胡萝卜简单心形手工面的做法,胡萝卜简单心形手工面怎么做好吃

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手工胡萝卜简单心形面条的用料:

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  1. 胡萝卜简单心形去皮切小块用料理机加一小勺水打成沫

  2. 所有胡萝卜简单心形沫和渣全部倒入盆中,加入面粉和盐用筷孓搅成?,然后开始揉面至光滑然后盖上盖子醒十至二十分钟

  3. 案板上铺上干粉醒好的面团撒上干粉开始擀成薄皮。小窍门:擀得差不多时鈳以在面皮上撒多点干粉对折再擀注意一定要很多干粉,不然会粘住很多干粉不会影响口感,煮的时候干粉会脱到水里。

  4. 却面的时候同理也要撒很多干粉折叠起来切切条后抖一抖再撒一把干粉就成了

  5. 煮好后用饮用水过一次冷河,做成不会粘的拌面赞一个

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