做带有颜色的饺子皮怎么做面怎么做的

没有榨汁机 怎么做彩色的面啊!_百度宝宝知道
&&>&&帖子详情
&发帖:8638891
没有榨汁机 怎么做彩色的面啊!
宝宝2岁5个月LV.9
宝宝5岁5个月LV.7
把东西煮熟或蒸熟,凉了和在面里,就是彩色了
看故事的人
宝宝1岁9个月LV.24
一楼说的对,还有就是切碎,把水挤压出来
看故事的人
宝宝1岁9个月LV.24
煮过的东西和面一起和面
昱麻麻:煮过的水吗?
宝宝1岁5个月LV.2
才一百多[呵呵]
宝宝1岁5个月LV.2
买了放在那里想用的时候就用了
昱麻麻:不经常用
宝宝5岁5个月LV.7
比如绿色的,你可以把菠菜叶切碎,煮熟捞出来待凉和在面粉里就是绿色面团。紫色,把紫薯去皮切小块蒸熟,待凉和在面粉里,就是紫色面团,南瓜也可以这样
昱麻麻:煮过的水吗?
180*****716_eKwi
宝宝2岁5个月LV.6
以后还可以榨果汁给宝宝喝啊
扫码或保存
邀请好友扫一扫分享给TA或者彩色面条的做法_菜谱_香哈网 | 彩色面条作者:健康功效 菠菜:平肝、止血、润燥红萝卜:活血化瘀食材用料 高筋面粉适量 压面机一台 原汁机一台彩色面条的做法1.先来一个成品图2.菠菜榨汁,切记不要加水3.红萝卜不加水,直接榨汁4.这是菠菜和红萝卜榨好的纯蔬菜汁5.面粉过筛,分别加入两种蔬菜汁6.汁倒在面粉的中间7.用筷子拌成如图的面穗8.用压面机反复压成如图9.面粉不能太湿10.看我的面皮,叠起来是不会黏住的11.然后用压面机切成粗面,细面也可以12.颜色是不是很鲜艳?13.我喜欢用相机拍生面条,真的很漂亮14.煮好后用纯净水透一下15.跟上图一样16.加一点油,生抽。我该还加了我自制的肉酱,超好的味道哦17.有不爱吃蔬菜的宝宝家庭,这样做面条宝宝一定喜欢18.我和我家宝宝一人一碗。彩色面条的家常做法() 热门菜单() 大家正在上传的美食() 与400万哈友畅聊美食!1234567891012345彩色蔬菜面的做法_彩色蔬菜面怎么做_彩色蔬菜面的家常做法_青丝青衫亦青【心食谱】
彩色蔬菜面
1、所有蔬菜切小块,榨汁机榨汁。
2、用榨好的蔬菜汁和面。注意:榨的蔬菜汁不要过滤,连菜渣一起和!
3、每种面团都分出来一小块,然后切成细条搓匀,切成斜刀的小丁。
4、按照图示在寿司帘上搓动面丁!注意:方向基本是顺着寿司帘横向条纹的25-35度角的角度去搓动,这样搓出来的花纹比较圆润。
5、另取面团一小块,用擀面杖擀成比较薄的面片(太薄太厚都不好)。按图示去除四周不规则面片,用竹帘按压面片使其出现纹路。
6、然后用刀划分成大小均匀的小块,再用筷子夹住中间位置,形成蝴蝶结形状即可。
1、蔬菜渣不要过滤,保持营养,所以尽量榨的精细些。
2、搓动,制作的过程要撒入面粉和玉米面粉,以免粘连。
3、做好一部分就拿去冰箱冷冻起来,最后分装。吃时吃多少拿多少。
4、夹蝴蝶结的时候手上力度要适中,劲大了会夹断,反之会出不来形状!
5、每种形状大小都要适中,太大太小都不好!
6、最后吃的时候煮熟后拌,炒,汤都可以哦!彩色面怎么做_百度知道
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。
彩色面怎么做
我有更好的答案
做彩色面要准备这些东西:番茄捣汁和面做红色面条青菜捣汁和面做青色面条南瓜捣汁和面做黄色面条紫薯捣汁和面做紫色面条胡萝卜捣汁和面做红色面条自己还可以发明其他颜色
采纳率:95%
胡萝卜和菠菜,直接榨汁,也是不影响什么的。煮面条的时候,这样用压面机反复压过之后,还是会变得稍微有点软。只有面团够硬,才经煮,这样煮出来的面条才劲道。3、压面&#47,在用切面刀切面之前。所以把面条擀的薄薄的,煮一到两个开锅就熟了,颜色就慢慢变淡甚至消失了。这也是为什么那么多人做出的紫苋菜面条颜色都淡淡的,把紫苋菜一直一直揉搓,水的颜色就非常深了,把紫苋菜拧干捞出,是因为够薄,先把面皮撒一层干粉,榨汁起着决定性的作用。首先选择蔬菜时,我会买很绿的菠菜,一直到不用干粉也不粘的情况就差不多了。这样就可以用3档压薄,浇上开水。过一会,就可以看到水变成洋红色了。只所以用5档压面条,但这个汁颜色不是太浓。也可以取出烫过片刻的紫苋菜,从新加入些凉水(水不要太多)、揉面做面条没有什么。我很喜欢拍面条生坯的样子。如果面皮够硬,只是记得时间是颜色的敌人,一熟即刻出锅,就是要面硬,这样切出的面条才不会粘连,切好后也需要多撒点干粉防粘。虽然生坯颜色看起来没那么靓了,所以还是需要边压边加干面粉。一旦加了水。这些问题都注意到了。对于最后面条成品的颜色;擀面手擀面的技巧之前已经说过很多次了。而压面,也没有什么技巧,就是先调最宽档,压,折叠,饧上10分钟再揉一会,如此反复几次,继续压,很红的胡萝卜,还有几乎整片叶子都是深红色的紫苋菜,它的花青素远远大于叶绿素,而颜色还保持着很漂亮的样子。对于取汁的方法。2。彩色面条不适合擀太厚,因为天然色素几乎都不耐高温,加热时间一长,面团就会越来越劲道了。用压面机的话,大约是因为紫苋菜的紫色即花青素被包含在叶绿素里面,需要烫一下,才能释放出来,可直接取汁做彩色面条,肯定需要各种颜色的蔬菜榨汁。通常用的最多的是菠菜和胡萝卜,颜色喜出望外的温暖。而南瓜,紫苋菜是我去年开始用的,揉一会,再用5档压面条就可以了,做出的颜色自然就浅了。而紫苋菜的取汁方法需要注意,不能直接榨汁,用茶包过滤一下即可。但如果想要出彩的颜色,必须要用榨汁机,而非需要加水的那种搅拌机,剩余的汁颜色很深很好用,要把面团和的硬的和石头一样差不多,如图这干干硬硬的样子,稀释了蔬菜汁的浓度。原因呢,那么切面条的时候也不需要干粉,这样切出的面条颜色非常鲜艳。如果觉得不是那么特别的硬。紫苋菜取汁方法是这样,先洗净放入容器中,自然也是买颜色非常深黄的老南瓜,但一煮,也没有什么问题,南瓜泥也是其一。手揉的话,要尽可能的硬
为您推荐:
其他类似问题
您可能关注的内容
换一换
回答问题,赢新手礼包

我要回帖

更多关于 面食颜色是什么做的 的文章

 

随机推荐