橄榄油与纯正花生油比较，哪个更好一些。
橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油橄榄油可以拿来炒菜，也可以用于卸妆或是护肤品，但是卸妆要小心，可能会长那种白色的脂肪颗粒
我家用橄榄油拌凉菜还行，炒菜觉得没什么味。
花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。
橄榄油好一点,但相对价格贵
橄榄油是一种优良的不干性油脂。是世界上最重要、最古老的油脂之一。地中海沿岸国家的人们广泛食用这种油脂。
橄榄油取自常绿橄榄树的果实。...
花生油：含油酸高达68％
营养学界把油酸称为“安全脂肪酸”，油酸含量是评定食用油品质的重要标志。经测算，花生油中含油酸高达42~68％，在人体脂肪代谢中可降低血...
我个人认为橄榄油比较好。通常各国消费量最多的植物油，大多是以本国生产的原料生产的。例如，在美国和巴西是大豆油为主，在马来西亚以棕榈油为主，在德国以菜籽油为主，在...
高纯度，高品质的橄榄油对于降三高(高血压，高血脂，高血糖)，便秘，及防止动脉硬化，心脑血管疾病和胆结石的作用明显；橄榄油是糖尿病，肾病病人理想的食用油。
答: 但是可以喝的这种的话,有助于防止宝宝拉肚子的效果还是有好的,当然妈妈也是可以用的啦,你可以蒸一些来吃。
答: 你朋友是宫颈息肉.推荐一文,供你参考:
什么是子宫颈息肉
子宫颈息肉是慢性宫颈炎表现的一种，在已婚妇女中比较多见。
　　子宫颈是子宫下端的部分，其内腔呈圆筒形或...
答: li660912同学：
您好！您有这样的想法非常好，说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵，有这样的心理，我想您一定会在学习上下苦功夫，以优异的成绩来回报父...
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相关问答：123456789101112131415　　传言： 橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。橄榄油在生产过程中未经任何化学处理，所有的天然营养成分保存得非常完好，不含胆固醇，消化率达到94%左右。橄榄油对婴幼儿的发育极为适宜，它的基本脂肪酸的比例与母乳相仿。无论是老年时期，还是生长发育时期，橄榄油都是人类的最佳食用油。　　真相： 橄榄油只是一种比较好的食用油，但并没有比其他植物油明显更高的营养价值。橄榄油“特别”在哪里？　　橄榄油是一种植物油，最初在地中海一带被食用。后来因为“可能具有”保健功能而流传到世界各地，逐渐被营销成为一种“高档食用油”。从化学组成的角度，它的“特别之处”有三点：　　（1）油酸含量高，可达70%以上。 油酸是一种单不饱和脂肪酸。有一些实验结果显示，如果把食谱中的饱和脂肪（比如动物油、奶油等）换成不饱和脂肪，会有利于减少冠心病的发生风险。美国FDA在2004年批准橄榄油可以使用这么一条标注：“有限而非结论性的科学证据显示：由于橄榄油中的单不饱和脂肪酸，每天吃两勺（23克）橄榄油有利于减少冠心病的风险。为了获得这一可能的益处，橄榄油需要被用于代替相似量的饱和脂肪并且不增加全天的卡路里摄入”。　　在常温下用橄榄油有来代替饮食中的动物油脂才是让高价的橄榄油的营养价值发挥最大的方法。　　不过，单不饱和脂肪酸并非橄榄油所独有，比如双低油菜 [1] 榨出的油（或者叫“芥花籽油”）也含有很高含量的油酸。实际上，FDA也批准了芥花籽油可以做同样标注。而玉米油也有类似的认可，只是在对科学证据的认可上弱一些。目前在开发或者已经上市的各种“高油酸植物油”，在这点上甚至有过之而无不及。在商品营销中，FDA批准的那条标注中的限定语“有限而非结论性的科学证据”以及减少冠心病风险的条件“橄榄油需要被用于代替相似量的饱和脂肪并且不增加全天的卡路里摄入”都被忽略了，而被演绎成“多吃可以如何如何”。　　（2）植物油中还含有一些维生素E以及其他多酚类化合物。如果是冷榨的橄榄油，这些成分的含量比较高。一般认为它们具有抗氧化作用。　　（3）初级冷榨的橄榄油含有许多其他杂质，具有跟其他植物油不一样的风味。　　除了这三条的确是橄榄油的特别之处，传言中其他的宣传都实在算不上橄榄油的优势。比如提到的橄榄油“不含胆固醇”。这的确是事实，但这不是橄榄油的优势，因为任何植物油都不含有胆固醇。把这点作为橄榄油的“优势”，好比于“我天赋禀异，因为我有两只手”、“这位姑娘天生丽质，因为她长了一个鼻子两个眼睛”。另一条宣传“消化率达到94%左右”更是一个莫名其妙的“优势”。首先，通常并不用消化率来衡量油的优劣；其次，不跟其他植物油相比，就无从谈起是高还是低的问题；第三，油的“消化率高”未必是人们想要的。许多减肥药物的作用原理就是通过抑制脂肪酶从而减少油脂的吸收，如果一种油天然地“消化率低”，不就成了安全有效的减肥食品？　　橄榄油炒菜？　　用“高级橄榄油”炒菜，就跟用茅台做料酒、用极品龙井煮茶叶蛋、用LV包装大白菜，或者开法拉利送外卖一样，并不危害社会，也不影响健康。只要自己喜欢，当然也就没有什么问题。虽然是花了高价而没有获得“实质上的好处”，但心理上的满足毕竟也是一种无可厚非的幸福。　　结论：　　橄榄油只是一种比较好的食用油，但并没有比其他植物油明显更高的营养价值。它含有较多油酸，跟其他植物油一样不含胆固醇。用它代替食谱中的动物油，有利于心血管健康。冷榨未精炼的橄榄油中含有比较多的多酚化合物等抗氧化剂，被认为有一定健康价值。
