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把熟面条放在蒸锅里再蒸一会儿
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蒸五分钟后掀开锅盖,往面上浇一些油之后把面拌匀,让面条上都粘上油再继续大火蒸五分钟
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把绿豆芽洗净,胡萝卜切细丝儿青菜切小段,肉切丝
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锅内烧油但是不能太热,不然会容易粘锅
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下肉丝轻微翻炒变色,加入酱油
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把绿豆芽胡萝卜丝,青菜段一同放进锅Φ快速翻炒,加入生抽、老抽、蚝油、盐一勺、十三香半勺、鸡精一丢丢
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可以再弄点酸汤不然吃着会觉得有点干
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如果不想吃肉,可以換成鸡蛋先炒好鸡蛋后和配菜一起翻炒也是很好吃的
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