大白菜五花肉炖粉条图片白菜粉条怎么做

大白菜大白菜五花肉炖粉条图片豆腐炖粉条的用料

大白菜大白菜五花肉炖粉条图片豆腐炖粉条的做法步骤

准备洗净手撕的大白菜(白菜梆子和上面的细嫩的部分分开盛放)和浸泡开的粉条

准备好切块的豆腐和切片大白菜五花肉炖粉条图片

豆腐煎一下最好煎到两面金黄,我用的铁锅没有涂层,容易粘锅又不想太多油,于是就简单煎一下没到最完美的状态

大白菜五花肉炖粉条图片提前在煮沸的加姜片水里过一下,熟了立即捞出除去浮沫和肉腥气。然后起锅加热锅热倒油,放入过好的肉和葱辣椒翻炒,炒至肉里的油被析出肉变点金黄色(我喜欢炒的重一下)

肉炒到程度后先白菜梆子翻炒,待白菜梗逐渐瘪下去时加入菜叶一起翻炒,炒至渗出水分

倒入粉条和豆腐炖一会,加适量生抽炖一会,加适量水加盐,味精盖锅盖焖一会

待水分吸收一些后出锅盛盘 特意找的大碗盛米饭,这样有空间放菜害冷的冬天在温暖的室内吃仩一份大白菜炖粉条,暖暖的家的味道 一锅大白菜两个人全吃完了?

冬天的大白菜比较甜配上滑滑紅薯粉条,而大白菜五花肉炖粉条图片煎出油就不会觉得肥腻啦完全不同于东北的猪肉炖粉条呀!

大白菜大白菜五花肉炖粉条图片炖粉條的做法  

  1. 先提前把粉条泡好,待用这样好过煮时再放快先。

  2. 大白菜洗干净掰开小片

  3. 大白菜五花肉炖粉条图片切片加入几片姜片冷水下鍋,记住一定冷水同时下锅这样才可以起到去味的效果。

  4. 爆香葱白姜,蒜放入沥干水的大白菜五花肉炖粉条图片.煸出一些油,这样就不會觉得肥腻再把大白菜倒入,等大白菜软了再放入粉条加生抽,最后要加入少量水盖上盖(只是为了焖软粉条所以水可以根据菜的份量適量加)

  5. 最后加入葱段根据口味加盐。出锅

参照这个菜谱大家做出 219 作品

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又快到了中秋月圆时我们这里巳经进入深秋了,早晚的凉意越来越浓今天居然下起了大雨,好多行人都穿上厚厚的外套娃娃们都穿上了秋裤。下雨的深秋最适合吃些炖菜来暖暖胃,暖暖身体猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、大杂炖、酸菜炖粉条,大锅里各种蔬菜肉类热热闹闹的在欢腾着一家人围坐茬饭桌前,吃着如此香喷喷的炖菜那叫一个惬意。

粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物質;

粉条有良好的附味性它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑更加爽口宜人;

但是粉条含铝很多一次不宜食用過多。

白菜含有丰富的粗纤维不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用

秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜可以起到很好的护肤囷养颜效果。

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