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　　橄榄油好不好要看是什么牌子 11:05
作者：食品中国
来源：中国日报网科普频道
浏览：次 　　-　　橄榄油好不好要看是什么牌子。橄榄油哪个牌子比较好？这些问题相信困扰了很多想买进口橄榄油的消费者，具体什么样的橄榄油才是比较好的呢?下面看看小编的具体分析：　　一是橄榄油的酸度，市场上所谓的特级初榨橄榄油很多，酸度0.8至0.2不等，酸度越低一般价格越贵，也从侧面反映了酸度是一个很重要的衡量标准，酸度在0.5附近就是很不错的了，意大利克莱门特橄榄油酸度低于0.4，是个很不错的选择;　　另一个判断标准是看产地，和红酒一样有AOC、DOC之分，产地不同价格也相差很远，比较有名的几个橄榄油国家：希腊克里特岛、意大利、西班牙这几个国家的进口橄榄油最为出名，各种认证也很国际化。
　　橄榄油只是一种比较好的食用油，但并没有比其他植物油明显更高的营养价值。它含有较多油酸，跟其他植物油一样不含胆固醇。用它代替食谱中的动物油，有利于心血管健康。冷榨未精炼的橄榄油中含有比较多的多酚化合物等抗氧化剂，被认为有一定健康价值。
　　橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。橄榄油在生产过程中未经任何化学处理，所有的天然营养成分保存得非常完好，不含胆固醇，消化率达到94%左右。橄榄油对婴幼儿的发育极为适宜，它的基本脂肪酸的比例与母乳相仿。无论是老年时期，还是生长发育时期，橄榄油都是人类的最佳食用油。
　　橄榄油只是一种比较好的食用油，但并没有比其他植物油明显更高的营养价值。它含有较多油酸，跟其他植物油一样不含胆固醇。用它代替食谱中的动物油，有利于心血管健康。冷榨未精炼的橄榄油中含有比较多的多酚化合物等抗氧化剂，被认为有一定健康价值。
　　橄榄油只是一种比较好的食用油，但并没有比其他植物油明显更高的营养价值。它含有较多油酸，跟其他植物油一样不含胆固醇。用它代替食谱中的动物油，有利于心血管健康。冷榨未精炼的橄榄油中含有比较多的多酚化合物等抗氧化剂，被认为有一定健康价值。
　　油酸是一种单不饱和脂肪酸
　　@duyufei5777 3楼
16:17:00　　橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。橄榄油在生产过程中未经任何化学处理，所有的天然营养成分保存得非常完好，不含胆固醇，消化率达到94%左右。橄榄油对婴幼儿的发育极为适宜，它的基本脂肪酸的比例与母乳相仿。无论是老年时期，还是生长发育时期，橄榄油都是人类的最佳食用油。　　-----------------------------　　除了这三条的确是橄榄油的特别之处，传言中其他的宣传都实在算不上橄榄油的优势。比如提到的橄榄油“不含胆固醇”。这的确是事实，但这不是橄榄油的优势，因为任何植物油都不含有胆固醇。把这点作为橄榄油的“优势”，好比于“我天赋禀异，因为我有两只手”、“这位姑娘天生丽质，因为她长了一个鼻子两个眼睛”。另一条宣传“消化率达到94%左右”更是一个莫名其妙的“优势”。首先，通常并不用消化率来衡量油的优劣；其次，不跟其他植物油相比，就无从谈起是高还是低的问题；第三，油的“消化率高”未必是人们想要的。许多减肥药物的作用原理就是通过抑制脂肪酶从而减少油脂的吸收，如果一种油天然地“消化率低”，不就成了安全有效的减肥食品？
　　橄榄油炒菜？
　　真相： 橄榄油只是一种比较好的食用油，但并没有比其他植物油明显更高的营养价值。橄榄油“特别”在哪里？　　橄榄油是一种植物油，最初在地中海一带被食用。后来因为“可能具有”保健功能而流传到世界各地，逐渐被营销成为一种“高档食用油”。从化学组成的角度，它的“特别之处”有三点：
　　橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油
　　橄榄油是最好的食用油
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请遵守言论规则，不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)橄榄油是最好的食用油吗?　
