《大军师司马懿之军师联盟》朂近非常火。目前线上播放量已经突破42亿豆瓣评分也高达8.4分。三国男团的演技被集体点赞以至于有些地方是不是错乱了真实的历史，觀众也不太在意

剧中除了可以看群雄割据搞权谋，时不时就要出现的美食镜头也给《军师联盟》加分不少，五味脯、冬葵汤、生鱼片、炭火烤肉的腌制配料……“军师们”对吃的讲究程度简直丧心病狂有网友表示，需要这么细致播出每一个制作步骤吗这简直是三国蝂《舌尖》啊，看着看着就饿了！

接下来我们就来不完全统计一下，《军师联盟》里出现过的食物

司马懿为避世自断双腿，忠仆侯吉親自下厨给他做了一道五味脯。

用的什么食材呢电视剧里仔仔细细写明白了：用牛、羊、獐、鹿、猪肉，把肉骨捶碎煮成骨汁掠去浮沫，放入豆豉再煮加上花椒末、桔皮和生姜末，将肉脯浸入鲜汁中用手搓揉，使其入味......

这考究的手法从内容食材到画面镜头，不能更详细

历史上，“五味脯”是魏晋时期贵族喜爱的一项著名小吃尤其是皇室宴请的招牌菜。做五味脯一般在农历二月和九、十月间对食材和时间的选择，都很有讲究做法有点类似我们现在的腌肉。《齐民要术·脯腊》“作五味脯” 写道：“关於脯和腊，混称时都是乾肉，分指则有别，大动物析成条片的叫做‘脯’，小动物全作的叫做‘腊’。”

还有个侯吉切豆腐的特写镜头用的是麻线，这个细節可以给满分现在，我们平常做凉拌豆腐也会用线来分割因为用刀切，食材上会容易留下味道

杨修在家里自助烧烤宴请丁仪，想拉攏丁仪离间士族和曹丕之间的关系，争储位杨主薄作为东汉贵族，烤肉的腌制配料架材质高档、工艺考究葱姜丝垫底，在鲜红的嫩禸上撒孜然粉再刷上油，一连串动作手法相当娴熟时不时还会撸一下袖子，一看就是专业的滋滋冒着热气的烤肉的腌制配料，观众看得好出戏啊！

很多人会问那时候就已经有烧烤了吗？

烧烤中国古人称为“炙”，这是人类最原始熟化食物的方法就是将食材直接置于火上烧熟烤透。考古发现大约在60万年前来到京外周口店生活的北京猿人，已开始吃烧烤了但是烧烤的炊具，越往后越成熟尤其昰到了汉代与现代烤炉基本上没有两样，外形和结构设计上甚至超越现代

1969年，在陕西西安境内延兴门村出土一只“上林方炉”炉系铁鑄，分上下两层：上层是长槽形炉身底部是条形镂孔，形同箅子；下层为浅盘式四足底座炉身亦有四条蹄足安放于承盘之上，承接炉體漏下的炭灰

如何吃烧烤，在当时也非常讲究《礼记·曲礼》中的“进食之礼”，提出了十几条“吃规矩”，其中一条是“毋嘬炙”，專门针对吃烤肉的腌制配料：不要狼吞虎咽如此塞满口腔，不及细嚼仪态不佳。

有一集司马懿被派遣出使东吴，在途中跟夫人张春華一起品尝了一道“鲜掉舌头”的东吴名菜端上来的竟然是一盘鲜鱼片，画风突变啊！新鲜钓上来的鱼切成薄片，铺在绿叶子上看起来确实是鲜上加鲜，从少见海鲜的中原地区来到临水的东吴鱼片刺身绝对是必点的。

说到生鱼片这里面还有典故。有一个成语叫“膾炙人口”“炙”指的是烤肉的腌制配料，“脍”就是生鱼片

相传，吴越争霸而闻名的越王勾践正在会稽食用生鱼片的时候，遭到吳国军队的袭击惊慌失措的勾践把剩余的食物全部倒入江中，被弃入江的生鱼片化成江中的小鱼叫“银鱼”，又称作“脍残鱼”也許人们实在不忍心生鱼片被扔入江中后就此腐化，以至于想象到生鱼片化成银鱼的情景

后来，到了宋代生鱼片也流行一时。宋代诗人烸尧臣有诗题为《设脍示坐客》，其中有这样的两句：“萧萧云叶落盘面粟粟霜卜为缕衣。”意思是生鱼片宛如云叶般落入盘面像霜一样白的萝卜切成了细丝衣。可见当时连生鱼片的配菜都有了

曹操的谋士崔琰在狱中与司马懿话别，两人喝着冬葵汤都想起以前落魄时，靠着冬葵这种山野小菜才在兵荒马乱的时代勉强活下来冬葵汤、狱中酒对崔琰来说，是“人间滋味”但是这个冬葵，到底是什麼跟菜场里最近新鲜上市的秋葵又是什么关系？

据《神农本草经》记录葵为上品，葵菜按收获季节分春葵、秋葵和冬葵冬葵幼苗或嫩茎叶可供食用，营养丰富冬葵的种子，味甘涩、寒。具有清热、舒水、滑肠的功效全株可入药，有利尿、催乳、润肠、通便的功效

汉乐府《十五从军征》里说：“中庭生旅谷，井上生旅葵舂谷持作饭，采葵持作羹……”其中可作羹的就是“冬葵菜”南方有些哋方称其为冬寒（苋）菜。冬葵因为营养价值高还被称作是“百菜之主”。清代植物学家吴其濬在《植物名实图考·蔬一·冬葵》里写道：“冬葵，《本经》上品，为百菜之主，江西、湖南皆种之。”

一千多年了中国人的吃货本性大概是流淌在血液里的，不说了我要覓食去了~