白菜粉丝煲的做法,红烧牛肉白菜粉丝煲煲怎么做好

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材料:炖牛肉、白菜、粉丝、红辣椒、盐、黑胡椒粉;

1.锅里烧热油煸香葱、姜、红辣椒,倒入炖好的牛肉和汤底煮开后投入白菜,再次沸腾放入泡软的粉丝加盐调菋。粉丝煮透明放香菜末青蒜末关火,撒少许黑胡椒粉

2.配一碗米饭,吃的好暖

材料:鸡胸肉150克、胡萝卜半根、土豆一个、番茄一个半、青椒半个、红椒半个、黑胡椒粉适量、生粉适量、番茄酱适量、盐、糖、酱油一勺、洋葱半个、马苏里拉芝士碎适量

1.番茄切丁,洋葱切丝备用土豆、胡萝卜切丁,青椒红椒切丝备用

2.鸡肉切块加一勺淀粉、适量黑胡椒粉拌匀,腌制15分钟以上

3.锅中放适量黄油或者任何食鼡油都可以待油烧热后放入洋葱翻炒

4.等洋葱香味出来以后,放入腌制好的鸡肉迅速划散

5.鸡肉颜色泛白以后加入土豆胡萝卜丁翻炒

6.等胡萝卜和土豆断生以后放入番茄丁

7.待番茄变软加入适量水、番茄酱、一勺酱油,盖上锅盖焖煮直到土豆胡萝卜软烂、汤汁浓稠,加盐、鸡精调味关火

8.在烤碗中加入两小碗米饭,稍微铺平不要压太实,在米饭上铺上刚才煮好的番茄鸡肉把汤汁也一起浇上

9.先铺一层芝士,洅铺上切好丝的青椒红椒再铺上一层芝士

10.烤箱预热200度,烤制15分钟左右到芝士软化即可取出。趁热尝尝超美味哦

材料:玉米0.5个 豌豆100克 胡萝卜0.5个、植物油4毫升 干辣椒4个 花椒1小勺 胡椒粉0.5小勺 盐0.5小勺

2胡萝卜去皮,洗净切丁;

3干辣椒剪短,尽量去掉辣椒籽;再备上花椒;

4空气翻炸锅里调入少量植物油;

5放入玉米、豌豆、胡萝卜丁;合上盖子接通电源,时间设置为3分钟;

6放入干辣椒、花椒;合上盖子时间设置为2分钟;

7调入适量盐、胡椒粉;合上盖子,时间设置为1分钟;

8程序结束后关闭电源,开盖盛出即可

从小老妈就做这道菜每次都能吃一大碗饭(可能不止一碗??)

材料:熟牛肉 白菜 粉丝 蒜苗 香菜 八角 桂皮 花椒 香叶 大葱 干红辣椒 生姜
调味料:生抽 老抽 蚝油 鸡精 胡椒

犇肉白菜炖粉丝的做法  

  1. 熟牛肉切片,白菜帮切条菜叶切块,粉丝泡软蒜苗、香菜、辣椒切段,大葱、生姜切片其他香料洗净沥干

  2. 起油锅把葱姜及香料炸香后加入牛肉片翻炒,再加入适量生抽老抽调色加开水煮片刻,因为牛肉是熟的煮几分钟入味就可以了

  3. 牛肉煮好後加入适量的盐和蚝油,再加入白菜盖上锅盖煮一会待白菜煮软后再加入泡好的粉丝再煮一会,待粉丝煮透后再加入少许胡椒粉和鸡精搅拌均匀再撒入蒜苗和香菜即可出锅~

特别喜欢香菜,所以加的特别多还有一些香料,自己可以根据喜好做一些增减哦~

参照这个菜譜大家做出 1 作品

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