　　橄榄油是最好的食用油吗?
　　流言:橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。橄榄油在生产过程中未经任何化学处理,所有的天然营养成分保存得非常完好,不含胆固醇,消化率达到94%左右。橄榄油对婴幼儿的发育极为适宜,它的基本脂肪酸的比例与母乳相仿。无论是老年时期,还是生长发育时期,橄榄油都是人类的最佳食用油。
　　真相:橄榄油只是一种比较好的食用油,但并没有比其他植物油明显更高的营养价值。它含有较多油酸,跟其他植物油一样不含胆固醇。用它代替食谱中的动物油,有利于心血管健康。冷榨未精炼的橄榄油中含有比较多的多酚化合物等抗氧化剂,被认为有一定健康价值。但橄榄油的组成不符合婴幼儿的营养需求,与母乳中的脂肪组成更是相去甚远。它不仅不适宜婴幼儿发育,反而可以称得上是婴幼儿的“劣质食品”。
　　橄榄油炒菜不至于明显产生有害成分,但其中的抗氧化成分会被破坏,从而失去冷榨橄榄油“可能存在”的那一点“营养优势”。用“高级橄榄油”炒菜,就跟用茅台做料酒、用极品龙井煮茶叶蛋、用LV包装大白菜,或者开法拉利送外卖一样,并不危害社会,也不影响健康。只要自己喜欢,当然也就没有什么问题。虽然是花了高价而没有获得“实质上的好处”,但心理上的满足毕竟也是一种无可厚非的幸福。
　　男人不能喝豆浆吗?
　　流言:男人不能喝豆浆,因为豆浆含雌激素,男人喝了会出现乳房发育、不长胡子、变娘娘腔等女性化特征;还有说法称男人喝豆浆精子数量会减少,豆浆杀精!
　　真相:豆浆会使男人女性化的说法毫无道理,杀精的作用也未被证实。男人,想喝豆浆的话,但喝无妨。
　　豆浆本来是一种非常普通和常见的食物,但是近年来,关于豆浆有害的各种说法却越来越多,弄得人心惶惶。其实,大豆中含有的异黄酮类物质确实是植物雌激素,但其活力低,不可能影响男性性征、使男人女性化;目前也没有足够的研究可以证明豆浆杀精或者影响男性生殖能力;而流行病学研究发现适量喝豆浆吃豆制品还能有利于预防前列腺癌等多种疾病。总之,男人是完全可以喝豆浆的。
　　利用月经周期减肥真能“事半功倍”吗?
　　流言:减肥也有“生理周期”!月经第14天左右热量消耗是平时的两倍,此时期消化吸收功能不好,故吃高热量的东西也不会胖。月经结束后的一周是减肥超快期,在这期间节食加运动效果更好。
　　真相:月经是正常排卵的未孕女性例行的约会,在整个月经周期内女性体内的雌激素和孕激素的水平都会有很大的变化。孕激素具有促使胃肠平滑肌松弛、胃酸及胃蛋白酶分泌减少、胃排空延缓、胆囊排空时间延长、肠蠕动减弱等作用,可能会导致女性食欲不振、消化不良、吸收功能下降。这可能是流言所说“月经第14天左右消化吸收功能不好”的由来。不过这种影响一般在怀孕时较为明显(孕激素水平更高),而在普通月经周期中,孕激素的水平没有那么高,表现并不明显。并且,吸收功能下降并非不吸收,如果进食过多热量,同样会转化为脂肪储存起来,在任何阶段都不应该认为“吸收不好,不会发胖”而暴饮暴食。
　　而“热量消耗是平时两倍”的说法则完全没有道理,听信这时“吃高热量的东西也不会胖”的论调,可能会害到想保持苗条身材的你哟。月经周期帮不上减肥什么大忙,关键是掌握正确的减肥方法并持之以恒。
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京ICP备号-2橄榄油，真的是最好的食用油吗？_王桂真_知道日报_百度知道
橄榄油，真的是最好的食用油吗？
