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喝酒前吃什么可以防醉保肝
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喝杯蜂蜜水，护肝也解酒。
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防醉保肝主要就是让身体不要吸收酒，饮酒前喝一杯酸奶有帮助，而且对胃粘膜也有好处
喝牛奶和吃几块肉比较不错，自己喝酒的体会。
中药，葛根
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1、橘子橘子富含VB、VC，而这两种维生素对保护我们的肝脏举足轻重，所以，喝酒前后可吃几个桔子或饮用鲜桔汁有助于解酒、保护肝脏。另外，梨、香蕉、苹果、西瓜含有丰富的维生素C及糖类，有保护肝脏，促进...
1、橘子橘子富含VB、VC，而这两种维生素对保护我们的肝脏举足轻重，所以，喝酒前后可吃几个桔子或饮用鲜桔汁有助于解酒、保护肝脏。另外，梨、香蕉、苹果、西瓜含有丰富的维生素C及糖类，有保护肝脏，促进肝细胞再生的功效。苹果切块拌糖，酒前食用有防酒醉作用。2、大馒头喝酒前最好先吃个馒头，这样酒精一部分就会很馒头吸收了，不容易醉，而且也不伤害身体。淀粉类大分子能和酒精发生结合，在胃里形成一些保护，减少对胃壁的刺激又能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如杂粮大馒头、杂粮饭等。这是因为酒精能够钻进淀粉分子的螺旋当中，形成包合物，使酒精在胃里停留时间延长，达到延缓酒精吸收的目的。3、酸奶酸奶中的有益细菌可以降低肝脏中引起肝损伤的酶的水平，从而减轻酒精带给肝脏造成的损害。另外，酸奶由于加入植物胶增稠剂后，奶质粘稠，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精。酒前来一杯，有效延缓酒精的吸收。4、豆制品据说喝酒前吃一些泡过的生黄豆可以防醉。原因是黄豆里面的蛋白质可以变性，能将酒精消耗，让酒精的损害降低。不过，喝酒时吃些豆制品是护肝的好方法，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用，可消耗酒精。
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喝酒前吃什么护肝
喝酒前吃什么护肝？经常要参加工作应酬，挺担心的。所以想问问大家喝酒之前吃什么可以保护肝啊？
以保养肝脏来说，蔬菜水果含有抗氧化物和天然矿物质，能预防细胞被自由基破坏，应多摄取，且不必拘泥于绿色蔬果，5种颜色的蔬果各有优点，像绿色、红色、黄色蔬果，含有叶黄素，花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵，用餐时可多选择、多替换。以下几种食物对保护肝脏很有效果：1、芦笋最新研究显示，芦笋及芦笋叶提取物中的氨基酸和矿物质可以减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。研究人员在实验室分析了芦笋及芦笋叶提取物对人体和实验鼠肝脏细胞的保护作用。新研究结果证明，芦笋的生物学功能有助于减轻醉酒症状，保护肝脏。研究人员表示，芦笋叶中的氨基酸和矿物质浓度比芦笋更高，解酒护肝效果更好。2、蘑菇属于真菌类食物，其含有大量的晒元素，可预防肝癌的发生；含丰富的营养物质，能提高免疫力、保肝护肝及抗肿瘤的作用，适宜于肝病患者及喝酒人士食用。3、薯类这类食物中含有丰富的碳水化合物，碳水化合物和酒精结合，会减缓肠胃对酒精的吸收。其次，这类食物中B族维生素的含量也相当丰富，能弥补大量饮酒对维生素B1的损失。因此，炒土豆丝、杂粮外婆菜等都是不错的选择。4、鸡蛋在平时生活中适当的多吃些鸡蛋，非常有利于人体健康。是由于鸡蛋中所含有的营养非常的丰富，除了富含有蛋白质之外，还有打两份的卵磷脂，这两种物质能够让肝脏细胞在修复的同时促进细胞再生，从而更好的修复肝脏组织。并且鸡蛋中所含有的蛋白质与人体非常的类似，因此人体对鸡蛋中蛋白质的吸收率非常高，一般都可达到95%。但是吃鸡蛋也不宜过多，一般每天1-2个即可，太多的话不但浪费而且还会影响消化。5、豆腐鲜嫩可口的豆腐是食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，常吃豆腐可以保护肝脏，增加免疫力并且还有解毒作用。豆腐中含有很高的蛋白质以及人体必需的8种氨基酸，其具有生津解毒、解酒消渴等功能。所以常吃豆腐能保护好你的肝脏。任何酒都含有乙醛，乙醛是一种有毒物质。豆腐中的肮氨酸是一种重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，并使其排出体外。因此，人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐是大有好处的。6、带鱼常吃带鱼有养肝补血、润肤养发的功效。虽然带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，但多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。带鱼富含镁元素，可以保护心脑血管系统，预防高血压等病。带鱼适宜久病体虚、气短乏力、皮肤干燥的人食用，而皮肤病、哮喘病患者则不宜食用。带鱼宜煎着吃，出锅前喷些料酒，味道更好。7、红枣红枣是一种富含营养的食物，而且它还有很不错的美容功效。红枣是家常养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性，能保护肝脏，增强人体免疫力。8、山楂山楂含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂，用干山楂泡水喝，或在炖肉时加入山楂，既调味，又能帮助消化。9、西红柿西红柿内含有丰富的维生素营养成分，而且还有清热解毒的功效，对养肝和护肝有极好的效果。而且西红柿不仅仅可以护肝还具有很好的美容功效。10、酸奶俄罗斯的北方国立医科大学与美国路易维尔大学医学院合作进行了相关研究。研究人员让一些嗜酒者连续5天饮用酸奶，结果发现，在短短5天之后，这些人的转氨酶水平就已有所降低。专家们总结到，酸奶中的有益细菌可以降低肝脏中引起肝损伤的酶的水平，从而减轻酒精带给肝脏的伤害。11、黄瓜性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。12、柿子一天吃1个柿子所摄取的维生素C，能基本满足一天需要量的一半。柿子富含果胶，有良好的润肠通便作用，对保持肠道正常菌群生长、预防便秘十分有效。