１００克。干面粉、酱油、川椒末、生蒜、芝麻油、精盐、淀粉、味精、二汤、生葱末适量。 制 法：１、将羊肉洗净，红豉油、干淀粉拌匀涂在羊肉皮上，下油鼎炸至呈金黄色时捞起。 ２、将炸好羊肉放入锅内（用竹蔑垫底），加入二汤、绍酒、南姜、生蒜、精盐、红豉油、五花肉（先切块炒香），放置炉上用旺火煮沸后，用文火炖至羊肉软烂，取出，捡去五花肉，羊肉拆去骨切件长５厘米，宽１.５厘米，摆落盘。用１小碗，放入酱油、味精、芝麻油、上汤、淀粉水调成碗芡。３、将羊肉放入蒸笼炊２分钟，取出，撒上干淀粉。烧热炒鼎下猪油，把羊肉倒入略炸, 倒回笊篱。顺鼎把川椒末、葱末炒香，投入羊肉，烹入绍酒，加入碗芡拌匀起鼎装盘。芒光丝，山楂糕丝拼盘。酱碟：甜酱。 特 点：香醇嫩滑。 4.涮羊肉主料　羊肉片800克，白菜头(洗净切成块)280克，水细粉丝260克，虾仁10克。 调料　香菜(洗净消毒切成末)60克，腌韭菜花60克，麻酱120克，料酒50克腐乳1块，卤虾油50克，辣椒油60克，酱油150克，香油25克，醋50克，葱花60克，口蘑汤300克。 作法　(1) 选内蒙集宁的小尾巴绵羯羊的上脑、磨裆、大三岔、小三岔、黄瓜条等部位的瘦(稍带一点肥)嫩羊肉，剥除骨底、肉枣、板筋、放冷库内冻僵。(2) 把冻肉进一步剥除肉头、边角、脆骨、云皮、筋膜等，然后切成15～20厘米长、3～5厘米的宽的极薄片，码在盘中待用。(3) 把虾仁口蘑汤加入火锅汤内。(4) 火锅加木炭，把水烧开后，先下入少量肉片在汤中拨散，使其涮成灰白色时，即可夹出蘸着配好的调料吃，然后肉片随下随涮随吃，切忌下得过多容易老化影响鲜嫩。(5) 肉片涮完后，再加入白菜头、细粉丝(也可用冻豆腐、白豆腐、酸菜、菠菜等)，作汤菜食用。 特点　选料精细鲜嫩，肉片纸薄均匀，调料多样味美，涮肉醇香不膻。...
红烧羊肉做法和红烧肉类似啊很早以前在站酷说了要发布教程，因为工作原因一直拖到现在，我的网络后期班第六期开始招生，看了这篇教程感兴趣的可以私信我后期班的详细内容微博：@牛牛很忙Binger
& 夏天拍照有各种风格，根据很多网友的提问，这里统一做一个很简单特别好入手的教程
一般照片的拍摄不仅仅是后期，前期的准备也比较重要，这里不仅仅是服装道具，比较简单的场景和服装比较符合这个季节，可以让照片看起来很清爽
&&&服装如大家看到的，地点在学校的一个篮球场附近，这种搭配保证片子出来以后比较干净，至于虚化光圈大小因人而异，这组图是比较大的光圈，还有另一个场地是小光圈，这里可以看出区别，但是风格基本接近
&搞定前期的一些安排后就可以进行后期制作了
&&&&&&首先是RAW的处理，关于RAW和JPG的优劣这里就不用再多言，基本的锐度，色彩还原度，以及解析度等等，肯定是RAW完爆了JPG
& & &色温的前提是天气比较阴，没有什么阳光，这样拍出来的片子比较平，如果想要不是很重的冷暖色的感觉，色温就是正常的日光色温就好，如果喜欢自动白平衡也可以，不会差异很大，色调是机内设置，也可以再后期里做，这是个人喜好
&&&&&&&然后用调整画笔擦除一些受光比较弱的地方，如图
& & & 然后进行色温和色调的微调，让照片看起来不会那么发黄，比较利于后期清淡色调的处理
& &进入PS调节后，第一步先用一个曲线，做一个大致的对比度出来，照片层次会更好一些，一般阴天拍的片子灰度会相对高一些
& &接下来调节一下红色通道的曲线，降低一点红色，让照片青色被还原出来
& & &然后用色相饱和度，选出其中的绿色，降低饱和度，改变色相，让照片里的绿色整体偏青色，这样不会让照片的绿色很抢眼
& & 最后再用曲线调节下对比
& & & &肤色调节部分，一般这种方法的皮肤会直接通过调色处理的比较通透舒服，只需要把眼袋或者一些有暗色的地方处理掉就好，这里就用简化版的单曲线做了
&&&&&&&直接用一条曲线提亮，然后用蒙版擦掉要处理的部分，这样既可以保证皮肤整体很透很均匀，也可以还原质感，清新唯美的人像皮肤细节保留的比较好，对于整体照片的质量提升会很大
做完后，是否需要液化，根据模特颜值来定，这张就不用了
OK，一张夏日小清新照片全部搞定！
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