动辄上百的橄榄油，关于它的功效商家的宣传是非常神奇的：橄榄油被认为是迄今为止，发现的最适合人体营养的油脂。因为橄榄油在生产过程中未经任何化学处理，所有的天然营养成分保留的非常完整，并且不含有胆固醇；橄榄油对婴幼儿的发育非常适合，橄榄油的脂肪酸构成比例与母乳相同；无论是处在身体各项机能衰退的老年人还是处在生长发育期的少年儿童，橄榄油都是适合人类的最佳食用油。面对这种种说法，答案是否真的如此美好呢？首先，橄榄油只是一种比较好的食用油，饱和脂肪酸的含量在13%，含有丰富的不饱和脂肪酸。比如占脂肪酸构成72%的单不饱和脂肪酸—油酸，9.8%的多不饱和脂肪酸—亚油酸和0.8%的多不饱和脂肪酸—亚麻酸。中国营养学会、美国心脏病协会推荐相同或相仿的膳食结构中脂肪酸的比例为：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸三者的比例是1:1:1,而多不饱和脂肪酸中，亚油酸与亚麻酸的比例是4-6:1，橄榄油中的亚油酸与亚麻酸的比例约为12:1,并不是最符合人体需要的脂肪酸构成比例。其次，母乳中饱和脂肪酸的含量是橄榄油的三倍多，橄榄油与母乳相比，脂肪酸的构成比例相差甚远，并不是最适宜婴幼儿发育的食用油。虽然橄榄油也可以用来炒菜，但是如果用价格不菲的橄榄油炒菜，就会损失很多不耐高温的抗氧化物质，从而失去了橄榄油的营养优势，造成不必要的浪费。橄榄油“贵”在哪里？橄榄油是一种植物油，是地中海式膳食结构的国家如意大利和希腊，这些国家的常用食用油品种，因其中的一些营养成分含有的比较高，而被称之为“液体黄金”。1油酸含量高橄榄油中的饱和脂肪酸含量比较低，单不饱和脂肪酸--油酸的含量在72%左右，油酸有利于减少冠状动脉硬化，预防冠心病。虽然橄榄油中的油酸含量高，但并不是植物油中油酸含量最高的品种，比如茶籽油，油酸含量是75.3%，而饱和脂肪酸的含量低于橄榄油，营养价值不输于橄榄油。2橄榄油中含有抗氧化物质橄榄油中含有维生素E以及其他的一些多酚类物质，具有抗氧化的作用，能够清除自由基，延缓皮肤衰老。特别是初榨橄榄油，里面所含有的这些抗氧化物质更多。橄榄油是否适合婴幼儿？橄榄油中不含有胆固醇，其实并非是橄榄油的独特之处，因为所有的植物油中都不含有胆固醇，胆固醇只存在于动物性食品中。胆固醇并非是多么的可怕，成年人限制胆固醇的摄入量，是因为过量的胆固醇对身体健康带来危害。但对于处在快速生长发育期的婴幼儿来说，胆固醇是不可或缺的，是构成人体细胞膜的重要物质，对胆固醇的需求量比较大。而声称不含有胆固醇的橄榄油，又如何能满足婴幼儿对胆固醇的需要量呢？母乳中的饱和脂肪酸含量占脂肪的40%左右，与饱和脂肪酸含量占脂肪13%的橄榄油相比，两者的脂肪酸构成比例相去甚远，也无法满足婴幼儿的需要。橄榄油用来炒菜还是凉拌？因橄榄油的营养价值高，很多人把橄榄油用来直接作为炒菜用油。其实橄榄油主要分为两种：一种是初榨橄榄油，一种是精炼橄榄油。精炼橄榄油主要经过沉降、脱胶、脱磷、脱酸、脱色脱蜡、脱臭处理，除去毛油中的磷脂、蛋白质、糖、色素、臭味物质、游离氨基酸，使得油的性质更为稳定，烹调时烟点更高，因此精炼橄榄油适合炒菜。而初榨橄榄油中保留了很多的不耐高温的抗氧化物质，相对而言，初榨橄榄油比较适合凉拌之用，可以更大程度上保留里面的营养物质。如何选择新鲜的橄榄油？我国居民食用的橄榄油大部分是从欧美等国家进口的，其生产包装已经在国外完成。橄榄油从生产到进口到我国需要一段时间，这个过程可能是几个月甚至更长的时间，国内的厂家从分装到售卖也需要一段时间，所以包装上会印有多个日期，让消费者无从下手，不知如何选择。根据我国在日开始实施的《橄榄油、油橄榄果渣油国家标准》和日新的《预包装食品标签通则》，进口橄榄油一般会标准两个日期：一个是生产包装日期，一个是分装日期；进口橄榄油要以原产国灌装日期为生产日期；而进口分装产品，在标注原产国生产日期的同时，还要再标明在国内的分装日期。包装上的BZ为生产日期，FZ为分装日期，购买时可以作为参考。看好生产日期，以保证所食用的橄榄油是新鲜的。
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