柿子更是“天然的醒酒药”，古时就被用作防醉和消除宿醉的有效食品。柿子中的有机酸和鞣酸能促进消化，加速酒精分解；高含糖量和含钾量以及大量水分，有利尿之效，帮助机体排泄。丰富的维生素C还能增强肝脏功能，有护肝的作用。13、蜂蜜蜂蜜能帮助分解酒精蜂蜜富含果糖、葡萄糖和维生素C，古时即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。尤其是蜂蜜中的葡萄糖有利于直接被人吸收，可以分解酒精。14、大蒜大蒜对于人体是一种非常健康有益的食物，它有很强的杀菌作用，还能促进新陈代谢，增进食欲，能帮助预防动脉硬化和高血压，甚至还有补脑的作用。吃大蒜能预防呼吸道、肠道传染病，还有养肝护肝的作用。15、葡萄含有丰富的葡萄糖及多种维生素，在补益气血，益肝阴，舒筋活血，暖胃健脾、清热利湿、保肝强肝上具有一定功效，是肝脏有益的饮食佳品。16、胡萝卜性微温，味甘、辛，富含维生素A原（胡萝卜素），亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。但因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康，故不宜作为下酒菜。17、贝类以蚬贝为例，它的营养成分中，蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论，而且，由于含有均衡的必需氨基酸，不会对肝脏造成负担，能够促使肝脏恢复功能。贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原；维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用；而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，可以活化肝脏的解毒作用。
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如果可能的话，马上再喝点乳饮料之类稀释酒精，南瓜之类。这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用：葡萄中含有丰富的酒石酸，并延缓酒精的吸收。乳饮料虽然营养价值远不如牛奶和酸奶，但是其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。必要时可以口服复合维生素B片，对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助，能帮助稀释酒精。这些食品喝起来方便、可乐、提神饮料等。　　这些都可以在喝酒前喝一点，不要喝咖啡，可以促进酒精的分解吸收，奶类，蛋黄，能促进酒精分解，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒，而且钙含量丰富。饮酒的同时要正常吃饭菜，备起来也方便。喝酒的间隙还可以名正言顺地继续喝：橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”。　　——富含淀粉的食物。　　——富含果胶的水果和蔬菜。比如山楂，它不如蛋白质和淀粉那样对护胃有帮助。　　芹菜：芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。　　酸奶，苹果，菜花，而且这些食品水分也较大，用柚肉蘸白糖吃：　　蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊的成分。由于它们热量很低，多吃一些不必担心肥胖问题。而且脂肪只能延缓胃内容物的排空。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。　　橄榄，延缓它的吸收；什么成分是酒精解毒过程中所需要的。酒桌上逞强装豪迈是没有意义的，只能招来更多的健康伤害。尽量慢一点喝。这是因为酒精能够钻进淀粉分子的螺旋当中。要想让脂肪延缓吸收也是可以的，但需要让它和酒精混合成乳化状态，而且最好吃一些富含卵磷脂的食物，如肝脏、蛋黄等。　　也有人说酸和醇结合形成酯。一次饮用西红柿汁300毫升以上 ，能使酒后头晕感逐渐消失。　　葡萄，形成“包合物”。　　——富含B族维生素的食物，如不油腻的内脏，粗粮，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛，而酒精是在胃里就被吸收的。所以。这种小药片所有药店有售。　　香蕉：酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的，菇类等，能使酒精快速随尿液排出，3元左右100片，提前吃两粒很方便。　　很多人以为吃肥肉有益防醉酒：酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收。如此，可以列出这样一些饮酒前适合吃的东西：　　——奶类和豆浆等蛋白质饮料。特别是酸奶，质粘稠，往往还加入植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精，它和疏水性的脂肪混溶性并不好。脂肪也不能像酸奶那样在胃表层形成粘稠的保护膜，所以喝醋可以解酒。但这个反应在体温下的反应速度是非常慢的，起不到明显作用。把酒和醋烹在炒菜锅中，才有快速的酯化反应而产生香气……　　无论如何，要尽量避免空腹饮酒，避免饮酒过快过多，对缓解酒后烦躁特别有效，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果，分小口咽下。　　西红柿汁：西红柿汁富含特殊果糖。淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如豆类食品。　　西瓜：西瓜可以清热去火。　　柚子：实验发现　　首先要想，什么东西在胃里停留时间较长，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，其实不然。酒精是亲水性物质；什么东西能够和酒精结合
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去喝酒前在家吃完面条护胃，3、葛根解酒 4：蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状在喝酒前喝一点：1、蜂蜜水或者白糖水、纯奶也很好
蜂蜜。2，尤其是红酒引起的头痛。 酸奶：酸奶能保护胃黏膜
中药“葛根”保肝护肝最有效，市场上有销售的葛根粉、葛根片
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