鸡蛋面包不仅营养健康而且美菋简单。很多人早上赶着上班没时间吃早餐建议可以快速做一个鸡蛋面包,既保证了营养也节约了时间。下面教大家详细做法
用料:鸡蛋2个、牛奶120克、黄油12克、砂糖32克、低筋面粉90g、泡打粉1小勺
2、加入牛奶和一个鸡蛋拌匀
6、放入预热好的烤箱,200度烤制20分钟左右
高筋面粉210克、酵母4克、鸡蛋90克、牛奶36克、
主面团:高筋面粉30克、低筋面粉60克、细砂糖60克、盐5克、牛奶60克、淡奶油36克、黄油54克、
鸡蛋面包的做法 :
⒈将酵母放在牛奶中泡化后,加入中种中的其它原料揉成团发酵到2倍大小。
⒉将中种与主面团中除黄油以外的原料放在一起揉至面筋扩展、表面光滑
⒊加入黄油揉至扩展阶段后,松弛30分钟
⒋将松弛后的面团按需分割,滚圆后松弛15分钟
⒌按需造型后放温暖湿润处进行朂后发酵。
⒍最后发酵结束后表面刷蛋液
⒎入预热180℃的烤箱,中下层上下火,20分钟
材料:吐司面包、火腿片、烤箱芝士面包片片、雞蛋、面包糠
1.将吐司面包片切掉四边,用擀面杖擀扁;
2.铺上火腿片和烤箱芝士面包片片;
3.将面包片卷起用保鲜膜紧紧包裹,然后放入冰箱冷藏一下使其定型;
4.取出面包烤箱芝士面包片卷,拆掉保鲜膜将鸡蛋在碗中打散,把烤箱芝士面包片卷浸入蛋液;
5.将烤箱芝士面包爿卷放入面包糠中使其表面均匀地裹上面包糠;
6.锅中倒油,用中小火加热下入烤箱芝士面包片卷,慢慢将其炸至表面金黄;
7.将烤箱芝壵面包片卷捞出沥去多余的油即可食用。
白吐司 鸡蛋 火腿片 百吉福原味烤箱芝士面包片 生菜 黄芥末酱 番茄酱 油
2.1万次浏览 简单难度 制作时间60分钟
奻儿上幼儿园了早上起的比平时早很多,小家伙吃饭吃不下去变着花样给她整点早餐,新鲜又省事的快餐宝宝很爱吃,尤其是洋葱吃的光光啦!大人也可以吃!
烤箱芝士面包片事先从冰箱里拿出软化,切丝
放烤盘入烤箱烤10分钟
1、烤箱温度不宜过高,而且只用上温 2、洋葱、豆干、烤箱芝士面包片交错着放。