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今天小编给大家分享一道简单又營养的菜希望大家都能喜欢。
将鸡蛋打入碗里打匀备用;
将豆腐放入锅里,加入适量的水、料酒煮开,可以去除豆腥味;
将豆腐下叺锅里煎至表面金黄;
将蛋液倒入煎好的豆腐里;
开火,加入适量的食用油将盘里的食材倒入锅里,加入适量的味极鲜酱油翻炒至熟,即可
不要炒太久,不然鸡蛋变老就不好吃了
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